第14章 準備布局

  司南回到家裡，窗檯擺了一堆快遞。她抱回屋裡，逐個拆開一通鼓搗，把個房間布置的飛進一隻蚊子都有可能觸發警報，這才感覺安全不少。又把舊手機卡裝到新手機上，開機翻翻電話，找到老師的號碼撥打過去。


  張老師接到她電話還有點詫異，當年這個好苗子義無反顧的退學，只說家裡出了變故無心再念書，他扼腕許久，頗為遺憾。如今接到司南電話，還以為她又想回來複讀，沒想到司南只是問他要一些專用的零件和小設備——為了不讓老師起疑，司南添加幾件用不到的東西，混在一起。這些電子零件也不是多值錢的東西，張老師痛快的答應了，問她幾時來拿。


  司南躊躇了半晌，說自己扭傷了腳踝，不方便去，留個地址，麻煩老師叫個到付的快遞即可。張老師不疑有他痛快答應了。放下電話，司南嘆口氣，盡量不把旁人牽扯進來，鬼知道後面還有什麼事情等著她。


  山不來就我，我去就山。司南心下已有了主意：你們不是找什麼菜譜嗎，那就大大方方的來吧。她起身出門，到藥店買了一堆中藥回來。掏出鑰匙打開緊挨著她屋子的小房子，推開塵封許久的門，陽光照射進去，那些銀色不鏽鋼的灶具瞬間就被點亮，獲得了盛寧，於是無數回憶裹挾在各種食物的香氣中迎面撲來，有如千斤重鎚敲打在司南的身上，讓她蹲下身子抱緊自己忍不住泗涕橫流，良久，司南情緒平復下來，她擦擦眼淚，站起身，深吸一口氣，環視這間充滿了美好回憶的小廚房。


  這是一間專業級別的廚房，雖然從外面看，就像是四合院里普通的儲物間，當時司慎之花了很大的心血和金錢來布置這裡，司南長大后也參與到廚房的更新建設中，父女兩個在此度過了很多愉快的時光。斯人已去，空留傷感，司南不敢觸景傷情，已經有一年多沒進來過了，如今再次開啟塵封的大門，恍如隔世。


  司南面色如水的回屋把中藥材從地上拎進小廚房，開燈，關門，擰乾抹布把四處擦拭一番，抱出大大的瓦罐，清洗乾淨，倒扣過來，放在旁邊控水。她把一包包的藥材拆開，裝在不同的碗里，用清水浸泡，清洗。不同的藥材，浸泡時間也有差異，要遵循藥材本身的特點。


  一切都收拾停當，司南打開專用的凈水器，讓水流了一會兒，這才往瓦罐裡面接，又把藥材放進去，放到火上熬煮。陣陣誘人口水的果酸香氣隨著水的沸騰從瓦罐里逸出，她把火關小，繼續專註的聞著味道感受火候。她發現自己的嗅覺因為長期煙酒的侵蝕，已經不夠敏銳，嘆口氣，內心給了自己一大耳刮子。


  等到瓦罐內湯汁的顏色有如紫檀，她往裡面放大塊的冰糖，等到再次沸騰的時候，小心的撇去表面的浮沫。然後關火。又把干桂花用細細的流水快速沖洗一番，也倒進了瓦罐。司南把網眼很細的篩子擱置在白瓷盆上，將瓦罐內的湯汁過篩導入瓷盆，然後將瓷盆放進碩大的冰櫃。收拾乾淨，轉身離去。