第八十一章 前景良好的刺嫩芽!
「小羽啊,快去吃飯!我們吃完了!今天你大舅在山上采了一些刺老芽,我用雞蛋炒了,又zh焯了一把,蘸農家大醬吃,可香了,還有山蔥和野蒜、婆婆丁!」
母親邱新蓮見他還在繼續挖坑栽著黑加侖樹苗,就喊道。
什麼?刺老芽!山蔥、野蒜、婆婆丁!?
這可是他最喜歡吃的山野菜!很久沒有吃到了,雖然在超市裡能買到的刺老芽根本不新鮮不說,大都可能是外地運來養殖的,直接從山上採摘來的,他可是有十多年沒有吃過了!
哈喇子留下的同時他還真沒發現有種植這個東西的呢。
聽二舅說過,他們家鄰居胡二寶子曾經試圖種植過,但以失敗告終,這個要是能大面積種植的話,市場前景一定良好!
他倒是沒想把刺老芽列為他賺錢的一項,他只是想種植點這個植物,自己家人和親戚朋友吃起來方便!
因為刺老芽這個東西營養還是很全面的,這個他倒是知道一點。
「嘀嘀嘀,嘀嘀嘀!」珍珠神寶空靈之聲響起,穆羽心頭一陣驚喜,你妹的,你終於及時出現了!
四處無人,他邊跑回山莊他們暫時住的破房子里,這是二舅留下來的。
見廚房的桌子上擺著的果然是炒的噴香的雞蛋炒刺老芽,一大盤蘸醬菜:山蔥、野蒜、婆婆丁,咦,還有柳蒿芽!還有一碗自己做得農家大醬,頓時食慾大開!
真香啊!這比在大酒店裡吃大餐還可口呢,關鍵是綠色食品啊!
邊大嚼大吃著,點開珍珠神寶的虛擬頁面,他看到上面居然有關於刺老芽的詳細介紹:
刺嫩芽屬多年生落葉小喬木,別名:刺龍芽、刺老芽、遼東楤木、龍芽楤木、鵲不踏等。刺嫩芽的嫩芽為食用部分,食用方法多樣。可以生食、炒食、醬食、做湯、做餡,或加工成不同風味的小鹹菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味濃郁,是著名的上等山野菜,被譽為「山野菜之王」。多年來,一直是出口的主要野菜品種之一,而且供不應求。深受國內外廣大消費者的稱讚。可稱得上是「美味山珍」。刺嫩芽的嫩芽中含有豐富的營養成分。根據有關專家分析測定:每一百克的新鮮的嫩芽中,含有蛋白質0.56克,脂肪0.34克,糖類1.44克,有機酸0.68克,此外還含有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、胡蘿蔔素以及磷、鈣、鋅、鎂、鐵、鉀等礦物質,其中氨基酸的含量較高,而且品種豐富。除此之外,刺嫩芽還有一定的藥用價值,刺嫩芽的根皮具強壯筋骨、祛風除濕和補氣安神等功效。用於治療神經衰弱、風濕性關節炎、糖尿病、陽痿和肝炎等疾病。據RB報道,刺嫩芽的樹皮及根有健胃、收斂作用。RB民間用以治療糖尿病、腸胃病、尤其對胃癌有卓效。前蘇聯有專家研究發現,刺嫩芽根皮有強心作用,效果優於人蔘,對於老年性痴呆症、蜘網炎及陽痿等多種神經衰弱綜合症都有類似人蔘的療效。20世紀60年代就開始在臨床上使用刺嫩芽製劑治療腦力、體力疲勞過度,並作中樞神經系統興奮劑。刺嫩芽的主要成份為木皂甙。刺嫩芽根皮中總皂甙含量是人蔘根總皂甙含量的3倍左右。此外,在其根、莖、葉、花和果實還含有黃酮、木質素、生物鹼、多糖、揮髮油和鞣質等成份等,木皂甙與人蔘皂甙相似,是齊墩果酸的三四糖皂。齊墩果酸有抗炎、鎮靜、利尿、強心、免疫和防癌等作用,尤其用於治療黃疸肝炎與遷延型慢性肝炎效果更好。?
?若不看系統這般介紹,他真不知道他所愛吃的刺老芽,不,刺嫩芽還有這些營養元素和作用!
嗯,難怪我這麼愛吃它,原來這野菜竟然有這麼多的營養價值,看來我要動動腦筋了。
把盤子的最後一點刺嫩芽吃光之後,他似乎還意猶未盡。
「嘀嘀嘀,嘀嘀嘀!」神寶又有提示音驀然響起,他急忙去看,見上面寫著:系統獎勵,種植刺嫩芽技術
?一套、刺嫩芽種子一包,即可執行。
現在有刺嫩芽的具體習性和種植手冊請宿主留意和記下:
草本刺嫩芽,藥名東北土當歸,學名長白楤木。它是一種食葯兼優的經濟植物,其嫩芽是山野菜,其根可入葯,具有活血止痛、利尿解毒之功效,因此其種植前景較好。
刺嫩芽為多年生單本植物,株高1米左右,葉互生,卵形,邊緣有鋸齒;莖直立,基部木質化。根莖大,淺褐色;圓錐花序,開小白花;果為漿果,球形,直徑5毫米左右,內含5粒種子,果成熟時為紫黑色,種子淡褐色,橢圓形;花期7~8月,果期3~9月。
刺嫩芽野生於半陽半陰或陰坡的林緣、河邊,喜涼爽濕潤氣候環境,它具有耐寒、耐早、耐陰等生態習性,喜濕潤的微酸性土壤。以土層深厚肥沃、疏鬆的腐殖土為最佳。
1.種子繁殖
(1)播種前種子催芽方法
在播種的前10天,用清水在室溫下泡種24小時,使種子充分吸水膨脹,然後搗碎,用水選法選出飄在上面的果皮和癟粒種子,沉積在水下的便是完全成熟好的種子。將種子與濕潤的沙子按1∶3的比例混合在一起,攪拌均勻,沙子的濕度,以用乎攥成團,鬆開手能自然散開為宜。然後放入瓦盆等容器中,上面覆蓋塑料薄膜,保濕、保溫,或者放在塑料袋中,用塑料袋盛裝,不受形狀限制),可放置於溫度較高的地方催芽,如火炕上、暖氣片上或保溫箱內,要求溫度控制在25~35℃之間,為使種子受熱均勻,要經常翻動,至少每天翻一次。這樣只需1周時間,種子就開始吐白髮芽,當有30%的種子吐白時,就可以進行播種了。
由於種粒很小,播種的方法可採用條播或撒播。若在大面積擴繁、種量很多的情況下,北方地區可直播於事先;住備好的苗床上,澆透水,然後扣上小拱棚保濕增溫。若種量少,需在室內育苗,可播於瓦盆中或木箱內,土壤最好是疏鬆的腐殖土,將混沙催好芽的種子均勻地撒播於容器中,用細噴壺澆透水,然後覆蓋上一層薄土,厚度2~5毫米,再用塑料薄膜覆蓋封口。