第六十一章 會做鍋包肉,才能當大哥的女人
親們:本書寫到現在已經寫到12萬多字了,第一次在男頻寫書,心內也不免恐慌,畢竟偶不是男生,每天放棄了逛街和家人朋友吃飯聚會的時間,堅持寫文,希望能得到你們的喜歡,無論好評和差評,三三我都會虛心接受,不會因為吐槽而哭鼻子,因為只有你們的建議和善意的體醒,我才能越走越遠!
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「不是說的像真的一樣,再過一個多月春節過後,就到了東北的春季了,東北春季三鮮就要隆重登場了,第一個就是【婆婆丁】吃婆婆丁最好用農家大醬與笨雞蛋做的醬,不會破解婆婆丁原味,又可增香增鮮;
第二個就是【開江魚】開江魚最益用,農家大醬燒煮。既保留魚的本味,又把豆製品養分與魚的養分有機結合,下酒下飯,十分開胃;
剛開江的魚是最香的,這邊有松花江、烏蘇里江、HLJ……,江魚數不勝數!
還有的就是【開襠蛋】本地散養的雞、鴨、鵝,房前屋后、田間地頭,自由溜達,隨意覓食,體內缺啥,自個補啥。開襠時下的蛋綠色天然,無論煎炒蒸煮,咋吃都鮮,百食不厭。
林琳今天能一口氣竟然說了這麼多,穆羽和韓飛不禁互相看了看,「沒看出來啊,這丫頭說起吃的來也是出口成章啊!看來也是個小吃貨!」
見穆羽就要關上視頻,林琳對著鏡頭又笑道:「還有個地方特色,那就雞西美食三劍客:雞西大冷麵、雞西辣菜、雞西刀削麵~~
對了,你們知道「哈爾濱」這個名字是什麼意思嗎?」,
觀眾都笑了:「今天的美女搶鏡啊,你自己註冊個號來作主播吧!我們都去關注你做你的粉絲!」
「美女快說,哈爾濱這個名字到底是啥意思啊?」
「就是啊,快告訴我們啊!」
「這美女好漂亮啊,也很風趣似的!」
林琳卻不說了,故作神秘地道:「做主播沒興趣,現在就對禮物感興趣,你們不刷禮物,我不說!」
沒想到觀眾不斷發來這樣的消息:
「求美女的聯繫方式!」
「加一!求聯繫方式!」
「求微信!」
「告訴我你的QQ或微信,哥哥我給你發紅包!」
林琳一下子沒電了,向穆羽瞟了一眼,臉紅道:「我開玩笑的,現在我就把答案告訴大家,『哈爾濱『這個地名就是從滿族語「阿勒錦」轉化而來,意為名譽、榮譽的意思!」
說完,就再也不說話了,躲開鏡頭假寐起來。
睡夠了的穆羽來了精神,
不但沒有關掉直播,反又侃侃而談起來。
「我來說說【鍋包肉】啊,鍋包肉起源於哈爾濱,揚名於東三省,東北菜里的硬菜。有個洋氣名「糖漿風情軟炸香豬排」;男人會做鍋包肉,就成為東北人中的寶貝人物;
女孩會做鍋包肉,就掌握了東北媳婦的高階技能;
天將降大任於鍋包肉也,必先觀其金黃,咬其酥脆,嚼其鬆軟,吃其酸甜,嗅覺不知所以,口水不能自已,百吃其所不厭!在東北,會扒蒜能當大哥的老妹兒,會做鍋包肉,才能當大哥的女人!!」
白雪公主:我知道了,主播愛吃鍋包肉啊,現在我就搜搜去,看看鍋包肉的做法!
書蟲妹妹:我也愛吃東北菜里的鍋包肉!主播我們有共同愛好的啊!
陌上遠亭:以前這道菜可是東北女孩最愛的一道菜呢,我也愛吃!
其實,穆羽真的沒有在意做主播的那些條條框框,也是無意之中註冊了這麼號,按照網上的提示,就註冊了,沒想到份竟然這麼多,受到這麼多的關注,於是才有註冊了微博,微博更是增加了眾多的關注,對他們的欄目的收視率的提高也會起到極大的幫助,這點倒是他從未曾想到的。
」如果你們到東北來旅遊,我還要向你們介紹幾道HLJ傳統的幾大菜,第一個就是排骨燉油豆角】HLJ傳統四大燉菜之一。油豆角是黑土地的特產,油豆角顏色鮮綠,肉質肥厚、口感柔和、無老絲,是豆角中的極品,其外表有油滋潤一般的表相,味道有奇妙的油香。特別是排骨燉油豆角更是深受HLJ人的喜愛。這油豆角的稱謂蘊含著人們對它的深深的喜愛。
特別是排骨燉油豆角更是深受HLJ人的喜愛。油豆角還可以和豬肉、排骨,土豆、南瓜等等食材搭配,都可以做出十分美味的菜肴,甚至僅用以素油燉制油豆角也一樣鮮美無比。
還有就是烤冷麵!【烤冷麵】在東北,烤冷麵地位是這樣的:有人陪著吃飯就吃烤冷麵;
沒有胃口又必須吃飯就吃烤冷麵;
不知道吃什麼了就吃烤冷麵;天熱了可以吃烤冷麵;
天冷了就更想吃烤冷麵;
烤冷麵發源地為HLJMS市,相傳1996年前後,位於密山二中後門,一蓋姓中年男子發明,最初烤冷麵是明火烤的,碳火上面放兩個鐵帘子,兩個鐵帘子中間夾著原料烤,邊烤邊刷油,烤好后刷醬汁,後來才演變成用鐵板烤的。烤冷麵有碳烤、鐵板烤和油炸三種。
【豬肉燉粉條】HLJ傳統四大燉菜之一。也是農戶家裡用來款待貴客所不可缺的燉菜。最能體現東北人的豪邁。粉條也是HLJ本地特產的土豆粉才夠勁道,本地產的土豆粉條易熟耐煮,與肉同燉,鮮香撲鼻,味道純正。
相傳金代,各部落戰爭不斷,部落頭領為使士兵能儘快回復體力,最常用的方法就是讓士兵吃豬肉燉粉條。
粉條燉豬肉是東北第一燉,所謂「豬肉燉粉條,來晚了撈不著!」
「尼瑪,主播,你啰啰嗦嗦的說這麼多吃的,讓我們垂涎三尺的目的是什麼啊!」
「直播,你這麼愛吃,是怎麼保持的好身材的!」
」直播你這回的天下美食欄目什麼時候開播啊,我想看看你在電視上是什麼樣的!」
這正是他最初的目標和想法,就是想讓他們的天下美食能讓更多的人關注,收視率好節節高升!
唉,說了這麼多吃的,還不是因為現在他媽的一個問題!
哎,我餓了!哈哈哈!肚子咕嚕咕嚕地又想起來了。