第四十六章 口齒留香
選用蒙特優質的生瓜子被經過幾個小時的沸煮之後，表現呈現一層焦糖色。炒制之後更是芳香四溢。
棕褐色的焦糖瓜子粒大皮薄，鬍子哥將焦糖瓜子拿在手中，他可從來沒有見過這麼個大的瓜子。鬍子哥輕輕一剝那棕褐色的瓜子殼輕飄飄地的落在了桌面上。
「沒想到裡面的瓜子仁也是蠻大的。」鬍子哥將瓜子仁放入口中，咀嚼了兩下，瞬間陶醉其中，「好吃!」鬍子哥越是咀嚼越是覺得有味道，不禁閉上了雙眼，津津有味的沉醉其中。
「這味道堪比蟠桃，……我好像聽到了仙樂在耳邊彈奏，仙女在我身邊飛舞。」鬍子哥沉溺著，也沉醉著。
「咯咯……」待鬍子哥很是迷戀的睜開眼后，發現李亭楓幾個傢伙正在那吃個不停。
他們用手指將瓜子放在齒間輕輕一磕，毫不費力，最終咀嚼的同時那瓜子殼也從手中滑落到了桌面上，緊接著下一粒又放入了嘴中，整個過程是行雲流水，不待任何一絲停留。
而那個老煙鬼更是一絕，放入的瓜子直接不待吐殼，連殼帶瓜子仁一同吃了下去。
「香!真香!」老煙鬼連贊兩聲，他頭一次感受到了有比吸煙還爽的味道。
「好吃!」其餘的人不停的點著頭，瓜子給人的感覺就是香，可是能夠讓人深切的感受到瓜子的香味想必是沒有誰能比現在的晁帆做的更好。
「真香!這老闆的手藝真是絕了!」那焦糖瓜子是越嚼越有味，越吃越香。
此刻的他們再也沒有剛進門時候的怨言。
「這焦糖瓜子不能細品，要不然舌頭都能被咽下去。」其中的一個人心有體會的說道，他可是好久沒有吃的這麼痛快了。
「你看那幫大叔，多有活力!」剛進門的幾個小伙議論道。
焦糖瓜子散發著四溢的香味，秘制五香粉很是恰到好處的中和了焦糖的甜味，再加上朱紅石的作用，使得那長時間熬制的焦糖甜感度不是十分的膩人。經過了一夜的煮制的焦糖瓜子經過了清晨的干炒，使得其更加的美味。
「哎，你們給我留一點啊！」論吃瓜子的速度，小鬍子當然比不過他們，尤其是跟經常這在混吃混喝的李亭楓相比，這傢伙磕瓜子的速度比那連吞帶咽的老煙鬼還要厲害。
鬍子哥不由的搖了搖頭鄙視道:「你們就像豬八戒吃人生果，一點都不懂得品嘗，真是服了你們了。」
「哈哈!」這群人都情不自禁的笑了起來，他們可是好久都沒有這麼開心了，這麼無憂無慮、肆無忌憚地吃上一頓，彷彿瞬間回到了年輕的時候。
遷西板栗在全國是出了名的好吃，從晁帆手中炒制出的遷西灌香糖更是被譽為店中的一絕。
那光滑亮澤的棕紅色板栗炸開小口，透露著一絲金黃之色。
「開口笑」的板栗比焦糖瓜子更是好剝，甚至稍微一剝就能出來，裡面的毛皮更是不會伴隨著圓潤玲瓏的板栗仁粘出。
老煙鬼吃瓜子吃的很快，甚至覺得有點剌嗓子，他深知魚刺扎入了喉嚨可以用饅頭給咽下去。所以他剝了一個板栗看看能不能把瓜子殼也帶下去。
他極速的將板栗剝開，整個金黃色的板栗從棕紅色的栗殼中跳動而出。
他囫圇吞棗的咽了下去。
「嗯!嗯!」老煙鬼激動的拍著桌子，臉色是漲的通紅。
「怎麼?又噎住了？」幾個人都在吃著瓜子，看他這幅模樣不由的擔心了起來。
「這絲滑!這濃香!」老煙鬼激動了半天，嘴中冒出了這麼一句。
「……」幾個人不由的白了他一眼。
「好吃!」老煙鬼撫順了下胸口，「我從來沒吃過這麼美味的遷西板栗!」老煙鬼好不容易順上來了氣，一陣感慨道。
李亭楓不由的笑了起來，要知道他第一次吃遷西板栗的時候樣子也不比他好哪去。
「不至於吧？還能有這焦糖瓜子好吃?」被焦糖瓜子深深迷戀住的小鬍子說道。
「就是，看你沒出息的樣。」其中一個少言寡語的男子說道。
可是老煙鬼好像並沒有聽見一般，他也懶得計較，此刻的他心思全在遷西板栗上了。
手指輕輕一擠，金黃色的板栗仁跳動而出，「這一次我可要好好品嘗了。」老煙鬼一臉享受的樣子。那眼神就好像在看著一位絕色美女。
「嗯～美味～嗯～真香!」老煙鬼陶醉著，他感覺今天真是太享受了。
「真的這麼好吃?」其餘的幾個人看著老煙鬼那沉醉的表情，不禁的咽了下口水。
「我也來嘗嘗。」鬍子哥伸手抓去。
其餘的人也開始按耐不住了，紛紛朝著遷西板栗抓去。
「瞧他們的樣子。」其餘桌的食客早已經關注到了他們，看著他們的樣子就好像看到了那個初次品嘗的自己，不對，那哪是品嘗，簡直是狼吞虎咽。
「哈哈。」想自己當初的模樣，他們都不禁笑了起來。
鬍子哥很是魁梧，手掌也很大，光是這隨手一抓，一個手掌就被他抓來了七八個板栗。
「我到要嘗嘗。」鬍子哥將一捧板栗放在自己的桌面前，手中只留有一粒。
如今他都奔五十了，女兒都上了高中，可是活了這麼大半輩子，他可是從來都沒有嘗過板栗的味道，甚至都不知道板栗是怎麼生長出的。
手指輕輕一捏，他也跟著老煙鬼有模有樣的學著。
金色的板栗還不待他放入口中，那板栗變像果凍一般自己滑了進去，輕輕咀嚼，嘴中的板栗恰到好處的酥軟了起來，一股濃香味環繞在嘴中，香甜可口，沁人心脾。
咀嚼幾次，那酥口的板栗變得軟面起來，香味也是越來越濃，甘甜，濃香。咽下之餘，香甜不止。
「嗯～」他們沉醉在美味之中不能自拔，這時候的他們終於體會到了老煙鬼剛才所說的這絲滑!這濃香!
「板栗如食月，中有酥和飴。」他們之中的一個男子或許是被美味激發出了沉睡多年的靈感，忽然文縐縐的形容道。
遠處的晁帆不由的點了點頭，這首原本蘇軾形容月餅的詩句被他改編用來形容板栗到是恰到好處。
晁帆好不容易忙碌完了，看著店鋪裡面的食客都在有滋有味的品嘗著，他的口水也不由自主的分泌了出來。
「那個……食老，我們能商量個事么？」晁帆咽了下口水說道。