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第二十三章 眾人來觀

  「如今焦糖瓜子的製作過程你已經很熟練了,既然你會製作五香花生米,那我教你另外一種花生米的製作如何?。」食老想了想說道。


  「另外一種花生米的製作?」晁帆不解。


  「對,這次要教的就是板栗的製作。」食老緩緩說道。


  「板栗!」晁帆眼前一亮,嘴角也不由的流出來口水。


  「好了,現在把雙眼閉上。」食老忽然吩咐道。


  晁帆雖然不明白為什麼要閉眼,可是還依舊照做了。


  「現在我說,你聽著就好。」食老說道,「我把製作要點只給你說一遍,你可要聽清了。」


  「板栗的製作與花生和瓜子完全不同,首先從選用的輔料就不同,炒板栗要放入的是黑色石英砂……」食老鏗鏘有力的說道。


  晁帆覺得每當這個時候,才是食老充滿生命力與激情的時候。


  「當然板栗的製作也需要焦糖,只不過製作時不像煮制焦糖瓜子一般,它是不需要加入五香料中合的,……」


  「但是你要記住一條,那就是火候的把握,炒板栗的火候……」


  食老有條不紊的說著,好似這製作方法早已爛熟於心。


  晁帆閉著眼,站在院落之中,皎潔的月光散落在他的臉上。


  ……


  「最後你要記住一點,也要明白這一點,那就是美食是做給食客吃的,所以你要用心的去做,你的製作情緒直接管乎到了食物的味道,這一點製作任何美食都受用。」說道這的時候,食老的語氣明顯嚴肅了幾分。


  晁帆雙目緊閉,眉頭是不是的跳動著,看的出來晁帆正在飛速的去記憶。


  「好了,睜眼吧。」此時的食老的聲音沒有了剛才的鏗鏘,漸漸的縹緲了起來。


  「你可記住了?」食老咳嗽了一聲,問道。


  「記住了,不過又好像沒記住。」晁帆撓了撓頭,他也不敢肯定自己到底記住了多少。


  「呵呵。」食老不但沒有生氣,反而笑了起來,「好了,我有點乏了,去休息了。」


  食老每次傳授之後,魂魄總是很虛,因為每次都消耗了他的精神力。


  「看樣子,又要休息好久呢。」晁帆不由的低語道,他還以為食老已經睡眠了呢。


  「我好像還忘記一件事吧?」


  晁帆被食老這突如其來的聲音,嚇了一跳。


  隨後又很是疑惑的問道:「怎麼了?」


  「怎麼了?」食老很是玩味地重複著晁帆的話,語氣中帶著一絲嚴厲。


  「額……好吧,我承認今天自作小聰明跟你打了一個擦邊球。」晁帆知道自己出錢買焦糖瓜子送給李奶奶的事情是瞞不住食老的。


  「原以為……」晁帆小心翼翼地說道。


  「原以為我不計較是吧?或者說我老糊塗了?」食老厲聲說道。


  「額……我下次不違反了還不行么?」晁帆小聲的說道,不知怎麼回事,他感覺自己很怕食老,感覺他就像自己上學時候的班主任一樣。


  或者自己早已把他當做成老師了吧。


  「去,給我蹲兩個小時的馬步去。」食老斥聲說道。


  可是隨後便悄然無聲。


  最怕空氣忽然安靜……


  「食老,食老?」晁帆蹲著馬步,呼喊著食老。


  可是,無人應答。


  ……


  五分鐘……


  十分鐘……


  一個小時之後……


  此時早已經是深夜,夜空中還是那麼的寂靜……


  這時候的晁帆已經雙腿打顫,額頭上冒著虛汗,整個人都在顫抖著。


  終於在兩分鐘之後他撐不住了,感覺雙腿已經失去了知覺,身體一松,癱坐在了地上。


  「唉呀媽呀!」晁帆是有氣無力的嘆叫著。


  隨後他便身體自然後仰,整個人躺在了地面上。


  他仰著臉,透過庭院上方的透明遮陽板,望著月光。


  ……


  院落中,一個青年,一輪明月……


  一陣呼聲……


  「孩子他爸,你說咱們小區前面的那家晁家炒貨的老闆,明天會現場製作么?該不會到時候突然反悔了吧。」睡在床上的女子對著她身旁平卧的老公說道。


  「應該不會吧,畢竟他今天已經承諾了,應該不會反悔的。」男子晁帆的死粉,可是被晁帆的一份五香花生完全打敗了。


  男子側卧著,將身旁女子攬入懷中,「好啦,睡覺吧,明天早起,到那看看就知道了。」


  第二天一早,枝頭上的小鳥嚶嚶的叫著,公園中鍛煉的人不少。


  「我說老王頭,你在幹嘛呢?都這個時候了還在練劍?」胡奶奶走到了正在練太極劍的王大爺身旁疑惑地說道。


  要是晁帆在的話自然認得,這王大爺正是那天解說焦糖瓜子的老者。


  「怎麼了?」王大爺順勢收劍,深吸口氣,很是淡定地說道。


  「怎麼了?晁老闆今早要現場製作焦糖瓜子啊!說好的八點,這時間可是快到了啊!」胡阿姨急忙說道。


  「哎呀!」王大爺不禁拍了拍自己健忘的腦袋,「可不是,老糊塗了。」


  可是等他回過神來的時候,發現胡奶奶已經跟著一群廣場舞舞伴一起走了。


  「嘿,這群老太太,走的這麼急,也不等等我!」王大爺提劍,急匆匆地追去。


  「老陳,去賣菜呢?」老陳的鄰居剛出門就碰見了老陳挎著籃子出來了。


  「不是,不是!今天是晁老闆要現場製作炒貨,我這不是要趕緊過去看看么。」老陳急忙說道。


  「你也去看晁老闆現場自作的?我也是!」那鄰居拍手說道,「你也愛吃晁家炒貨的花生米么?」


  「那是自然,五香花生米我也愛吃!」老陳笑道。


  「晁老闆製作的五香花生米這麼好吃,誰不想吃!」


  「對了,你挎這麼大的籃子幹什麼?」鄰居好奇地問道。怎麼還帶著籃子?要帶的話也應該自帶手機!

  愛好網路的鄰居,好打算要搞一個現場直播呢,他也是想好心幫晁帆好好的宣傳宣傳。


  「當然是買點回來啊!你想啊,那可是現場製作的,我當然要多買點啊!」老陳一想想那口水都出來了。


  「哎,小天,你要帶我去哪啊!」坐在後面的小嬌雙手環抱著小天問道。


  這麼一大早的,什麼也不說,就把人家從家裡面拉出來了。


  小天踏著自行車,極速飛奔著,「帶你去一個有意思的地方!」小天歡笑地說道。


  他此刻一想到小嬌看見現場製作美食就會很開心的樣子,他的臉上也就不由的洋溢出得意的笑容。


  十月初的早晨,含香路的街道上還飄著淡淡的桂花香。


  此刻,晁帆的店鋪門口已經圍滿了一層又一層的人。


  「晁老闆還沒有開門?」


  「就是,該不會是還沒醒吧!」


  眾人議論紛紛,要知道他們有的人可是早晨五六點鐘就來等了,生怕搶不到一個觀看的好位置。


  「我看吶,是這晁老闆怯場了,他壓根就不會製作……」


  還沒等這男子說完,眾人都紛紛,瞪著雙眼,怒視著他。男子也只好識趣的閉上了嘴。


  他們可是晁老闆的忠實粉絲,怎麼能讓他這麼說晁老闆呢!

  「咦?今天這是怎麼了?難道晁家炒貨出了什麼事不成?」高小晴還沒走到跟前,就發現晁帆的店鋪門口黑壓壓的一片,圍滿了人。


  高小晴不由的擔心道,那踏著高跟鞋的腳步不由的加快了幾分,「可別出什麼事情啊!要不我以後上哪吃這麼美味的焦糖瓜子和五香花生米去!」


  原來高小晴前天在這買了份五香花生米,還別說,味道比起焦糖瓜子那是一點都不差,這不,自己來到這剛想再買一些,卻沒想道,晁帆店鋪門口的人是那麼的多,幾乎都快要把街道佔滿了。


  要知道平時的早晨,排隊的人也多,可是也不像現在這麼多啊!


  小海騎著自行車,飛快的從高小晴身邊經過,他一邊騎著自行車一邊起身望了望店門,「還好趕上了!」


  「小嬌,就是這裡。」小海停下車來,伸手朝著對面指了指,轉身跟著后坐的小嬌說道。


  「就是這裡?」小嬌很是茫然,她順著小海剛才手指的方向望去,抬頭念道:「晁家炒貨?」

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