第八十三章 美式烤火雞
於曉瑾是東州著名服裝品牌公司的老總,在世界各地都有設計部,而她唯一的女兒正是美國分部的設計師,學習、生活都在美國,已經完全融入到了美國社會,是所謂的華裔設計師,鮮少回到國內的原因,除了對這裡風土人情不太了解,主要還是和母親的關係不怎麼樣。
她是一個單親家庭,父母很早就離婚了,小時候於曉瑾因為忙於工作一直把她丟到國外生活、學習,可能跟保姆的關係都要比這個做母親的要好。
平時農場的會員除了平時吃吃飯,喝喝茶擴展下業務往來,形成了一個小組織,經常會在微信群裡面聊天,基本上話題都是圍繞著子女,於曉瑾也會提及自己的女兒,前幾天分享了自己女兒從美國回來她又多麼高興的心情,才過了兩天左右,於曉瑾就過來訴苦了,說是自己女兒剛回到國內,時差還沒調整過來,胃口不佳,這幾天都沒吃什麼東西,好像都生病了,身體極為虛弱,本來她回來,於曉瑾很高興的,但是看到自己女兒生病,精明能幹的女強人都有六神無主的時刻,都不知道該怎麼辦,只好發到微信群裡面,權當是宣洩自己的情緒了。
葉仁看到了這個情況,知道它的女兒常年在美國生活,口味是偏向於西方人的,只要找准方向,要做出討她喜歡的菜式很簡單的。
「美式烤火雞!」葉仁更愁自己飼養的貝蒂娜火雞沒有用武之地,現在可以按照網上純正美國風味的烤火雞,雖說這麼油膩的東西可能會不受歡迎,不過不試試又怎麼會知道?
葉仁把自己要做烤火雞的事情告訴了於曉瑾,並且讓於曉瑾舉辦了一個派對,在美國都喜歡在周末找些朋友來聚會,她的女兒剛來國內,認識地不熟的,介紹多一點人給她認識還是很有必要的。
儘管於曉瑾有些猶豫,但是詢問了自己的女兒,她的眼睛都亮了,看來對火雞是情有獨鍾啊,葉仁在農場做好火雞,開車親自送到了別墅內,可能烤火雞在美國只有特殊節日才能吃到,比如說感恩節什麼的,而且原材料不太新鮮,味道是無法和葉仁現宰現烤的比較。
使用了庖丁刀的葉仁更把火雞的口感發揮到了極致,處理起來乾淨迅速,還沒有破壞火雞內的營養物質。
按照傳統火雞的做法,葉仁準備好了食材,火雞一隻大概有14斤左右、胡蘿蔔、無鹽黃油、洋蔥、芹菜、百里香、迷迭香、鹽等食材,這個火雞還是內有乾坤的,食材都塞進了雞腹內,然後放到烤箱,說起來複雜也不複雜,相對來說比中餐簡單多了,新手做的時候成功率會高很多。
葉仁像是送外賣的一樣,來到了別墅送到了火雞就離開了,沒有過多停留,於曉瑾當時不在別墅,裡面都是一些年輕人,而且以老外居多,估計於曉瑾女兒蒂娜的朋友之類的,這種聚會還是人多比較好,都說得是英語,葉仁就想加入都沒有共同語言。
「小葉,你怎麼走了啊,這次聚會我還打算把我女兒蒂娜介紹給你啊。」於曉瑾似乎對葉仁比較滿意,覺得自己女兒多一個葉仁這種老實人還是不錯的。
「於姐,您的好意我心領了,可是我學歷太低了,又不會英語,跟這些老外混不到一塊啊,他們都是社會精英。」
「什麼精英不精英,你太小看你自己了。」
不管怎麼說,葉仁和那幫老外不是一個位面的人,這種聚會參加自己也不太適應,自己想通過這次送烤火雞,看看他飼養的火雞到底怎麼樣,如果有市場的話,可以賺老外的錢啊!
「老花眼好像還沒消化掉鼠王啊,這樣下去也不是辦法,很容易兩敗俱傷。」葉仁暫時沒有頭緒,魚簍內老花眼像是懷孕了一樣,肚皮鼓囊囊的,葉仁一開始還以為它能儘快消化掉鼠王,沒想到雙方僵持到了一起。
不過至少鼠王被限制到了蛇肚皮內,不會再為非作歹了,這頭鼠王引起的禍端可不小啊,整個東州都被它攪動得天翻地覆。
葉仁剛回來不久,於曉瑾就給出反饋了,他做得烤雞很受歡迎,14斤左右的貝蒂娜火雞,很快就被參加聚會的人吃光了,相比較而已,餐桌上那些大閘蟹、大龍蝦、帝王蟹都黯淡了許多,基本沒人去動。
他還在想該如何定價,於曉瑾主動給葉仁轉了五千塊,說道:「小葉,這是火雞錢,一碼事算一碼事,蒂娜的朋友以後肯定要跟你定火雞,到時候能掛我的名?」
「完全沒問題。」火雞能賣給老外自然是好了,賺美金向來是葉仁的夢想,不能總讓外國人賺國人的錢嘛。
五千一隻的定價還是很合理的,市面上那種火雞,大概一隻在三百左右,基本是無人問津的狀態,主要是肉質不好吃,又全是贅肉,所以很難暢銷。
葉仁的火雞雖然很貴,卻是做好現成的,光是葉仁的廚藝就值得這五千了,還不包括優質的火雞原材料。
火雞方面的售賣渠道是有了,並且量不是很大,但是很穩定,這符合葉仁的期望,畢竟整個農場現在就有兩三十隻的火雞,偶爾賣一隻就足夠了,單單今天這一隻售賣的價格就足以抵消他飼養的成本了,而且還賺了幾千塊。
葉仁去送火雞的時候,回到了農場,看到火雞飼養場上方的漁網破損了,知道出大事了,清點了火雞的數量,發現少了兩隻,有些頭疼地道:「火雞在我的飼養下利潤可以發揮到最大,不過火雞愛亂飛的習性還是讓我不爽啊,居然連漁網都弄破了。」
這麼大的火雞,目標比較大,飛出農場,葉仁還是能找到的,只是不知道火雞是早上跑的,還是剛剛飛走的,葉仁調取了監控,發現這兩隻火雞飛走得時間足足有三個小時,此刻去找,難度還是比較大的。
不過一想到每隻貝蒂娜火雞價值五千,葉仁渾身就有無窮的力量了,人家丟了一隻幾十塊的土雞都掘地三尺要找到,葉仁現在丟的是價值一萬的火雞啊!雖然這個價值是在葉仁把火雞處理烤好的情況下,換別人則只能賣個幾百塊了,但是火雞的經濟價值還是可見一斑的。