第二十一章 農家樂
這條黃金鯉魚類似於龍泉農場的吉祥物,為葉仁趨吉避凶,不僅僅起到觀賞的作用,還有很多的東西需要葉仁去慢慢了解。
小金的到來,讓葉仁充滿了幹勁,本來想要偷懶,不去種菜的葉仁,在得到了黃金蚯蚓土,開始催化麒麟瓜、白菜等蔬菜瓜果,只是空守著那二十四萬,不去創造價值,難道要坐吃山空?
倉庫裡面堆了不少的麒麟瓜、大白菜、番茄、青椒之類的,葉仁都可以開一家生鮮超市了,想到這裡,葉仁覺得是不是在市區盤一個門面做這些水果蔬菜超市?
「開超市到是一個好想法,只是不太實際,主要是這方面的投入沒太大必要,在市裡面搞個門面,每個月都要花幾千的房租,何況我賣得是高端產品,一個西瓜賣幾百塊,普通人那裡能接受得了。」葉仁始終覺得自己面對的還是小眾消費者,既然要走這方面了,門面超市方面根本就不需要,因為只要在這個圈子內打出了名聲,根本就不需要葉仁去推銷,有錢人對食品健康的重視程度更大,或者說有了時間和精力還有金錢去健身、調養。
葉仁用黃金蚯蚓土催化的這些瓜果都是極品,數量有限,放到菜市場賣,面向的是大眾,價格過多,會引起不必要的反感和誤會,這是葉仁不願意看到的。
上次葉仁很輕易地把血燕粥大禮包以高價出售,最主要的還是血燕粥在人們印象中是傳統的珍饈,所以賣上萬高價還在情理之中,要知道這一份大禮包只是兩三天的分量。
龍泉水之所以只能沒份賣幾百,價格限制在一千以內,是因為水的局限性,水不論多麼神奇,都只是水,要把這個水轉換為其他的東西,比如說用龍泉水做菜、煮酒等等,只是包裝下提升龍泉的檔次,還是無法單賣到上萬的價格,從這次的經驗來看,還是要換一種思路。
「要是我在農場開農家樂,食材選用蚯蚓土催化出來的極品食材,水則用凈水珠凈化的龍泉水,飯後水果拼盤用的是麒麟瓜,這樣一餐的定價是多少?或者說怎麼定價才能吸引人過來。」葉仁喃喃自語了一番,覺得開農家樂的前途還很大的,與其把食材低價出售給大飯店,還不如自己來開飯店!
他考慮到東州繁華地段租門面,光是租金、門面裝修還有人員聘請方面,他的這二十多萬一下子就會被榨乾,並且距離龍泉農場過遠,葉仁分身不暇,無法兼顧這麼多地方,還是專心在農場為妙,所以開農家樂是一個不錯的選擇,畢竟養殖方面的壓力不是很大,葉仁只是需要餵養十頭小豬仔和一頭大母豬,每天的勞動量不是很大,種菜方面都是蚯蚓土催化的,葉仁不需要費多大的心血耕種,極品食材有這麼多,葉仁不合理化利用實在是太可惜了。
他的廚藝無法媲美高級大廚,但是因為一直以來都在外面打工,為了省錢或者實在是受不了一直吃泡麵和快餐的情況下,日積月累之下,廚藝還過得去,一般的家常菜都會做了,複雜的菜式則需要對著菜譜按照步驟來做,出錯倒不至於,味道估計沒真正大廚做得好,可是有極品食材協助,就算是不會做菜的人來做,這些菜的味道和營養價值都不容忽視。
葉仁簡單地搭建了遮陽棚,拿了幾張桌子和板凳就這麼開設了一家農家樂,每次大概最多5桌左右,圍著庭院的古代魚缸,最美的景色就是魚缸內金色鯉魚的身影。
定價該如何定?這是葉仁在花了一天搭建了遮陽棚后,閑著沒事幹的他,開始想得一個問題,他沒有想著如果沒有生意怎麼辦,因為人脈關係在一早就建立起來了,他省去了推銷的時間,只要他一個電話過去,總會有熟人過來光臨的,上次的血燕大禮包的效果,他們都真正感受過的,或皮膚更好了,或身體強健了,血燕粥的效果還是值得肯定的。
上次十個有錢人都提前預定了血燕粥,所以葉仁卡上才有20多萬,其中十萬是預定金!
「入場券一萬塊,先優先請那十位老闆來,每桌三菜一湯!」要是別人知道了僅僅三菜一湯,就要一萬塊,而且還是入場券,加菜另外收錢,肯定會覺得葉仁瘋掉了,可是葉仁卻不這樣認為,因為他使用的都是真正稀有的食材,在地球是不存在的,都是由蚯蚓土催化來的食材,普通人吃了有意想不到的作用,經常食用,身體自然會好了,這就是所謂的食療,相比較健康來說,一萬塊算是小意思了。
葉仁先打電話給李成功、黃建軍、於曉瑾等人聽,他們聽到葉仁要開個農家樂,都表示支持,而且都同意了把那一萬塊作為入場券,到時候葉仁有血燕大禮包了,再匯錢就行了,他們還是以捧場為主,不覺得這所謂的農家樂有什麼特別的,要知道一萬塊能在最高檔的酒店訂一桌最豪華的佳肴了,而他這隻能上個三菜一湯,而且還是初定價,以後還會有加價的可能性,首先來的第一批則能夠享受這個優惠,以後要到農場吃飯,不光是有錢就行了,還要經過葉仁的考察,這些都是后話了。
確定了李成功等東州的商賈都會來龍泉農場,葉仁明白他們除了是給李成功的面子外,實際上都是為了血燕粥來的,都希望能儘快拿到血燕大禮包,並沒有意識到這次的農家樂產生的效果不比他們在家自己熬燉血燕粥差,當然了這話是不能明說的,只能自行體會。
葉仁不想做一鎚子買賣,如果這次的農家樂他們覺得虧了,下次肯定是不會來的,為了達到效果,葉仁才會把桌子搬到庭院外,因為他隱隱覺得眾人們在看小金的時候,心情會愉悅許多,進餐會舒服很多,吃飯需要一個好的環境,葉仁沒錢去搞這些富麗堂皇的裝潢,只能退而求其次,以觀賞取勝了,美食、美景、美魚,加上美麗的空氣環境,葉仁有信心能搞好這次特殊的農家樂。