第四十六章 春江花月宴
篤!篤!篤!
刀聲不斷響起。
聲音時緩時急,時重時輕,聽在耳中,忽如駿馬急奔,忽又如木魚輕敲。
雖有變化反覆,但連綿不絕,毫無停頓,如此美妙的節奏感,足見刀功已趨至化境。
更讓眾人震撼的,是孔麟舉手投足間,透出的凜然威儀。
「此人竟是築靈強者!」
「怪不得雙目失明,還能有如此刀法!」
「自強不息的前輩,真是我們的楷模啊!」
當孔麟真正地展現出自身的強大時,他的刀法令觀看者受益匪淺,他的事迹更是讓場中的年輕人敬仰不已。
點星劍派席位上,歐敬豪眼中得意之色一閃而逝。
這一手確實高明。
眼睛是心靈的窗戶,孔麟心靈扭曲,目光滲人,若是給他看了清蘿公主的皮相,怕不是垂涎三尺,馬上就要露出破綻。
但現在把眼睛一閉,裝作殘廢,再自我剋制些,就算是隨侍公主的強者,也很難看出破綻。
至於博得同情與讚賞,反倒是其次了。
因為歐敬豪在數日前親自品嘗了孔麟所做的春江花月宴,方知其自信從何而來。
醉霄樓仗之碾壓鏡月軒的那一席,居然連真正水平的一半都未用到。
說時遲那時快,案板上的雪蜇已被切成根根銀絲,孔麟廚刀一落,端著一隻海碗,連續磕了九隻九竅蛋在裡面,然後捏著雙竹筷開始攪動。
他的手腕輕輕發力,筷子頭隨之在碗中划著圓圈,動作逐漸加快,漸漸的筷子晃動的影象連成一片殘影,無從分辨。
但筷子頭至始至終只在蛋液中攪動,聽不見一點與碗壁碰撞而發的聲音。
於眾人目不轉睛的注視中,孔麟筷交左手,迅速一揚,一縷晶瑩透亮的蛋液隨之被長長地拉出了碗口。
他身體稍稍一旋,那蛋液竟是如同匹練般,橫亘於身前,右手再迅疾絕倫地持刀一挑,條條雪蜇銀絲依次彈起。
在蛋液里稍一裹蘸,於精細入微的真氣操控下頭尾相連,一輪晶瑩剔透的明月便現於世間,在空中略做停頓后,倏然落至早已備好的盤上。
幾乎便在同時,另一縷蛋液又隨竹筷從碗口躍起,另一條雪蜇絲又彈跳而出,如此往複,連綿不絕。
「江月年年!」
大家正眼花繚亂呢,九個瓷盤竟已盛滿,侍從報出菜名,由婢女一一端至席上。
面對這盤精緻如藝術品的開胃冷膳,許多人甚至都捨不得下筷,但在尚食女官試過毒后,清蘿公主已美美地品嘗了一口,露出了讚賞之色。
九竅蛋那半凝的蛋清液爽滑如脂,首先化在了唇舌之間,一股清香直入心脾。
當牙齒輕咬雪蜇絲之時,立刻又有種說不出的奇鮮滋味從中噴薄而出,兩味承轉相合,在口腔中繚繞不絕。
其他人也各自品嘗,享受口福。
林修賢一入口就放下心來,顯然這位「盲人」大廚的手藝已是登峰造極,恐怕連一般的御廚都比不過,陳玄羲那小子想要勝利,唯有從食材上下功夫。
陳家三人則吃得擔憂不已,再美味的食物在心情的影響下,也感到味同爵蠟。
與此同時,孔麟即刻開始了第二樣冷膳的製作。
這一次他處理的卻是一對碩大的晶砂翅,這種從靈獸晶砂鳥上斬下的翅膀表皮堅硬,內部的骨骼卻極是脆弱,稍有不慎就會折斷。
尋常廚師處理這種食材都是小心翼翼,生怕會弄斷裡面的脆骨,但孔麟的刀法居然變得激進起來,就如逆水奮進,面對水流湍急,急彎連連,反倒迎難直上,披荊斬棘。
擦!擦!擦!
沙啞的刀聲開始響起,明明難聽的聲音落入眾人耳中,卻有無比激昂的感覺,就好像脫了僵的野馬,橫衝急竄,自由瀟洒。
但每每收刀之際,又有股驚心動魄的壓力,彷彿真的身處波濤暗涌的湖面上,隨時會有傾覆之危。
「春江潮平!」
於是乎,當侍者報菜,那一盤盤被切得細細長長,充滿著彈性和勁道的晶砂脆骨端上送入嘴中,湧上心頭的,就是滿滿的征服感。
單單是兩樣冷膳,就已經讓人回味無窮。
最關鍵的是,還讓眾人胃口大開,對於接下來的熱菜更加期待。
而孔麟也沒有讓他們失望,在空琉焰的輔助下,各式菜品都美味到了極致。
用素琉蝦製成,形似水波之紋的「灧灧隨波」;
將鮮活的黑瑛鯉切片,配以焰鸚血,食之令人咂舌的「空谷幽蘭」;
把冰晶碎石塞入星鱗魚腹***外*****,最終巧妙達到平衡,蒸騰出氤氳霧氣的「斜月藏霧」……
一道道葷素佳肴連綿不絕地端上餐桌,好一桌春江花月宴,色、香、味、意、形,無一不是妙到巔毫,讓眾人大呼過癮,
整整半個時辰,大家方才品嘗完畢,婢女又端上青蓮碧濤水,潤口去味。
因為接下來,該是下一位大廚出場了。
以武者的肚量,方才一桌筵席雖然豐富,但量並不多,再吃一桌完全沒問題。
更何況最主要的評判者是清蘿公主,而她每樣只是淺嘗輒止,最後輕輕地點了點頭,尚功女官立刻看賞:
「賞大廚聶鴻洗骨丹三粒,靈華丹一粒。」
這份賞賜讓不少人瞳孔收縮,神情莫名微妙,而當孔麟退到一邊,侍者通報讓陳玄羲覲見時,眾人的臉上又不由地露出一絲同情。
有了醉霄樓大廚的先聲奪人,這位陳三公子就算再天縱奇才,短短時日學得一手驚人廚藝,也是珠玉在前,瓦石難當了!
顯然,曹醇化是在偏袒醉霄樓。
但他的理由很充分,雙方展示的是一桌筵席,而非僅僅一樣菜肴,同時端上,混合品嘗只會難以比對。
如此一來,必然就有先後順序,排在後面的只能自認倒霉,還敢反抗官府安排不成?
「陳玄羲見過公主殿下!」
就在眾人目光各異的注視下,楚楓風輕雲淡地走上前來,躬身施禮。
「免禮!」
清蘿公主抬手,眼神平靜,她左側的尚儀女官打量著楚楓,眉頭稍稍揚起,似乎沒想到鏡月軒的大廚居然如此年輕。
而這才只是一個開始。
接下來侍從接過菜單,掃了一眼,更是露出掩飾不住的詫異,頓了頓,才報道:「鏡月軒大廚陳玄羲為殿下奉上百鳥朝鳳席,主材……皓月青虹鯉!」
話音剛落,驚呼四起。