第33章 肉丸引發的血案

  「乖狗狗，你到底喜歡吃些什麼呢?」


  歐陽曉桐對這隻金毛大狗興緻不減，彎下腰伸出手來想要摸摸它的腦袋。


  「啊!」


  正在朝後院走去的陳塵突然聽到歐陽曉桐的驚聲尖叫，連忙回過頭。


  「怎麼了?」


  此時的少女坐倒在地，手正撫著胸口，滿臉的驚慌。


  「我…我剛才想摸它，但從這狗的眼睛里突然看到了無盡的殺意，把我的魂都快嚇沒了!」


  歐陽曉桐一邊驚魂未定說道，邊朝後挪了挪屁股。


  陳塵再看向那狗，依然蹲坐在門口，人性化有著智慧的眼睛里滿是溫順，人畜無害地歪了歪腦袋，顯得十分無辜。


  「嗯……等等。」


  陳塵說完朝後院走去，在廚房忙活了一陣，很快便端來了一盤熱氣騰騰竹筍炒臘肉。


  「這是?」歐陽曉桐直勾勾望著陳塵手中的菜盤，咽了口口水。


  「這可不是給你吃的。」陳塵說完后看向了門口的那隻金毛大狗：「這道菜值個數百金刀呢，真是便宜你了。」


  陳塵說著，將菜盤放在了金犬面前。


  那隻狗湊過去嗅了嗅，隨後便張開嘴吃了起來，慢條斯理，優雅地幾乎能跟名媛相比，不禁讓陳塵歐陽曉桐汗顏。


  兩人面面相覷。


  「呵，這狗還蠻會享受的，可真不是凡狗!」陳塵笑著評價道。


  金犬將盤子里的菜肴吃完后，竟慢悠悠地走進了菜館里，無視主人的目光，很自然地趴在一根支撐房梁的木柱旁卧了下去，竟打起了盹，時而尾巴翹動一下，說不出的愜意。


  「這畜生不會想在我這安家落戶吧?」陳塵道：「看這金黃的毛髮，應該能賣個好價錢!」


  「你敢!」歐陽曉桐朝陳塵喊道。


  「那就交給你照顧吧。」陳塵聳聳肩表示無所謂。


  ……


  這條來路不明的狗還真在小塵菜館里住下了。


  歐陽曉桐給它取名「小金」，整日像伺候大爺般照顧它，當然也只是幫它打掃打掃睡覺的地方，她可不敢去撫摸它那看起來就鬆軟柔順的毛髮，對於小金那日殺意凜然的眼神少女還是心有餘悸的。


  不過陳塵就有些不樂意了，整日小金只吃他做的菜，而且還必須是現做的，還得有肉!一不看門二不撒嬌三不給錢，這讓陳塵如何能受得了。不過歐陽曉桐卻決不允許陳塵對小金有半點的怠慢，這讓他很是無奈，這幾日心裡總在想著要如何將小金找個機會弄走。


  ……


  廚房，陳塵將豬肉切成了餡，將香菇和荸薺切碎和肉餡剁勻。隨後放入盆中加入清水，朝一個方向打勻上勁，再將肉餡捏成丸子，放入六成熱的油中再炸至金黃。瀝出油，加水，放入炸好的丸子，加入佐料，待水開後轉小火燉至湯汁見少，撈出丸子。將鍋中剩餘湯汁加入香油、水澱粉勾芡至濃稠后淋在丸子上。


  四喜丸子大功告成!

  整個過程一絲不苟，無論手法還是火候，陳塵掌握的恰到好處。


  看著盤中四顆金燦燦圓潤的丸子，十分討人歡喜，他拭了拭額上的汗水，挺胸抬頭著，用毛巾擦了擦手，滿臉的自信，一副大師風範。


  他篤定，任何人看到剛才自己做菜時專業的模樣，一定會迷上自己。


  陳塵先俯身嗅了嗅自己的作品，滿意地點點頭，隨後拿起了筷子夾起丸子上一小塊肉吃進嘴裡細細咀嚼品味。


  隨後他整張臉如中毒般綠了。


  「呸呸呸!」


  將嘴裡的殘屑吐出，陳塵伸長了舌頭，感覺還不夠，連忙用瓢從水缸里舀了一瓢水，漱了五次口這才感覺好了些。


  有些畏懼的看了眼自己的丸子，陳塵嘆了口氣。


  這是他不知道多少次試驗自己的菜肴了，可惜又失敗了。


  沒錯，《乞申菜譜》的確讓陳塵一下子便從廚藝小白變為讓修鍊界掀起波瀾的陳大師。


  但是，總是死板地按照菜譜記載的步驟做菜，做出來的菜肴的確從來沒有讓他自己失望過，但時間久了，陳塵卻有些不太滿足了。


  而有了《乞申菜譜》的標準擺在你來，普通的做菜方法做出來的東西陳塵又看不上，於是便想自創佳肴。


  《乞申菜譜》做出來的菜品之所以好吃，陳塵進行過研究。


  一來是在食材上，是不是越高級的食材做出來的就越好吃，陳塵不知道，但他知道，要想好吃，一道菜的食材一定要搭配好。


  二來便是在工序上，每一步環環緊扣是為整體，無論是刀工、火候等等都要做到完美。


  三來便是在佐料上，而這，也是陳塵最為好奇的地方，他實在不知那些用他幾乎聞所未聞的材料精確配成的佐料，為何能夠成為菜肴的點睛之筆!

  食材不改、工序不變，陳塵想先從佐料方面入手，因此在四喜丸子所用的佐料中，他加入了《乞申菜譜》中「烤肉卷」中烤山豬的佐料，以及現在閉著眼睛都能完成的百年甲魚湯的佐料。


  那些佐料所用的材料他到現在都沒完全搞清楚，但他依舊天真的以為1＋1=2甚至>2，卻沒有想到，1+1也有可能