第47章 至尊烤魚
廚房那高大寬闊的砧板上,此刻正擺放著一條巨大的藍色海魚。
它的名字叫藍星象魚,流線極佳的藍色身軀之上,有著點點的白色星點如若夜空繁星。
最重要的是因為這魚有一條長長的鼻子,這才是它被命名的根本。
這魚因遊動速度極快,所以非常難抓,洛克為了抓它也是費了不少勁的,這是它價格昂貴的原因之一。
當然,也正是因為它游泳速度快,它得到的煅練足夠多,所以它的肉質也是頂尖的。
先是輕鬆去鱗,之所以說輕鬆,是因為洛克經過和黑鋒的不斷學習,他的劍術已經頗為不俗了。
這在廚房中拿起刀來,洛克耍的也是毫不含糊,只見一陣雪亮的刀光閃過之後。
象魚表面那層鱗便已經處理乾淨了,處理乾淨的同時,洛克還沒有划傷魚背上的『藍白星空』!
小心翼翼的將魚肚劃開,處理掉裡面多餘的內臟后,洛克在魚的側身上劃了幾道刀口。
他把美食貓準備好的各種頂級佐料,平均的塞入了魚腹之中,而後將醬汁順著刀口塗滿了魚的全身。
塗好醬汁后,洛克還給魚做了一會『按摩』,這能夠保證魚肉更均勻完美的吸收醬汁,最後再抹上一層辣椒粉。
處理好魚之後,便可以把它放入烤爐之中烘烤了,烘烤的這段時間、洛克可以用來處理配菜。
配菜是洛克親手在山野間採摘的,純天然、無公害的野生菌菇、以及如同花朵般的黑木耳,還有最重要的辣椒。
將配菜爆炒,而後加水、加調料蒸煮,這濃湯便算是做好了。
等烤魚烤好之後,把含有各種配菜的濃湯和烤魚一起,放入準備好的方形銀鍋內。
這道名為至尊烤魚的大菜,便算是完成了廚房部分了。
銀白色的方形鍋中,盛放著淡紅色的辣濃湯,濃湯表面漂浮著如同黑白花兒般的菌菇和木耳。
鍋的中間,是烤好之後的藍星象魚,藍星象魚的脊背並沒有變色,它仍舊是藍底白星,與紅色的濃湯相映成輝。
這樣漂亮的擺放方式,紅白藍黑四色、色澤分明的分部,衝擊著人的視覺,讓人禁不住的胃口大開。
至於味道,那自然是更加不用懷疑的,魚肉燒烤后的肉香混雜著濃湯的菜香,再輔以辣椒的刺激,僅僅是聞著就讓人禁不住的直流口水。
洛克做好至尊烤魚的時候,美食貓也乖巧的幫忙準備好了氣泡酒和壽司。
洛克將這些東西都放到餐車之上,而後一起將之拉向了廚房角落的水梯。
這是招財貓設計的、為的就是方便向下層甲板送菜!
「小美,看看我全程做的烤魚怎麼樣?有沒有什麼錯誤的地方?」
水梯緩緩下降,洛克扶著餐桌,轉頭看向自己肩膀上的圓臉可愛小美貓,笑問。
如果說洛克的廚藝是高級的,那美食貓的廚藝就是神級的,洛克不虛心都不行。
這也得虧是他學習能力超強,之前看過美食貓做至尊烤魚,否則今天他還真未必能做好這道菜。
「嗯……色香味相都還做的蠻好的!不過你忘記了一個細節,這個烤魚和濃湯是一定要趁熱吃才足夠美味的!」
「你在送餐的過程中,就應該打開酒精火焰了,否則等你送到的時候,湯和肉的溫度都已經降低了!」
「降低之後再加熱,無論如何那味道都是有損害的!」
美食貓站在洛克的肩頭,十分認真的指著銀鍋教育道。
洛克恍然大悟,連忙點燃了銀鍋之下的酒精,這也是至尊烤魚的特色,肉和湯以及菜會一直保持著熱度。
甚至如果有需要,還可以中途加菜,這滿滿一鍋的魚湯可是下菜的好東西。
菜送到了,洛克將之一一送到桌上,第一次見到這種吃法的可雅和克洛等人,都驚奇的瞪圓了眼睛。
「哇哦,店長先生這裡的美食,果真是別具一格啊!我都迫不及待了呢!」
可雅面露驚喜,當洛克把所有菜都上齊之後,克洛等人準備吃的時候,可雅卻又將目光瞄到了美食貓身上。
「唔,店長先生……我可以提一個不怎麼禮貌的要求嗎?咳……讓您的這隻白貓陪我們一起吃飯好嗎?」
「它好可愛啊!」可雅說這話的時候,她的美眸已經變成了小星星。
「額?」洛克腦門上升起了一道黑線,在自己的美食之前,她居然還有心思去貪戀貓的美色?
洛克內心吐槽著,同時卻也將目光轉向了美食貓,乖巧的美食貓罕見的搖了搖頭,她不喜歡接觸陌生人!
「可雅小姐你也看到了,小美不喜歡!而且,我這裡的貓是沒有陪客義務的!」
洛克開著玩笑婉拒,可雅很理解的點點頭,拿起了餐具:「好吧!既然如此,那我就開動嘍!」
小心翼翼的從已經熟透了的魚腹上切下一塊肉來,可雅也不忍心破壞藍星象魚那漂亮的後背點綴!
嬌嫩的魚肉入口即化,燒烤的肉香夾雜著濃湯的點綴,在口腔中爆炸開來,讓可雅美得眯起了眼眸。
吃完一口之後,可雅根本來不及說話,便又連忙夾起了一根花兒般的菌菇,咬上一口、汁液迸濺,魚湯的香味夾雜著菌菇本身的香味引爆味蕾,讓可雅激動的險些把舌頭也吞了下去。
等到香味漸漸消散后,辣椒的麻辣力量才在嘴上爆發開來,那又麻又痛的酸爽,讓人停不下來的想要吃下一口。
這道菜,吃的就是一個爽字,可雅小臉通紅、額頭冒汗連續吃了很多口,才終於辣的受不了的停了下來。
「喝一口冰鎮氣泡酒,會幫你解辣的!」
洛克在一旁輕笑著,看到別人這般享受自己做出來的美食,那也是一種成就感啊!
可雅喝了一大口氣泡酒,蘋果的甜味才總算暫時鎮壓了麻辣的力量,可雅也才終於有機會說話了。
她擦了擦額頭上的香汗嘆道:「克拉巴特爾、梅里先生,你們也快吃啊!店長先生的手藝,果然完美!」
可雅招呼著別人一起吃的同時,她也單獨拿出了一個碗,盛了一大勺湯、切了一大塊肉、且陪了幾個小菜后,不好意思的對洛克說:「店長先生,可雅還要再麻煩您一件事!真是不好意思……」