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第109章 2002年12月22日 第460天(4)

  白景的椒鹽蝦一端上飯桌就引起食客們的一陣驚嘆。林若蘅也暗自佩服白景有這本事,還能空手雕出這麼好看的裝飾花來。今日若說只比菜肴美味的話,她對自己信心十足,可她也知道,評價一道菜的好壞,要從色香味全方面來看。而白景現在露的這一手,使得她自己已經沒有了剛開始十足的底氣了。不過,她這次主要目的不是真的要跟白景比出個你高我低的,兩個人打擂台只是為這次的聚會增加氣氛而已。


  飯桌上的各位食客們已經被之前白景和林若蘅的冷盤慢慢鉤起食慾。加上剛才林若蘅拿到茶樹菇燒肉咸中帶鮮,鮮中有辣,已經吊足了眾人的胃口,現在白景這道擺盤精美、香味四溢的椒鹽蝦一上桌就遭到哄搶。


  林若蘅很認真地在做著獅子頭。她在獅子頭裡放入了蟹粉,然後按照她學來的製作工序將做好的肉圓放入油鍋中微微炸至金黃色。而一旁高壓鍋里的南瓜盅也差不過蒸熟了。揭開南瓜盅的蓋子,林若蘅快速將做好的獅子頭一個一個放入南瓜盅里,又舀入昨天就預先燉好的豬蹄雞湯,然後就讓獅子頭連同南瓜盅在爐子上文火慢慢燉著。


  由於林若蘅這道菜很花功夫,為了不讓外面一幫吃客等得太久,林若蘅跟白景商量著,由白景先炒了一個蔬菜——清炒西蘭花端上飯桌。接著白景又馬不停蹄地準備她下一道菜。


  林若蘅這道南瓜盅端上飯桌的時候,又引起眾人一陣轟動。當王思成率先揭開南瓜盅蓋子是,從南瓜盅里飄出一股由肉香、蟹香、雞湯和南瓜香混合在一起的香味,衝擊著眾人的嗅覺。王思成一馬當先,毫不客氣地伸手用勺子舀出一個獅子頭品嘗起來。他只覺得這獅子頭入口即化,油而不膩,帶著豬肉和蟹粉的各自的鮮味,又充分吸收了雞湯和南瓜的精華,真的是鮮得恨不得把自己舌頭都咬下來。若不是看著裡面獅子頭已經被眾人分的差不多了,他真想再吃一個。


  「我等會兒絕對會投這獅子頭一票。」王思成意猶未盡。


  其他人都看著王思成沒有說話,但估計也有人跟他有一樣的想法。


  很快白景的咖喱炒蟹上桌了,透著泰國青咖喱特有的清香,有一次衝擊著眾人的視覺和嗅覺。這樣一道美味,恐怕被衝擊的還有眾人的味覺吧。


  緊接著的是林若蘅的兩道菜——清蒸鮭魚和水煮牛肉。林若蘅這道清蒸鮭魚,連一向嘴刁的沈氏三姐妹吃了都讚不絕口,異口同聲讚美說星級飯店大廚做出來的也不過是這個味道。而林若蘅另一道菜水煮牛肉是地道的川菜,得到了姚玲玲的力挺,一個勁兒地說前麵茶樹菇燒肉辣得不帶勁,這個水煮牛肉才真正夠味兒!

  林若蘅緊接著上兩個菜的原因是白景的這道菜需要多花點功夫。白景的這道黃鱔蒸甲魚是他今天的重點,光處理甲魚和黃鱔就花了他將近一個小時的時間。白景痴痴地站在爐火旁看著鍋中的甲魚和黃鱔,覺得今天比平時上班還要累。如果不是為了林若蘅這小丫頭,他是絕對不會再回到廚房做這些他早已厭倦厭惡的事的。看著林若蘅風風火火地上完菜回到廚房繼續忙碌著,他真是佩服小丫頭的活力、熱情與韌性,心中感嘆著年輕真好。


  等黃鱔蒸甲魚出鍋的時候,連林若蘅都被它散發出的香味吸引,忍不住垂涎三尺:「大白鯨,我們比試了這麼半天,都沒有機會品嘗到彼此的手藝呢。」


  白景無所謂地颳了一下林若蘅的鼻子:「這有什麼難,下次有機會去你家,你再把今天燒的菜做一遍給我吃啊!」


  「不公平!」林若蘅揉著自己的鼻子,繼續忙自己下一道菜。林若蘅的最後一道菜相對來說比較簡單,是一道蔬菜——上湯娃娃菜。而白景則還有兩道菜要忙,所以林若蘅乾脆給白景打起了下手。原本白景讓林若蘅去外面跟眾人一起吃菜,但林若蘅不忍將白景一人丟在廚房裡,還是留下陪著他。


  等所有菜上齊,林若蘅和白景一起出來,將最後主食雞湯麵端上餐桌的時候,兩人不禁傻眼了。餐桌上一片狼藉,貌似這一群人的戰鬥力十分強大,已經將白景和林若蘅燒的菜吃得差不多了,幾乎沒有給兩位大廚留下什麼。而眾人都吃得挺著肚子坐在那裡,沈曉漪居然一改平時冰冷清高的樣子,有些不顧形象地站在了那裡。


  「哇,還有,我,我實在吃不下了。」姚玲玲看著剛放上餐桌的雞湯麵,嘴裡雖然這麼說,可手卻不聽使喚地拿起碗筷,伸向那碗面。


  沈靜波也一邊說著跟玲玲類似的話,一邊往自己碗里挑了一筷子面。


  可以說白景從沒見過沈靜波吃成這樣,忍不住走上前說道:「靜波,你說吃不下了,怎麼還往碗里挑麵條?吃不下不要硬吃啊,免得等一會兒胃裡難受。」


  「可是我真的很想再嘗嘗這麵條是怎麼地美味。」沈靜波居然用乞求的目光看著白景。


  白景覺得快要被沈靜波打敗了,平時的她可不是這樣的,由此可見每個人在美食麵前都是沒有抵抗力的。


  看著王思成他們依舊在搶奪碗中的麵條,林若蘅和白景無奈地互相看了一下,白景問道:「我們忙活了大半天,吃什麼?」


  「我們太老實了,其實我們應該在廚房邊吃邊做的。」林若蘅追悔莫及。


  他們兩個人談話被凌寒曉聽到了,他頗為不好意思地跟白景和林若蘅打招呼:「兩位大廚,真不好意思,這裡的菜真的是已經沒有你們的份了。不過這充分說明了你們兩個人的廚藝不凡啊。哎,大家靜一靜!」他又轉身沖著眾人大聲喊道:「我們都吃飽喝足了,得進行下一個重要環節了,趕快寫下今天你們最喜歡的一道菜的菜名,我們開始投票啊!」他一邊說,一邊拿出一疊紙發給了大家。

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