第八節 賭贏了
因為後廚忙著做蔥花餅，從早上開始就沒停下來過，眼看著快到中午了，大家都還沒吃飯，雨欣便讓刷碗的張媽她們先去買菜，叫夥計們替換著先把肚子填飽了再說。
后廚的兩個掌勺主事遲遲而來，他們照常去向老吳要銀子，原本每天要做什麼酒菜都是他們去親自去買材料的，其實所有人都知道，一天天做的飯菜都相同，買什麼不也一樣，他們之所以堅持著自己去買就是想從中扣點菜錢零花。
雨欣本想著睜一隻眼閉一隻眼，不做言討，可今天他們兩人知道了雨欣換了人去買菜了之後很是不滿，一直耷拉著一張臉。
雨欣看著也不開口，獨自做在台櫃里看書，從她一來到柳家酒樓這兩人就明裡暗裡的與她做對，降菜價時那兩人就百般不同意，還有平時對她也是愛答不理的，完全不把她放在眼裡。
因為早上收下的餅錢有大部分都是銅板，所以閑下時老吳就帶著去了錢莊換成了銀票，回來后便交給了雨欣，「掌柜的，這是今早的份銀，你收好了。」
雨欣點了點頭，把銀票放到錢櫃里，后廚掌勺的那兩人就那樣直瞪瞪的看著，而後氣哼了一聲，嘴裡銜著小話向伙房走去。
把醫書收到懷裡，雨欣打開賬簿記下收入，小心的看著她的臉色，老吳道：「掌柜的，他們的話你別放在心上，啊？」
雨欣聽著只是淡淡的應了一聲，她這樣不說話看不出喜怒，老吳則以為她是生氣了，一個掌柜的卻被店裡的兩個夥計甩臉子，面子上確實過不去，要換了旁人早把他們被辭掉了，可是，這裡面還有另一層關係存在，這大小姐也不好做事啊。
想著老吳又道：「掌柜的莫惱，等改天我去稟明老爺，讓三夫人好好說說他們。」
雨欣抬起頭，心中納悶怎麼好端端的扯上三丫頭了，她放下毛筆，「他們關我三娘何事？」
老吳微嘆了口氣，想著或許雨欣知道這層關係后心裡會好過一點，畢竟不看僧面看佛面嘛，「掌柜的，他二人可是三夫人的遠方表親。」
遠方表親？不就是三丫頭的人了，雨欣忽的一笑，那就好辦多了，她從錢櫃里抓出幾塊碎銀，「吳大叔，你把這些錢拿去給他們，就說掌柜的請他們喝酒了。」
老吳一愣，「這.……」
雨欣笑道：「吳大叔，那兩位大廚不是生著氣呢嘛，這下面的時間還長，我們還得做生意不是？」意思是說，中午和晚上的飯菜還要靠他們來做。
老吳聽著會意的點了點頭，接過銀子便走了。
雨欣的手在櫃面上敲了幾下，隨後叫來一個夥計，小聲的吩咐了他一件事。
那夥計一聽，一臉為難的看著她，「掌柜的，這能行嗎？」
雨欣拍拍他的肩，「沒事，你照我的話去做就對了。」
那夥計見雨欣這麼說了，只得應下走開了。
雨欣把錢櫃的鑰匙悄悄放到賬本下面，這是之前她與老吳串通好的，她要是有事先走了就把鑰匙留下，後面的就讓老吳來照看柳家酒樓了。
出去時雨欣沒有換衣服，因為接下來她還要去開泰錢莊，扮成男子會比較方便。
再怎麼說蕭清悅回來了，她想是該把玉墜還回去了，畢竟人家還給她送了一塊玉佩，用這個做信物不就行了。
雨欣走了有半個多小時才到開泰錢莊，本來從香袖坊穿過去走會比較近，可如今那裡面定有三丫頭的人看著，她可不想去招惹一些不痛快，不過就是走遠些罷了。
今天錢莊里的人比較多，雨欣便在面前的茶座前等了一陣，看著人少了她才走到櫃檯前。
一個穿著深藍長褂的男子見她沒有帶布包，開口道：「公子，可是要取銀？」
雨欣在腦子想著該怎麼說，「我……是來換信物的。」
男子點了點頭，「請公子將原物和印章交給我。」
雨欣在褲兜（她叫翠環幫她縫上的）里摸出玉墜交給他，早在酒樓里她就把玉墜取下來了。
男子接過玉墜，用硃砂拓印出紋路，他看著印章上模子在一堆帳頁里翻找著，最後在下面一層里抽出一張紙，左上角該有她的印章，男子仔細的核對了一下，然後把原先貼在帳頁上的玉墜拓印取下來，他把玉墜和印章用棉布擦乾淨，連同這一張一同放到雨欣面前。
他開口道：「陳公子，請你將要替換的信物交給我。」
雨欣收起玉墜，取出紅繩把印章穿上戴起來，她的手伸到另一邊的口袋裡，摸出一塊玉佩，安逸的躺在她手上，粉紅的掌心更襯出這塊環玉的晶瑩剔透。
男子帶著職業的眼光審查著那塊玉佩，質地混白無暇光亮，透潤細膩紋刻自然，雖說比不上之前的玉墜，不過也是一塊不可多得的子玉，他眼中閃過一絲讚賞，伸出手正要去接過來，可對面的公子卻又是五指併攏鎖住玉佩。
男子不解的看著這位俊俏的小公子，雨欣斂下雙眼，取過一張紙，指尖輕染朱紅，覆與紙箋上，她笑笑道：「用這個可以嗎？」
「這樣，也可。」他淡淡回道，男子看著眼前的紅印，想著以前一開始也是用指印的，只是後來才有用信物一說，因為這樣更加風雅一點。
男子讓她印了兩份，一份與之前的帳頁粘到一起，一張留下要放在柜上辨認，他把棉布遞給雨欣讓她擦手，然後把帳頁有核對了一遍，「陳公子，信物已換妥，可有無旁的修改？」
雨欣笑著搖了搖頭，「沒有了，謝謝小哥。」
男子收回帳頁，嘴角有了一絲笑意，「陳公子客氣了。」
雨欣想了下，「煩問小哥，在下是否可以看看近一個月的細賬？」
男子應了一聲，取出另外一本賬冊查看著，與雨欣報了總數，存了幾次取了幾次都詳細的說給她聽。
雨欣最後笑了笑與男子道了謝，說了聲告辭便走了，她的戶頭裡比自己記憶中的多出了一百兩銀子，想來，她之前的那個賭，倒是賭贏了。