第一節 一個月後
「老吳,再來壺酒。」
「夥計,這,這再來盤炒青菜。」
「嘿,來人收拾一下。」
「夥計,先上壺熱茶.……」
眼看著到飯點了,酒樓里的人漸漸多了起來,四五個夥計來來回回的忙碌著。
老吳端著一壺酒放到大門前的一桌上,招呼著客人用飯,他是柳家酒樓的賬房,在客多的時候會來幫幫手。「老吳,你又來幫忙了,我說你們這新來的管事也太嗇了,多找幾個夥計嘛。」在他身後的一桌熟客說笑道。
「哎,我反正也是閑的做做帳,下來幫忙還可以帶動這身老骨頭。」老吳回笑著,暗嘆了口氣,也因為這個把月里酒樓剛有起色,沒餘力雇那麼多人。
「呵呵,你可這會為本家省錢,好了,看看今天這頓一共多少錢?」
「好,您這要了五個菜,兩壺酒……一共是二兩差十文錢。」
「嗯,來給你二兩,不找了。」
「哎呦,這怎麼好。」
「行了,每次余出了幾文錢你不也沒收么,就這樣了。」
「哎,好了,您慢走啊,」老吳頓了頓,想到了昨晚掌柜的吩咐的事,便大聲喊道:「這桌有賞。」
這桌客人聽到了,頓時覺得有幾分臉面,走的時候都是滿面紅光。
老吳拿著銀子來到櫃前,一個品貌清秀的男子倚在前方看書,一身緋衣嫻靜美好,那淡雅的感覺與這嘈雜的酒樓相比顯的格格不入。
他笑笑道:「柳掌柜的,又在看書了。」
只見男子合上書,淡然一笑,開口卻是輕柔細語,「吳大叔,不是說好了,私底下你叫我鳳兒就可以了。」
老吳走上前,把銀子遞過去,「那怎麼行,你可是柳家的大小姐,我老頭子豈可這般叫小了你。」
雨欣接過銀子放到錢盒中,看了看空去的那一桌在小本上劃掉一筆,「無妨,反正我爹也只告訴了你一個人。」
老吳笑了笑,「其實豐州城內也有不少女子主事的店鋪,大小姐何必扮成這樣。」
雨欣只是淡淡一笑,繼續看著手上的書,她是最近才知道豐州城內也有不少女子在主事,但要是讓別人知道這個酒樓是柳卿鳳在打理,說不定那些人只會天天來看熱鬧而不是吃飯了。
對於柳家酒樓一開始她也是頗費心思,其實這裡做的的飯菜還可以,不過只是還可以而已,因為酒樓的地段好,每到飯點還是會有人來吃飯,只不過是越吃人越少罷了,就像一位外地客人說的一樣,「你們這家可是黑店,吃一頓飯要了我十兩銀子!」
雨欣花了幾天的時間吃遍了附近的飯館,最後將柳家酒樓的菜價減下來三成,但分量卻是加了一半,她還讓伙房一到吃飯的時間就炒菜,不管有沒有人來吃都要炒,而且是把廚房的窗戶都關上,這樣雖然有點嗆,但菜香會隨著后廚飄到酒樓內,使得外面路過的人可以聞到,有些飢腸轆轆的人便會不由自主的走進來了,雖然知道菜價很貴,可頂不住五臟廟的鬧騰。
不過,只要他們吃過一次了,便會知道什麼是物超所值了。
隨著時間一天天過去倒是有見效,只是雨欣又降價又加量的,著實是沒賺錢,要不是半個月前有位客商包下了柳家酒樓請客,她還真沒辦法向柳貴洲交代,還在他還守信,幫著將李家的馬隊從三丫頭手中要了回來。
不過有代價的就是了,現在香袖坊已歸三丫頭在管了,這下有的李婆婆受得了,隨叫她老是自作主張,雖說她是好意,想著將雨欣重振了香袖坊的事告訴柳貴洲,他會多少寬待一些她們母女二人,可沒想到他卻是要讓雨欣來打理這家沒什麼錢途的酒樓。
一個月前雨欣來到柳家酒樓時就是穿的男裝,那身奇裝怪服讓柳貴洲很是不滿,可他卻也沒說什麼,估計是和她想到一塊了,其實雨欣之所以辦成男裝是想著以後行事方便,若是女子的話終究太過惹眼了。
那天柳貴洲就宣布了讓雨欣來當掌柜的,在這之後他便將原先的王掌柜帶走了,那時雨欣才想起來,他之前要她交給三丫頭的信還鎖在她食盒裡,為了那封信雨欣也糾結了很久,想著打開看吧,心裡又膈應的很,想著扔了吧,又覺得不合適,最後只有放到自己看不見的地方,眼不見為凈。
一個年輕的夥計把幾兩銀子放在雨欣面前,「掌柜的,這是後面兩桌的錢。」
雨欣獃獃的看了他幾秒鐘,「你是新來的?」
那個夥計不自在的看了她的手一眼,「我是.……」
老吳急忙從後面趕上來,對雨欣說道:「大、柳掌柜,這是我的孫子,這兩天從鄉下過來看我,反正他也沒什麼事做,我便叫他來跑跑堂,也算是見見世面。」
雨欣笑了笑,「吳大叔,給他記上名吧。」這個意思就是給他算工錢,她知道老吳身體不好又是一個人,給他孫子一個職位也好讓他留在城裡照顧老吳。
老吳一愣,他自是知道雨欣的想法,因為他知道雨欣是個面冷心熱的人,從平時的處事還有對待夥計的態度上就可以看出來了,他頓時很是感動,張了張嘴想說什麼,但雨欣只是笑著搖了搖頭。
老吳感慨的嘆了口氣便叫他的孫子去幫忙了,可那個小夥計還是時不時的盯著雨欣的手,雨欣順著他的目光看去,這才發現自己剛剛又發獃了,還把書給拿倒了。
看到這本書,雨欣倒是想起了那個冷艷孤傲的男子,這算是豐州城的一件怪事了,偌大的湘南王府一夜之間人去樓空,連帶那個從皇都來的木御醫也不見了蹤影。
其實,這本書是木御醫託人送到香袖坊給雨欣的,書中記載了他這些年的醫方心得,還有一些草藥的特徵功效,連樣子和生長在哪裡都寫的清清楚楚,聽李婆婆說送這本書來的人還帶來了木御醫的一句話,『老朽不喜欠人情,故把這本醫書作為回報贈與你,從此互不相欠了。』
作為回報?也就是說她有恩與木御醫才會得到回報,可她實在記不得她幫過那老頭什麼,算了,雨欣無謂聳了聳肩,把書攤平卷了卷放到懷中,以後有機會再問吧。
忽然,雨欣轉頭看向門口,可又沒發現什麼,她微皺下眉,最近這是怎麼了,她總覺得有一雙眼睛在盯著自己……