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第一七八章 美食家

  沒等多久劉學軍就將一道道可口的飯菜端了上來,兩菜一湯都是特別簡單的家常菜。


  邢龔成看著眼前的這些色、香、味俱全的飯菜頓時食慾大開,拿起筷子就狼吞虎咽了起來,也不知道是真的餓了,還是劉學軍的手藝確實很棒。


  盤子中的菜通過邢龔成手中的筷子沒一會兒全部都裝進了他的肚子,當最後一口湯下肚后,他這才心滿意足的打了個飽嗝兒,愜意的撫摸著自己鼓起的肚皮。


  緩了一會兒說道:「老闆,別說你這手藝還是真不錯,絲毫不比市裡星級酒店裡的那些大廚手藝差,這是我這麼幾個月來吃的最舒服的一頓飯了,都快要撐死我了。」


  劉學軍笑道:「您過獎了,這就是一般的農家飯,哪兒有您說的那麼好啊!更別說星級酒店裡的那些大廚了,我可比不上人家,人家一個個都是這個。」劉學軍伸出右手比了一個大拇指。


  邢龔成擺了擺手說道:「誒~老闆,我邢某人可從不說假話,就你這手藝別的不說,隨隨便便做上一道菜出來,咱光憑味道就可以把很大一幫子廚師給比下去;


  因為他們現在把做飯當成了工藝品來做,都是怎麼漂亮、怎麼高檔怎麼來,絲毫沒有考慮過怎麼把自己的手藝給提上去,全在外表上下功夫;

  所以就導致現在很多大酒店裡的飯菜味道是一家不如一家,還不如街邊的小飯館里的味道好,這都是因為什麼,還不是因為他們為了掙錢搞錯了方向;


  一般來說一道真正的好菜,肯定是色香味俱全的,這色香味嘛分別是指視覺、嗅覺和味覺,三樣元素是缺一不可的;

  一道菜端上來,通過主料與配料之間的顏色搭配,先從視覺上來引起人的食慾,其次再通過菜肴本身的香氣,讓人的食慾更加旺盛,當食慾都完全的調動起來了,這才輪到了味覺,只有經歷了前兩種元素的調動,最後品嘗時才能給人一種心情愉悅的感覺;


  但最最關鍵的也是那些廚師所忽略的就是這最後一步,如果最後這個「味」不好,那整道菜可以說是就是個鴨蛋零分;反之如果是前面的兩步沒有做好,而最後一步做好了,那這道菜最起碼都得是一個及格。」


  「。。。。。。」邢龔成坐在那兒挺著個肚子發表著自己的長篇大論,完全忘了自己此番前來的目的何在。


  劉學軍就在一旁看著他侃侃而談,突然意識到要是再不阻止他的話,說不定他能在吃的這個問題上和自己聊上一天,於是它打斷道:「沒想到,導演您還是個美食家啊!」


  邢龔成擺了擺手笑道:「我哪兒算的上什麼美食家啊,只是對這方面略懂罷了,如果非要說就是一個資深的吃貨,吃得多了知道的也自然的多了一些。」


  見話題已經完美的打斷了,劉學軍這才假裝的看了看手錶說道:「呦!這聊天的時間就試過的快啊,這都已經一點了,對了!導演您不是要上山去嗎,如果要去的話,那您可得抓點緊了,要不然到時候可就真下不來了。」


  聽到這話邢龔成一拍腦門兒說道:「你看看我這記性,一聊起自己感興趣的話題就忘了正事了,多虧老闆你提醒,要不然還真就這麼過去了。」


  邢龔成趕緊起身拿上自己的東西,從錢包中掏出錢來遞給劉學軍的手上,說道:「老闆托你的福今天聊得很開心,如果我真的確定了要在這裡拍攝的話,到時候肯定少不了麻煩你的,希望你到時候多多幫忙。」


  劉學軍並沒有把他的話當真,他覺得邢龔成只是和自己客氣一下罷了,他一個大導演哪兒會有事麻煩自己自己一個山溝溝里的農家樂老闆啊。


  既然別人都這麼的客氣自己不客氣一下肯定不行啊,於是劉學軍說道:「沒問題,能給大導演幫忙是我的榮幸啊。」


  邢龔成笑道:「那行,老闆我就先上去了,等以後了有機會咱們再慢慢的聊。」說完就朝著上山的路走去。


  其實邢龔成說讓劉學軍到時候幫忙還真不是在客氣,因為如果他真的把拍攝地點確認在這裡之後,整個劇組的吃喝就成了大問題。


  這偏遠山區,總不能打電話訂外賣吧,就算外賣能送,等到了都什麼時辰了,吃個晚飯難道還要大早上的就要下訂單,那中午飯怎麼解決?不能每天就一頓吧?


  一兩天還行,問題是自己百十來號人,在這山上一待就是一兩個月的時間,要是天天這樣,那劇組裡的人還不都得餓的皮包骨頭啊。


  所以這事兒還是得靠劉學軍來解決,畢竟他是本地人,又是農家樂的老闆,所以這事兒非他莫屬。


  不過之所以剛才他沒有明說,是因為自己還沒有確定這個地方適不適合拍攝,等到時候確定后再說也不遲。


  沒一會兒他就順著劉學軍指的方向來到了上山的路口,看著眼前這幽深的道路,邢龔成點了點頭,他就是想找這種幾乎沒有人類活動的地方,沒有任何的現代設施,一切都保持著原滋原味兒。


  既然山腳都是這樣,那山上肯定就跟不用說了,反正現在邢龔成是越來越看好這個地方了,就算到時候自己要考察的地點和照片上有所出入,只要問題不大自己就會把拍攝地點訂下。


  決定好后,邢龔成邁著輕鬆的步伐繼續向山上走去,一路上邊走邊看,然後結合劇本在腦海中不斷的構想拍攝畫面,將劇本和實際景象結合起來,看怎麼樣才能到達最好的效果。


  由於他走的比較快,所以沒一會兒就碰到落了單的戴維,至於一直和戴維在一起的林大鹿,早就和那群猴子跑到前邊去了,哪兒還看得到它的身影啊。


  邢龔成看到前方不遠處孤身一人的戴維,上前說道:「Hello,你也是上山遊玩的嘛?」他看就戴維一個外國人,估計和他一樣是獨自出來旅行的,所以他就想邀請戴維和自己一路,免得路上無聊。


  再有就是萬一發生個什麼事也可以互相幫襯一下不是。

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