第三十六章 醉仙樓斗招（上）
廖峰總算明白了，黃連豹是讓自己來出醜的！
雨杭這地界兒的人，大到權貴小到市井，天生有種優越感，看不起外地人，覺得除了雨杭人，其他地方的統統都是土豹子。所以做生意也好，交朋友也罷，哪怕你是本地人，一旦傳開了你丫是一土鱉，別說打交道，都沒人願意跟你站在一塊兒，生怕掉了自個兒的身份。
醉仙樓是雨杭生意最好的酒樓之一，特色就是只有你想不到，沒有做不出來的菜，所以壓根就沒菜譜，全靠自己點。這也就成了雨杭的富豪們，戲弄外地土豹子的最佳場所。先讓你點幾個菜，然後自個兒再點幾個，這麼一對比，外地的土豹子頓時相形見絀，第二天就會滿城風雨的傳開，說雨杭城裡又來了個土鱉，在醉仙樓點了某某菜，哎喲那叫一個土啊……
要是被人冠以土鱉的稱謂，雨杭城再沒人願意跟你打交道。
多少躊躇滿志的人物，抱著在雨杭闖出一片天地的願景，卻不明就裡的在這裡栽了跟頭。
這才是黃連豹的險惡目的。
設宴邀請廖峰，就是要他出醜，區區一個土豹子，檯面都上不了，跟我爭？
這把軟刀子，對有頭有臉的人來說，挫傷自尊是小事兒，落下了笑柄也是小事兒，關鍵再沒人願意理你，這事兒就大了！
廖峰不用想都知道，要是今天這菜點的寒磣了，第二天黃連豹就會讓整個雨杭都知道，他廖峰就是一個土鱉！
黃連豹一言不發，垂著眼帘喝著茶，旁邊幾個跟班卻已經忍不住了，臉上掛著戲虐的笑意。
同來的幾個師弟陰沉著臉，紛紛低頭不語。老掌門在的時候，門規甚嚴，根本不準弟子來這種地方，倒是黃連豹掌權之後，經常出沒這種頂級酒樓，如今來了這麼一個下馬威，看來大師兄今天是要顏面掃地了。
見著廖峰眉頭緊蹙一直不言語，兩個大小姐不耐煩了，平日里都是家裡驕縱慣了，口無遮攔道：「哎！你到底點不點呀？」
采芝齋茶樓的鄧大小姐道：「要不然，先點壺茶？」
廖峰點點頭道：「那就先來一壺綠茶好了。」
鄧大小姐聽罷，鳳眼一翻，像是對廖峰無語了。
掌柜的皮笑肉不笑道：「先生要什麼綠茶？」
「這……」廖峰搜腸刮肚，想了半天才緩緩道：「那就要竹葉青吧。」
掌柜站著，用鼓勵眼神看著，等他繼續說。
廖峰一時啞語。
鄧大小姐兩眼失神地看著廖峰道：「我說，就你這破水平還看來醉仙樓吃飯？」
「你說什麼？」幾個師弟怒了，沒有想到堂堂大小姐竟然這麼口無遮攔。
黃連豹露出一絲笑意，這兩個牙尖嘴利的大小姐，都是他讓姜春陽精挑細選的，出了名的會損人。雖說大小姐根本不屑參合他們之間的恩怨，也壓根不知道這些事兒，不過此刻用來挖苦廖峰，那是最合適不過了。
廖峰臉上有些掛不住了，冷冷道：「那不如請鄧大小姐來點茶吧。」
「哼，算你識相。」鄧大小姐不管不顧廖峰的臉色，抬頭看著掌柜。
「我要一壺西子湖的龍井。」
「要每年穀雨之前的，只要龍井芽頭，一定是未破身的女子在清晨寅時採摘的。」
掌柜驚嘆道：「素聞鄧大小姐精通茶道，今日一見，果然不同凡響！」
鄧大小姐鳳眼一番：「你著什麼急呀，我還沒講完呢，我要的這龍井，是要用姑娘家的胸部烘乾的，你可記住了，這茶泡上來，除了要有龍井本身香氣外，還得有乳香，這叫『乳前龍井茶』，記住了嗎？」
掌柜的驚嘆著豎起大拇指，大嘆行家，趕緊吩咐下人去備茶。
「哼！」鄧大小姐一臉的得意，又看了廖峰一眼，挖苦道：「什麼都不會，還敢學人在這裡吃飯，真是自不量力。」
這一下，不但廖峰臉上無光，連幾個師弟也是不敢再發作了，人家確實有本事，寥寥數語，只聽得眾人心服口服，只感到今天這鴻門宴吃完，土鱉的帽子是戴定了。
羅歐一直在一旁冷眼觀察，見到黃連豹得意的表情，搖頭嘆笑。
「該出手了……」
探出一縷神識，羅歐啟動了新功能——遠程操控功能。
廖峰全身微微一震，感觸到了羅歐釋放的神識鏈接，他是果斷之人，沒猶豫就接受了鏈接請求，三息之後，羅歐已經可以全面操控他了。
「先等一下，茶先不忙煮。」廖峰發話了。
所有人都一愣。
「廖師侄，鄧大小姐都發話了，你還有什麼話要說嗎？」黃連豹道。
「他能有什麼好話，無非就是想起來了幾句，雞蛋裡面挑點骨頭，幫我補充一下罷了。」鄧大小姐冷嘲熱諷道。
「乖徒兒，你少說兩句吧。」胖乎乎的姜春陽也看不下去了，望她見好就收。
鄧大小姐冷哼一聲，取出一把精緻小梳子，無聊地梳著秀髮。
「鄧小姐說的對，我不過補充幾句罷了。」廖峰不緊不慢道：「掌柜的你來，煮茶我還有幾句要交代。」
掌柜心中小覷，表面上卻是恭恭敬敬地候著。
「煮茶的水，要用乳泉的水，水流在一炷香內不能超過六十五滴。」
還有這講究？眾人面面相覷。
鄧大小姐也是愣住了，停止了梳頭。
掌柜也是錯愕，這是只有最頂級的茶客才知道的方法，居然精確到了六十五滴。
「水好了，再凈化二十七道，分別用石英凈化十五道，石墨炭凈化十一，今日月光正好，再用月光凈化一道。」
「什麼？」大夥吃了一驚，第一次聽到煮茶的水要經過這麼多道工藝凈化，鄧大小姐更是瞪大了眼睛，聞所未聞。
羅歐暗暗好笑，陸羽的《茶經》結合樂百氏二十七道水凈化工藝，這樣的水泡出來的茶，才能稱為極品！
廖峰繼續道：「掌柜的你記住，等水煮沸了，有像魚目的小泡，有輕微的響聲，這稱作『一沸』。鍋的邊緣有泡連珠般的往上冒，稱作『二沸』。水波翻騰，稱作『三沸』。」
「第一沸時，按水量放適當的鹽調味，把嘗剩下的那點水潑掉，切莫因無味而過分加鹽。第二沸時，舀出一瓢水，再用竹夾在沸水中轉圈攪動，用『則』量茶末沿旋渦中心倒下。過一會，水大開，波濤翻滾，水沫飛濺，就把剛才舀出的水摻入，使水不再沸騰，以保養水面生成的『華』。」
「到了這狀態，你再端上來，我們就可以喝了。」
「咣當！」
鄧大小姐梳子掉在了桌子上，瞪大了鳳眼，不敢相信地看著廖峰。
眾人也是面面相覷，無法相信廖峰竟然懂這麼深的煮茶之道。
黃連豹臉上的笑容也凝固了，他無論如何沒想到，廖峰會這麼厲害。
半晌，掌柜的擦著頭上的汗道：「廖先生剛才所言，這麼多的講究，可有出處？」
廖峰淡淡道：「都是出自《茶經》。」
「茶經？什麼是茶經，沒聽過。」鄧大小姐從沒見過這本經典，不屑道：「是你杜撰的書名吧！」
廖峰微笑道：「是不是杜撰的，我背一遍，以鄧大小姐的見識，自然曉得是真是假。」
說罷，廖峰把茶聖陸羽的《茶經》通背了一遍，只聽得鄧大小姐張大了櫻桃小口，半晌回不過神來。
以她的見識，如何能聽不出來，裡面境界之高深，內容之博大，遠非她這個層面所能及。
不但是鄧大小姐，就連其他人也是聽的目瞪口呆，光是聽著具、造、器、煮、飲這幾項，就足以證明《茶經》的博大精深，絕非杜撰！
鄧大小姐愣了半晌，突然尖叫道：「我服了，我要拜你為師！」
全屋瞬間安靜。
眾人大愕，沒想到這位大小姐這麼胸無城府，上一刻還在輕蔑鄙視，下一刻便要拜他為師了。
黃連豹端著的茶停在了半空，也沒想到鄧大小姐會唱這一出，轉頭瞪了一眼姜春陽，卻見他一臉的無奈苦笑，也是沒想到。
鄧大小姐可是不管不顧，立刻起身走到廖峰身邊，對著坐在一旁的師弟林鋒道。
「起開。」
林鋒一臉的懵逼，下意識了起身讓座。