第五四六章 手藝
李億旗和朴將領都為他抱不平,齊楚倒是沒說什麼。
嵐汀卻道:「那以後不叫將軍,叫大叔啦。」
孫敬一拍他肩膀道:「好孩子,大叔更親切。」
嵐汀笑道:「都說無官一身松,恭喜大叔了。」
陳大人一旁提醒道:「是無官一身輕。」
嵐汀不以為然道:「輕鬆輕鬆,都差不多嘛!」
這時候鍋里的肉又好了,眾人停止聊天,又專註的吃起來。
這世上沒有人不是吃貨,除非他遇不見自己愛吃的。
等肉都吃沒了,眾人還是意猶未盡,舌尖殘留著香味,吃飽了,但沒吃好!
嵐汀作為一個廚技高超的廚師,自然能從人的眼中看出不過癮!
「你們等著啊,我去弄點好吃的!」他站起身,整理了下衣服。
李億旗提醒道:「剩下的豬肉都分給下面了,你要去弄什麼?」
嵐汀神秘一笑,「等一會兒就知道,保證好吃!」
他轉身出去,其餘人目光都看向齊楚。
齊楚一聳肩,表示他也不知道嵐汀去弄什麼。那麼就只能等了。
本來以為肉吃沒了,雖然沒過癮,但也解了饞。誰知道嵐汀又說去弄好吃的,尤其他臨走前那神秘一笑,足足吊起眾人的胃口。
讓一個吃貨等待未知的美食,這就好像讓一個美女看見首飾盒,卻不知道裡面是什麼一樣。
心裡好癢啊!
到底是什麼呢?
孫敬他們四個還好,畢竟沒嘗過嵐汀的手藝。徐錦魚就不行了,她可是知道嵐汀本事的,現在急的恨不得衝出去看看。
大概過了一炷香的時間,嵐汀端了一口鍋進來,至於裡面裝的什麼,眾人還沒看見。
少年得意的笑著,把爐子上的火鍋換下。這下眾人才看見鍋裡面竟然是肥肉。
野豬也是豬,比起家養的雖然每天跑在山林中,但只要是豬就都有肥肉。
「這麼肥的肉都沒人要,你拿來做什麼?」朴將領看著白花花的肥肉覺得有些倒胃口。
「是啊,太肥了,吃都沒法吃,連許久沒見過肉星的士兵都扔了,你怎麼還給撿了回來。」徐錦魚有點失望,本來腦海里想著許多美食的畫面,可是看見這一鍋的肥肉,頓時沒了食慾。
李億旗以為看著孫敬,「這是大明的特色?」
「做肥肉?」孫敬被問的一愣,「我怎麼不知道有這個特色。」
陳大人也表示搞不懂,最後希望就都寄托在嵐汀身上。
「要不你給我們講講該怎麼吃?」孫敬問道。
嵐汀再次保持神秘,「不能說不能說,等著就好。對了,一定要閉眼等著。」
「閉眼?」徐錦魚奇怪道。
嵐汀笑道:「對啊,這是我家傳絕技,不能被人偷學去,所以想吃請閉眼。」
「確定好吃是吧?」陳大人也來了興趣。
嵐汀眯著眼笑道:「不要太好吃哦。」
最後眾人就都閉上了眼,還別說嵐汀這一招挺管用。眼睛一閉,就更加好奇了,還沒開始做,口水已流了出來,心中無比期待,用耳朵仔細聽,用鼻子不停聞。
此時鍋已經熱了,嵐汀用筷子跳出幾塊肥瘦相間的放在一邊。拿出相忘刀把大塊肥肉切成四方小塊,重新放入鍋中。
然後他什麼也沒幹,一個字等!
時間慢慢流逝,眾人聽不見聲音,聞不到味道,心裡越來越癢,到底做的是什麼呢?他有沒有開始做啊?不會耍我們吧?
接著就聽見「吱吱」的聲音,好像是在炒菜。可是聲音很小,也沒有鐵鏟與鍋碰撞的聲音。
「吱吱」
「吱吱」
「吱吱」
徐錦魚心說這吱什麼呢,什麼時候是個頭啊?
然後有一絲香氣飄入鼻子,是油香!可是沒見嵐汀拿回來油啊?
鼻子靈的陳大人聞到油香中還有一絲別的香味,可是又說不上是什麼味道。
繼續「吱吱」,眾人等不急了。
「不許睜開眼睛哦!」嵐汀看著他們著急的表情,提醒道。
原本想要偷看的徐錦魚一下打消了念頭,心說嵐汀真能搞鬼。
當空氣中的香味變得越來越濃郁,眾人胃口大開,雖看不見,但已知道嵐汀做的肯定是絕頂美食。
「我再提醒一下啊,千萬不要睜開眼,東西已經好了,你們張嘴,我喂你們。」
早已經被吊足了胃口,聽見好了,紛紛張嘴,伸出舌頭。
然後就感覺到舌頭上被放了一塊東西,收回舌頭,試探著,發現那東西指甲大小,咬下去酥脆無比。
香!絕對的香!從來沒有過的香!
這是肉香,非常非常純粹的肉香。眾人一生之中從未吃過如此純粹的肉香。之前不管是雞鴨鵝狗豬牛羊馬驢,肉的香味里都帶有一點點油膩。哪怕是上籠蒸的,油已經蒸出,但仔細品嘗仍舊有一絲油膩。
但今天吃的完全不同,只有肉香,沒有一點油膩。香味充斥著口腔,饞的眾人不得不睜開眼睛看看,這到底是什麼啊!這麼好吃!
盤子里放的是許多快指甲大小,金黃金黃的肉塊,有點像烤的,有點像炸的,但卻都不是。
不等嵐汀解釋,眾人徒手吃了起來。直到五六塊下肚,嵐汀叫停,「停停停!給我留點!」
嘴上雖然這麼說,但他並沒有吃的意思。對於一個廚師來說,吃客喜歡他的菜,比自己吃還要高興。
「這是什麼啊?好吃的不得了!」徐錦魚說出了大家的心聲。
嵐汀眉眼一彎,笑道:「這個啊,是我家不傳之絕學,名叫油吱了。」
「油吱了?沒聽過啊!」孫敬又拿起一塊,仔細打量著。
「要不怎麼說是不傳之絕學呢!我爹常說酒席滿桌子,不如一口油吱了。怎麼樣,是不是很好吃啊?」嵐汀不用問也知道答案,因為這油吱了可是他小時候夢寐以求的美食,在他眼裡天下美食都無法與油吱了相比。
小的時候,嵐汀總是喜歡吃夜宵,但其胃口刁鑽,麵條和粥根本滿足不了他。燕寒就做油吱了給他吃。在少年的心裡這不單單是因為好吃,還因為一份父愛。
離家許久,他想用這道菜表示對父親的思念。