第四零零章 擁有
他正思考的時候，齊楚和徐錦魚沒打招呼就吃了起來。三人的關係很近，嵐汀並不是什麼小跟班，齊楚在把他當做自己孩子的同時，也當做朋友。
朋友之間就不需要遮掩，更沒有太多禮數。更何況齊楚本來也不是一個拘泥於禮數之人，所以結果就是嵐汀回過神來時，一大盆的雞肉已經少了一半。
之所以給嵐汀剩下一半，準確來說並不是剩，而是他們吃不下了。
分量實在太多！這恐怕是齊楚行走江湖以來第一次覺得開酒樓的老闆會不賺錢。
二人停下，換嵐汀戰鬥。
徐錦魚在間歇休息時對這道菜的名字很有興趣，「為什麼叫光棍雞呢？」
夥計已經在一旁等了很久了，他看得出來這三位都是外地人，所以肯定不知道光棍雞的來歷。就算知道光棍雞，也不知道朝天鍋。所以他留下來等著給客人解釋，蓬萊人還真實在啊！
「姑娘，因為我們這道菜用的是大公雞。」夥計笑道。
沒錯絕對是大公雞，要不然怎麼能做一大盆？怎麼連齊楚和徐錦魚吃的都敗下陣來后，吃貨嵐汀也敗下陣來。
此時，嵐汀往後一仰，靠著椅背，舒服的看著還剩不少的光棍雞，笑道：「這麼說大公雞一定是光棍了？」
「不只大公雞是光棍，做這道菜的廚師也是光棍。」夥計非常認真的說道
「這個……」嵐汀語塞。
原來光棍雞是這麼來的，那朝天鍋呢？
徐錦魚把目光移到另一邊，這回不再是大盆了，換成了鍋！
真不愧是朝天鍋啊！整鍋端上桌，有時候人太實在也不好，至少現在不好，讓齊楚三人很有壓力，吃是吃不下去了，扔掉會不會太浪費？
有錢也不是這麼花的。如果真要浪費，直接扔錢不就好了，這些美味還可以讓店家賣給別人嘛。
這是嵐汀的邏輯，可以說天下無人能敵。
徐錦魚看著鍋中冒出的熱氣，用嘴吹了吹，然後看見了裡面的豬頭、豬肝、豬肚、豬腸。
她還是拿起筷子夾了一小塊豬頭肉放入口中，果然是戰士啊！
戰鬥力就是強！
嵐汀在心裡讚美徐錦魚的同時，也在告訴自己：我也要做個戰士！
於是他加入了戰鬥。
因為煮的時間比較長，所以豬頭肉肥而不膩，入口即化，香啊，就是香！
香的非常純粹，除了香再也沒有別的詞能形容這種味道。
嵐汀嘴刁，品出了其中不同，問道：「這燉肉的湯是特殊加工過的吧？」
夥計豎起了大拇指，「小少爺算是說對了，這不是普通的湯。這是驢肉湯！」
有句話是這麼說的「天上龍肉，地上驢肉」，可見驢肉的珍貴。驢肉不僅是食材，而且是大補。
這朝天鍋就是先把驢肉燉碎，融化到湯中，然後再加入豬頭、豬肝、豬肚、豬腸。這裡面還有一個講究，豬腸是不能切斷的，要整根入鍋，並且之前要翻過來清洗乾淨，單單就是清洗這一道工序就急需有經驗的廚子。不在廚房摸爬滾打十年以上，根本就別想做這道菜。
嵐汀這回是服了，果真是人外有人、天外有天啊！
徐錦魚又問道：「只說了做法，但是為什麼叫朝天鍋呢？」
夥計笑道：「因為這道菜最開始只是街頭小販養家糊口的營生，冬天裡他們露天支鍋，其實根本不會做什麼菜，只好把豬身上的東西一股腦全放進去。起先也是賣給走街串巷的，後來不知道從哪裡聽說驢肉湯燉肉有奇香，小販們大膽的嘗試一下，還真香！」
徐錦魚不停點頭，是啊，是真香！
夥計又道：「再後來生意變得很好，有個過路的秀才吃了后無比驚訝，做了一首詩讚美這道美食。詩曰：「逢二排七大集間，白浪河畔人如山。寒流雪翻火正紅，下水香鍋面朝天。」
這首詩夥計已經背了不知道多少遍了，甚至夜裡睡覺說夢話都會念道。所以隻字不落，還學著讀書人的樣子，搖頭晃腦的背了出來。
徐錦魚聽見「寒流雪翻火正紅，下水香鍋面朝天」這一句，眼前就出現了一樣的畫面，又忍不住吃了一塊豬肚。
齊楚咽了咽口水，並不是饞的，只是想壓壓翻上來的光棍雞……
最後這盤絲餅就不用解釋了，嵐汀一眼就看出是怎麼做的了。會看並不代表會做，因為簡單的事情往往是最難的。
嵐汀把盤絲餅的盤子拉了過來，心說終於是盤子了，不是盆，也不是鍋，好幸福啊！
「這盤絲餅的做法應該是把面擀至髮絲粗細，然後盤成餅形，放入油鍋中炸。不過我是做不了這麼細的活，如此細的面絲，一旦控制不好火候就焦了。」嵐汀笑道
齊楚看著金黃透亮的盤絲餅，彷彿已經能感受到一口咬下去的酥脆，可是他實在吃不下了。看了徐錦魚一眼，似詢問著你還吃嗎？
徐錦魚回了他一眼，應該是這麼回答的，當然吃啊，只有戰鬥到最後一刻的才是戰士！
徐錦魚吃了，吃的雖然不多，但表明了她做一個戰士的決心。
嵐汀也吃了，有不害臊的在前面頂著，我怕啥啊？
夥計在一旁偷笑，不過他很滿足。本地人用自己的實在打動了外地人，溫暖著冰冷世間無處取暖的人。
齊楚微微抬頭看著夥計，忽然想起曾經有個人跟自己說過的話。
「一個人想要擁有什麼，就要先給別人什麼。就比如你想擁有自信，那就要給別人自信。當你無論如何都要把自信給到別人時，你就會拿出自信。一旦拿出自信，你就擁有了它！」
「我們活在世上擁有一切東西，如果你覺得自己沒有，只是還沒給到別人而已。」
以前齊楚不明白這句話，但是現在他懂了。眼前這個小夥計就是最好的例子，在無情的世間，他需要溫暖。而當他拿出溫暖給到齊楚三人時，自己也就溫暖了。
如此神奇，同樣也如此簡單。
想要什麼就要先給別人什麼，然後你就擁有了它！
說這句話的人就是燕寒，最重承諾的燕寒。46