第84章 閉關制好茶
皋盧茶好找，對於這種苦澀的玩意很多人其實是敬而遠之。相比之下，吳郡和錢唐那邊的茶葉更受歡迎，皋盧茶一般只是普通人家才會去品。
「這茶葉不好，苦澀難耐，草青味太重！哪怕是烹煮之後，也需要加大調味料，才能讓口感平衡！」陳應最終幫忙弄到了一批皋盧茶，李明才知道這年頭的茶葉，都只是把茶葉晒乾保存就算了，沒有後續的處理工藝。
不過這也不奇怪，畢竟茶藝還沒有發展起來，陸羽也沒有寫《茶經》，連最早期的團茶都沒有出現，更別說後期的炒茶。也別問李明為什麼會知道，穿越者肯定知道那麼點東西，問題是具體工藝是怎麼樣的……呵呵……
「如果我十天不出門會有什麼後果？」李明看向陳應。
「不會怎麼樣，屬下保證所有的部門都能正常的完成任務，主公只需要關注一下進度就沒問題了！」陳應不知道李明為什麼那麼問，但他清楚應該是和這個茶葉有關。
「那好，你操勞一些，幫忙作為中間人來往兩地，我給你一輛馬車作為代步！」李明覺得自己得好好研究一段時間，至少要找到一個方向。
「是！」陳應不敢推辭，連忙應是。
李明對放權沒什麼，關鍵還是要放給誰！要害的部門，已經安排了親信坐鎮，就算是荀表、顧言和魏騰，也沒辦法繞開張默、陳應、戲志才和賈詡。
關鍵還是軍隊，軍隊包括賊曹的那些賊捕掾都是他的親信掌握。同時在情報部門那邊，賈詡也在重點關注這些世家的動態，所有的一切就如同一張巨大的網，他只需要端坐這張大網的核心區域，等待獵物自投羅網！
這本來是荀表南下指定的既定路線，只是沒想到後續出現了那麼多的變故。如今搞這套，只怕要讓那些世家上當，已經不太可能了。不過這套系統使用下來，卻最大限度的為他爭取到時間，做點別的事情。
比如賺錢，比如練武，比如陪陪家人，比如訓練一下軍隊，甚至去哪裡刷刷怪什麼的。
其實若非沒錢了，只怕早就過去仙霞嶺那邊刷怪了。據說那邊的靈獸和妖獸很多，還沒有大妖的存在，是以李明有計劃過去刷怪升級。
或許，實在沒錢的話，出售靈獸甚至是妖獸肉來賺錢，也是筆不錯的買賣。只可惜，不管是靈獸還是妖獸，都太稀有了。人工靈獸培育計劃，今年內顯然也不會有結果。
「好吧，十天時間，弄不出來我就真的要去通過狩獵靈獸來賺錢了！」李明看著面前這一堆的皋盧茶，其實不僅僅是皋盧茶，還有一些來自吳郡和錢唐那邊的茶葉。
臨時的灶台和大鍋已經搭建完畢，這是他打算用來嘗試『炒茶』的工具。他可不知道炒茶的工序，也不知道這些茶葉到底適不適合炒制。
「好在老爸愛茶，家裡買過不少的茶葉……」看著眼前這堆嫩葉，李明感慨道。托福，好歹知道茶葉分為綠茶、烏龍茶和紅茶三種，分別是炒茶、半發酵茶和發酵茶。
其中武夷山大紅袍便是紅茶，得益於山間雲霧縹緲，在曬制的時候會出現發酵現象。彭蝶送過來的大紅袍，便是這種茶葉，只是發酵得還不夠徹底，味道還不夠濃郁。當然，也沒有往裡面加入香精，現代的茶葉色素香精可加了不少。
重點當然不是香精，而是發酵上面！如何讓茶葉進行人工發酵，並且製作成團茶，這也是他主要摸索的手藝。
十天的時間，李明幾乎把自己關在家裡，除了日常的練武和過問政務軍務，他幾乎就關在後院，不斷的研究制茶技術。家丁和丫鬟路過後院，總能聞到一股很香的味道，只可惜他們也知道這和他們無緣。
「孕婦不能喝茶？」荀采倒是想要品品，結果卻被告知不能喝。
「據說茶葉對胎兒不好……」李明以前聽說過這個，但為什麼卻解釋不了。
「那就算了！」荀采是寧可信其有，不可信其無。頭胎非常重要，可不能出任何意外。
十天後，李明把戲志才和張默叫了過來，面前放著六種茶葉，三種綠茶，三種紅茶。
這三種是分別用皋盧茶、錢唐茶和吳郡茶烹制出來的團茶，可以大規模種子和烹制，保存時間長，完全可以出口到草原，那邊那幫傢伙都吃肉，喝這個可以解膩，你們試試！
李明直接派人拿來小鍋，敲掉一些茶葉進去烹煮，然後分別給兩人倒上三杯。
「吳郡茶和錢唐茶味道略差，皋盧茶雖然苦澀，但製作成團茶也別有一番滋味！」戲志才以前就有喝過茶，所以回答倒也算是中肯，「如果能長期保存，並且出售給草原胡人的話，那麼這倒也算是一個新的財源，只是收穫估計不太快！」
其實李明製作出來的團茶，已經比傳統的茶葉要好得多，相信不少士人也會樂意買一些回去品茗一番。如果價格不貴，而且還能大規模製作的話，那倒也是筆好買賣。
「嘿嘿，就知道你們會小看。來，試試這種，我稱之為綠茶，依然是那三種茶葉，不過我另外起了名字，錢唐茶取名為龍井茶，吳郡茶取名為碧螺春，而這皋盧茶則取名為苦丁茶！至於品茗的辦法……」李明立刻朝著小翠吩咐了句。
後者立刻準備了四個茶杯，其中三個裝入三種茶葉，最後一個杯子裝入白開水。兩人本來以為這種茶葉也要烹煮，誰知道李明只是吩咐小翠，把開水倒入其中就好。
「就這樣？」戲志才顯然有點接受不了這樣的喝法。之前的紅茶不錯，就算不加入其他佐料味道也很好，但這種綠茶，這種烹法是不是太兒戲了點。
「好好品品便是，記得喝一口茶，就喝一口白開水漱口，我可不希望把味道帶偏！」李明善意的提醒道。
「屬下明白！」戲志才點了點頭，隨即拿起龍井品了品，苦澀之中帶著回甘，和紅茶卻是截然不同的感受，只覺得綠茶的滋味，卻比紅茶要好。
「好茶！」張默不知道如何評價，他也沒喝過茶，不過這是好東西，能感覺出來。
「還有兩種，繼續品品！」李明笑了笑，示意兩人繼續品茶。
碧螺春又是另外一種香味，卻也是好茶。苦丁茶卻是苦澀，只是當戲志才猛地拿起白開水漱口的時候，卻是發現平淡的開水，居然帶著淡淡的甜味，頓時驚為天人。
「主公大才！」戲志才拱手，十天能研究到這地步，李明的確厲害。