第五百二十六章 拍攝舌尖紀錄片(上)
白小白和顧倫已經協商好了,新一季舌尖上的華夏第三期拍攝『各地的特別美食』就選用小白餐館的肉鑲豆芽。
因為小白餐館已經是江海的知名餐館,白小白在江海也相當有影響力。
所以舌尖上的華夏特別對待白小白。
涉及到了紀錄片的正式拍攝,白小白要求央視做正式的協議。
協議有幾個重點要求。
首先,白小白拍攝該美食紀錄片不會收取任何費用。
不過相應的,白小白要求不允許在拍他的美食片段中,以任何形式植入任何廣告。
其次,白小白對於拍攝的這段美食視頻,擁有所有權,未經他的允許,不允許以任何形式用於各種商業宣傳。
說白了,也就是拍攝白小白的片段,只能出現在舌尖上的華夏紀錄片中,不得剪輯成其他的任何宣傳片。
如果一定要這樣做,需要得到白小白的認可和授權。
白小白的這些要求看似挺合情合理的,但是對方可是央視。
央視是華夏國第一電視台,是華夏國舉足輕重的國家咽喉。
從來都只有它要別人怎麼怎麼做,從來沒有什麼人敢對央視指手畫腳,提這樣那樣的要求。
顧倫其實挺尷尬的,他真沒想到白小白這麼犀利。
不過第三期要想拍的完美,還真的必須要白小白配合。
沒辦法,顧倫只能和舌尖總導演協商。
最後總導演考慮大局,最後爽快答應了白小白的所有協議。
不過總導演也提出了一個很犀利的要求。
因為舌尖的所有拍攝片段都是預拍攝,廣泛收集美食片段食材,總導演只是負責製作好所有導演環節。
白小白的美食料理片段,最後能不能真用到正片中,需要最後看效果,再經過央視所有高層觀看過所有樣片后,再集中討論是否剪輯到正片當中。
白小白對於這點要求也沒有什麼異議。
他本來就是想要借著舌尖上的華夏,在江海民眾面前再次展露廚藝,把肉鑲豆芽展示給廣大市民。
只要這個目的達到了,至於最後能不能成功入選舌尖正片中,白小白真的無所謂。
所有的協議在上午就正式擬定好了。
而試拍攝將在下午進行。
帝都的舌尖拍攝團隊已經乘機抵達江海陽寧機場,並在中午十二點半來到小白餐館。
白小白為了配合拍攝工作,暫停下午營業。
他今天下午將會在大庭廣眾之下,也就是在店門口,當場製作肉鑲豆芽這款美食。
這既是顧倫的要求,也是白小白自己的意願。
這一次當眾拍攝至關重要,白小白就靠著它完成新任務。
如果能夠在所有民眾面前表演製作肉鑲豆芽的過程,或許這道美食的香味和色澤可以吸引到部分顧客。
白小白現在一點底也沒有,畢竟兩萬多是真的很貴。
不管怎樣,希望多少有點效果。
因為截至目前為止,新任務的完成數量還是為零。
然而七天的時間,也只剩下五天了。
白小白打算拚命一博。
……
小白餐館要拍攝新一季的舌尖上的華夏的消息不脛而走,很多老顧客和江海市民已經知道了。
在下午十分,小白餐館門口已經聚集了很多專業拍攝、打光人員。
小白餐館的玻璃廚房相對狹小並不好拍攝,在餐館門口可以更好拍攝,再者這也是白小白的要求。
他就是要在民眾面前展示(裝逼)一下廚藝,順便宣傳新品肉鑲豆芽。
各種廚房設備在店門口依次擺開了。
拍攝工作還沒有正式開始。
小白餐館門口已經人潮攢動了。
哪有熱鬧往哪湊,是很多華夏國人的共性。
央視在華夏的影響力自不必說,要說央視在江海當地真箇八經的拍攝節目,這二十多年來,次數不超過兩巴掌。
這是央視近十年來,首次在江海拍攝大型紀錄片。
而舌尖上的華夏在華夏國人氣相當高,是真正的王牌紀錄片,粉絲眾多。
很多人得知消息后,都前來一撇該紀錄片的拍攝過程。
各個年齡層的人都有,男女老少,把朝天門街街尾都快要圍了個水泄不通,人潮喧囂,好不熱鬧。
圍觀人群都在議論紛紛。
「聽說了嗎?小白餐館要上央視舌尖上的華夏了。」
「我也聽說了,這家餐館真心牛逼啊,能上央視的舌尖紀錄片,那註定是要大爆了。」
「你們說這老闆到底塞了多少錢,要走了多少後門才有這個機會啊?」
「我不知道,不過我知道白老闆肯定來頭不小,聽說這個紀錄片走後門的很多,很多人為了入選,還各種走後門托關係運作。」
「牆我都不扶,我就服小白餐館。太牛了。」
很多人都在討論白小白怎麼入選舌尖紀錄片。
他們大多猜測,白小白靠的是不正當後門關係才入選的,當然也有人認定白小白是靠自己的實力。
「白老闆肯定不是那樣的人,白老闆靠的是真正實力。」
「白老闆哪裡有後門,我聽說他爸媽早年發生車禍已經死了,現在就他一個人,也沒啥親戚,不可能會有特殊關係的。」
「如果別人入選,我都會懷疑,但是白老闆,他絕對不會這麼做。」
白小白平常人品好,餐館的老顧客都相信他的為人。
餐館門口的所有設備擺放齊全后,攝製人員,打光人員,導演依次就位。
顧倫對這一次的導演還不清楚啥情況,也不知道能不能順利完成。
白小白只是他在江海美食導演的第一站,他接下來還要繼續在江海收集到各種美食素材。
所有就位后,白小白也閃亮登場啦。
他穿著休閑的春裝,手握麒麟黑斑刀,走到料理台,開始動手製作肉鑲豆芽。
所有步驟,白小白早已了熟於心。
手上的功夫行雲流水,白小白的料理過程極具看點。
圍觀的民眾,包括導演,攝影師都一時之間,無疑不看呆了。
只是這拿著針扎豆芽的,確定不是逗比。
白小白拿針扎扎扎,秒變大明湖畔的容嬤嬤。
畫面簡直不要太美。
他現在處理豆芽的手速快了很多。
豆芽預處理好后,就King靈礦朗-