第四百五十六章 黃金炒飯的魅力(上)
白小白看了自己的資料金卡,大成等級總算提升了。
預備初掌?
難道就是預備初級掌廚人?
看來自己離美食掌廚人又更近了一步。
除了等級提升外,白小白還注意到身體素質一欄總算解鎖成『開』
他隨口問道「系統,身體素質『開』是什麼意思?」
清冷電子音回復道:
【身體素質即宿主的力量、速度、刀工、火工、味覺等數值,以100點為終極分數,宿主只有五項素質均達到100點,才能最終成為美食掌廚人。】
電子音完畢后,系統現字:
力量值:即宿主的體力值,要成為美食掌廚人,必須有良好的力量基礎,才能應對重重料理考驗,目前宿主的體力值為56點。
速度值:即宿主烹飪美食的速度,以及宿主對料理美食的熟悉度,宿主目前速度點為82點。
刀工值:即宿主料理食材的刀工技藝,宿主目前的刀工點為82點。
火工值:即宿主料理食材的火工技藝,宿主目前的刀工點為83點。
味覺值:即宿主對美食的味覺敏銳度,宿主目前的味覺點為85點。
白小白看完自己的身體素質后,有點納悶。
另外四項身體素質都達到了80點以上,唯獨力量值不及格。
關鍵是自己的體力值並不差啊。
清冷的電子音似乎明白了白小白的想法,繼續響起道:
【宿主雖然身體健康,體力不錯,但是平時缺乏運動,系統建議宿主可以每日適當做一些運動。】
白小白「……」
系統說得確實不錯。
白小白忙著經營小白餐館,一般都是早起晚睡,基本上晚上營業后,就身心疲憊,直接關門睡覺了。
根本抽不出空鍛煉身體。
了解了身體素質的全部能內容后,白小白默默記下了系統的溫馨提示,然後繼續問道「系統,完成新任務后的新品是什麼?」
雖然黃金炒飯還沒有推出,不過系統之前說過,完成新任務獎勵可以繼續推出新品。
白小白表示相當期待。
電子音在腦海中播報道:
【宿主,新品將於10天後推出,敬請期待。】
又玩這套。
白小白無限汗顏中,系統這坑貨一言不合就是七天後推出,十天後推出,又不說出新品是什麼。
搞得他心裡痒痒的。
反正十天後可以推出,不急於一時。
清冷的電子音在腦海中繼續響起:
【宿主,黃金炒飯所用的美器已經出現在美食美器專櫃中,請查收。】
白小白順手打開柜子一眼。
裡面果然又多了一套餐具。
只是這餐具也忒奇葩了吧。
和普通餐館用的橢圓形餐盤差不多大,就是造型有點像是小浴缸。
白小白拿起一隻餐具,仔細端詳起來。
餐具呈深壁狀,平底凸出,四雲頭形足,周壁胎薄,底足略厚。
通體滿布天青釉,極其勻潤,底邊釉積處略含淡碧色,口緣與稜角釉薄處呈薄淺粉色,在廚房的光線照射下,非常漂亮,簡直就是一件藝術品。
白小白的腦海中回想起小叔白遠山,以前介紹的北宋汝窯青瓷無紋水仙盆。
可不就是眼前這貨。
清冷的電子音很快介紹道:
【盛饌黃金炒飯所用的餐具是系統特仿的宋汝窯青瓷無紋水仙盆,該高檔餐具為食品級安全標準,此外還可以讓黃金炒飯的金黃色澤更加飽滿。】
白小白把炒鍋里合格的黃金炒飯,盛饌到宋汝窯青瓷無紋水仙盆餐具中。
確實是美食美器。
天青釉色把金黃色的米飯,承托的極其養眼。
電子音持續響起:
【宿主,顧客在用餐時,如果損壞宋汝窯青瓷無紋水仙盆餐具,需要照價賠償。】
在餐館如果打碎了精美的餐具,照價賠償確實沒毛病。
白小白也沒啥意見,只是隨口一問「系統,這宋汝窯青瓷無紋水仙盆餐具價值幾何?」
白小白之前基本沒有問過系統美器的定價。
不問不知道,一問嚇一跳。
電子音即刻回復道:
【系統特仿的宋汝窯青瓷無紋水仙盆餐具,一隻價值1萬人民幣,顧客在用餐前,需要告知顧客,損毀需照價賠償。】
白小白「……」
我靠。
還能不能愉快玩耍了。
用價值1萬的餐具吃飯,這簡直就是喪心病狂加提心弔膽啊。
如果一個不小心打碎碗,那就得賠一萬塊。
呵呵。
這要是普通餐館這麼玩,鐵定被外界人嘲笑奇葩,肯定再也沒有顧客敢上門光顧了。
不過白小白對自個的餐館還是多少有點自信。
哪怕規定這麼奇葩的規定,不排除會損失一部分顧客,但是應該還達不到傷筋動骨的損失。
不過話說回來。
盛裝黃金炒飯用的餐盤居然用這麼高檔的瓷器,不虧是S級別美食啊。
白小白話不多說,拿起一次性筷子,開始品嘗第一份合格的黃金炒飯。
夾起一筷子米飯,白小白放入嘴裡。
米飯粒粒分明,每一粒米都被雞蛋包裹。
黃金炒飯用的佐料極其簡單,就鹽和少量胡椒粉。
未添加一丁點味精和調味醬油,讓米飯香和雞蛋香充分發揮出來。
在嘴裡輕輕一咀嚼,米飯的清香,夾雜著雞蛋的香氣,一點一點在唇齒間化開。
好吃!
米飯不軟不硬,干香可口,富有嚼勁,而雞蛋則毫無腥氣,兩者絕妙搭配的滋味口感,讓白小白忍不住閉眼享受起來。
黃金炒飯或者說蛋炒飯,是華夏料理中最基礎的美食。
可以說是廚師入門基本功也不為過。
一般家庭個人也都能料理。
但是每個人的料理手段高低各有不同,所做出來的味道有很大的差別。
有部分餐館廚師為走捷徑,料理出好吃的蛋炒飯,通常就用最普通的兩大法寶——油和味精。
只要這兩樣調味料放足夠,做出來的蛋炒飯一般不會難吃到哪裡去。
但是僅限於不難吃,要達到美味極品級別的蛋炒飯,就不是兩大法寶這麼簡單。
蛋炒飯如果做得過分油膩,不僅對身體不好,而且會破壞炒飯最重要的干香口感。
日苯更有專家直點明,華夏料理之所以好吃,就是靠放入大量味精提味。
而白小白現在料理的黃金炒飯不僅少油不膩,而且沒有加入一丁點味精,可是味道卻是好到爆。