第四百五十四章 進了黑店
生活肯定不容易,加上又是自己的老鄉,索性試用三天也行,考察看合不合適。
白小白問了李琴期待的月工資是多少。
李琴說一天有一百左右就可以了。
這樣說來,李琴的期待工資,也符合白小白的招人的條件。
白小白和李琴詳細說明月工資是3500元,不包吃不包住,也沒有五險一金。
上班時間是早上7:00-9:00,中午11:00-13:00,晚上17:00-20:30,也就是一天七個半小時,其餘時間她可以自己安排。
當然如果有特殊情況,比如店裡很忙,或者恰逢店裡開展諸如月末大酬賓等活動的加班,會額外加小時工資。
李琴看白小白有意願錄用她,而且一個月的工資,比她以前賺的還要多,馬上激動道「老闆,那我明天就過來上班吧。」
店裡錄用人,肯定要留有身份信息,以備查詢。
「好,你明天過來上班的時候,帶上身份證、健康證複印件,然後在身份證後面寫上你的聯繫號碼。先試用三天,沒問題的話就是正式工,當然試用期的三天,我也會發工資。。」
李琴喜笑顏開,千恩萬謝道:「謝謝啊,老闆,那我就先回去了。」
天色不早,李琴腳步輕快,直接飛奔出店,彷彿年輕了十歲。
白小白自個半拉下店裡的卷閘門,回到玻璃廚房製作自己的晚餐。
他要製作的就是黃金炒飯。
King靈礦朗——
忙碌好一陣,一份香噴噴的黃金炒飯就製作完畢了。
然而系統電子音響起:
【宿主,你所料理的黃金炒飯未裹率為0.5%,還是不合格產品,請繼續努力。】
白小白「……」
白小白也不知道練習了幾次,然而黃金炒飯一直都是不合格,讓他有夠鬱悶的。
看看新任務的一個星期倒計時,一點一點流失,白小白就像是熱鍋上的螞蟻一般,有點不知所措,也有點慌。
系統提供的食材都是無限供應,白小白可以任意使用。
他就一遍又一遍在玻璃廚房做練習。
夜深人靜,溫度驟降,很多人早已入眠,然而白小白卻一個人呆在玻璃廚房,一直不知疲倦的做練習。
一次又一次的失敗,並沒有讓白小白氣餒,反而激發了他的潛能力。
神級顛鍋術已經運用的爐火純青。
蛋液和米飯,在熱炒鍋中一點一點融合。
玻璃廚房的灶台火很旺,在灶台前呆了很久,饒是冬天,白小白的後背還是濕噠噠一片了。
不過他的不懈堅持總算是回報的。
白小白在練習中,自我感悟了一些小細節。
鍋子的溫度很高,蛋液只要碰到鍋底,容易直接結成蛋塊,因此蛋液要均勻攤開在米飯上,而且顛鍋的速度必須極快,不能有半點懈怠。
而且不單單是前後推拉顛鍋,還可以左右甩動顛鍋,將炒鍋在灶台上一百八十度旋轉。
讓米飯和蛋液在旋轉中,顛鍋中充分混合,這樣才能充分讓米飯和蛋液均勻裹勻。
轟隆——
白小白在失敗中摸索的感悟已經派上了用場。
他最後一次製作的黃金炒飯未裹率已經降低到了0.1%,比起之前的毫無進步好太多了。
雖然還是沒能夠製作出系統要求的未裹率為0%的黃金炒飯,不過有進步,白小白更加有動力。
按照自己摸索的感悟,白小白不斷調整顛鍋技術,接下來料理的黃金炒飯基本都維持在0.1%的未裹率。
絲毫沒有退步。
如果保持這樣的勢頭,再加把勁一點一點練習,製作黃金炒飯也只是時間的問題。
但是就是不知道能不能在系統規定的時間內完成。
白小白心滿意足之際又有點擔心,他順手看了一下時間。
已經凌晨一點半了。
也該休息了。
他稍微整理一下廚房衛生,然後關了燈,上了二樓洗漱完畢后就睡下了。
第二天,又是寒冷的一天,是江海入一月來最冷的一天。
白小白早起,穿著厚厚的羽絨服,洗漱後下樓進入玻璃廚房忙碌。
準備好一切。
到了早上營業時間。
李琴也準點在外面等候了。
因為李琴是第一天上班,不是很懂店裡的規矩和一些事,所以早上飯點的時候,白小白幾乎是手把手的指點。
李琴雖說是中年婦女,不過倒也不笨,招呼顧客點餐、收拾碗筷的事,她都基本掌握了。
到了中午飯點,有了她的協助后,白小白的工作自然輕鬆了不少。
李琴手腳麻利,做事不含糊,非常認真。
本來老顧客還對白小白招聘的事抱有一絲期望,都希望推薦自己的親戚來這家店工作。
畢竟小白餐館現在在江海絕對是知名餐館,能在這裡工作肯定是一份無上的榮耀。
但是看到一個中年婦女在店裡工作,打破了所有人之前的期待。
「我還以為會是年輕的妹子,怎麼是個老媽子啊?坑爹啊。」
「我倒是覺得無所謂,反正我們來這家餐館是品嘗美食的,又不是看美女的。」
「如果是美女服務員反而不好,會讓人分神,不容易享受美食本身的美妙滋味。」
「白老闆還挺高明的啊。」
「不過話說回來,白老闆,昨天還讓我們帶親戚的資料給他面試,怎麼今天突然就招到人了?」
「就是啊,我丈母娘的資料我都帶來了,看來已經招到人了,沒戲了」
「你說這女的是誰啊?不是白老闆的老媽吧?」
「怎麼可能,不是有人扒過白老闆的家世嗎?白老闆農村出身,父母雙亡,就他一個人,哪來的老媽?」
「那我估計是白老闆的鄉下親戚吧,肥水不流外人田唄。」
來店裡的老顧客,竊竊私語聊著天。
李琴雖然在堂廳忙得團團轉,不過有關自己的言論,她也是聽得一清二楚。
她當然不會太往心裡去,左耳進右耳出。
但是有一件事讓她有點納悶。
這家店的美食定價實在貴的離譜。
李琴是個質樸的農村婦女,雖然沒啥見識,但是在江海的大小餐館當過幾年阿姨。
江海市的餐館消費,她心裡大概有個數。
然而這家餐館,菜單上的每一款美食,都是遠超外面普通餐館的定價,簡直就是駭人聽聞。
雖然很不願意往那方面想,但是這麼高的定價,確定自己進的不是一家黑店?
自己在這裡工作真沒問題嗎?
李琴略微有點擔心。