第四百二十七章 xin疆枸杞雞
回國后第一天，因為多了很多新顧客，店裡的生意爆好。
白小白和高超兩人一直忙碌到晚上十點多才歇息。
第二天同樣如此。
其實白小白每天工作的流程基本差不多。
開門營業之前，都要搬運貨車物流送的食材。
這些都是系統網上訂購的食材。
白小白料理上並不會用，這麼做純粹為的是掩人耳目，避免別有用心的人惦記店裡的進貨渠道不規範。
所有食材箱由白小白和高超搬運進店裡，然後由白小白獨自搬運到玻璃廚房，然後系統崽重新回收。
雖然整個過程完全是無用功，但是白小白搬得很積極。
就當是鍛煉吧。
反正一天到晚都在店裡，確實缺乏運動。
只是可憐高超被蒙在鼓裡，搬運得比白小白還賣力……
到了回國后的第三天，也就是新品美食正式升級完畢的日子。
白小白一大早就起來洗漱了。
喝完人蔘養榮液，正好早上六點半準點。
系統電子音在腦海中響起了：
【宿主，四海神州火鍋所需要的食材已經準備完畢，你可以開始製作，祝你好運。】
祝你好運？
系統怎麼突然來這麼一句。
白小白咋覺得這一次的新品又有坑呢。
顧不得想太多，白小白叼著一塊法式小蛋糕，手拎著一瓶純奶，匆匆下了樓。
為了營養均衡，白小白都是中式早餐和西式早餐交替輪流變換著吃。
下了樓，照常先拿狗糧餵了小黑，然後白小白在堂廳匆匆把早餐解決了。
刷臉進入玻璃廚房。
準備製作霸氣側漏的『四海神州火鍋』。
首先，白小白掃了一眼食材貨架。
上面已經新增了很多新鮮的食材。
同樣，櫥櫃檯面也有一些新的料理設備。
又檢查了一下各個調料盒，也都是滿噹噹的。
擼起羽絨服袖子，白小白洗凈雙手，干抹布擦乾后，準備動手料理起來了。
新品的製作方法，白小白已經完全掌握了。
只是新品和普通華夏火鍋在料理上也有不同，甚至不少地方有所顛覆。
火鍋是華夏獨創的美食，歷史悠久，至今在許多華夏人心中，都是名列前茅的美食。
雖然日苯也有日式火鍋，紙火鍋，壽喜鍋，思密達國也有韓式部隊火鍋，泡菜火鍋，但是就取材種類和美味程度而言，兩者和華夏火鍋不可同日而語。
華夏火鍋除了刷燙的食材很重要以外，最關鍵的還是湯底的製作。
一般家庭，為了圖方便，都是超市買包火鍋底料包，然後回家直接沸水煮開，就成了底料。
這樣的火鍋底料味道非常寡淡，即便刷燙食材也不著味。
但梵谷檔一點的火鍋店，都是用上好的高湯打底，加入各種調味料，精心烹制而成。
這一次的四海神州火鍋在火鍋湯底的做法也是如此。
火鍋店的底料大多數時候，約定分為清湯鍋，紅湯鍋，鴛鴦鍋。
而這一次新品的火鍋底料上，稍顯複雜，分為有四種——泉水鍋，清湯鍋，紅湯鍋，菌湯鍋。
按照系統的做法，四種火鍋底料最後會盛裝在特別的『田』字格火鍋上，可以形成一格一海，組成『四海』，這就是四海神州火鍋中『四海』的由來。
火鍋底料其中的泉水鍋很簡單，這個無需白小白特別料理，用的就是系統提供的泉水加熱即可。
至於剩下的清湯鍋，紅湯鍋，菌湯鍋，都需要白小白親自料理。
三種火鍋底料的基礎熬制都是一樣的，用的主食材都是雞肉。
白小白在食材貨架上，取出系統提供好的整雞。
這雞肉和江海美食節清湯麵、清湯粉用到的真七彩山雞王不一樣，看雞肉的成色是土雞無疑。
白小白的這雙手，摸過無數雞，但是當下這種雞肉摸著感覺不太一樣。
不僅肉質堅實，雞皮疙瘩密布，稍微湊近雞肉，還聞不到雞肉的土腥氣。
這雞肉比比起真七彩山雞王也是不差分毫。
白小白清洗雞肉的同時，不忘問道「系統，這整雞是什麼品種的雞肉？」
電子音回復道：
【食材好食才好，雞肉來源如下】
電子音完畢，系統現字：
xin疆枸杞雞：該種雞類只出產於xin疆地區，屬於當地特色珍貴雞種。
這種雞常年以天上冰雪融化的水作為飼養水源，除了五穀雜糧外，在放養過程中，該種雞類還會撿食枸杞林中的昆蟲、雜草、草籽和落地的枸杞為食，尤其最愛撿食枸杞，故此得名枸杞雞。
系統放養枸杞雞於xin疆吐魯番沙漠綠洲交界處，枸杞雞除了日常撿食黑、紅枸杞外，還會以吐魯番特產的馬***葡萄、哈密瓜、石榴為食，故而營養攝取十分均衡豐富。
系統特養的枸杞雞，每月底餵養一支野生天山雪蓮。
白小白看到這裡有點欲哭無淚，真心覺得活了小半輩子，還有點不如雞了。
別說真的天山雪蓮他沒見過，就是新鮮道地的吐魯番瓜果他也沒吃過一個。
系統繼續現字：
系統最終散養得到的枸杞雞，土腥味極低，具有滋陰、溫陽補腎、益精填髓、養肝明目的功效，是冬日進補的絕品食材。
同時，這種雞肉質堅實，長時間沸煮也不容易破壞營養物質，是四海神州火鍋的絕佳上選食材。
白小白看完系統最後的現字，不由得砸吧砸吧舌頭。
枸杞雞壯陽補腎這個標籤太管用了，博眼球絕對杠杠的。
這是很大一部分食客的最愛功效。
不過有點諷刺的是。
華夏國有一個怪象，但凡是涉及到壯陽補腎功效，不管是飛禽走獸，游魚昆蟲，都能把它們吃到瀕危。
比如前一段時間的黃胸鵐，這種鳥類俗稱禾花雀，據說04年在華夏國還是無危的，近幾年因為廣粵部分地區把它捧為『天上人蔘』，據流傳炸著吃，嘎嘣脆，還可以壯陽補腎，因此廣粵各大酒店需求增多。
有買賣就有殺害，華夏有人看中商機，在各地山林田野，廣布斷子絕孫網，肆意捕殺，現在該鳥野生數量據說比大熊貓還珍貴。
口腹之慾和保護野生動物，這兩者究竟孰輕孰重，在不同人群心中分量是不一樣的。
不過白小白有的時候在想，如果專家說蟑螂可以壯陽，不知道那些喪心病狂的人，會不會連野生蟑螂也吃滅絕了。