第四百一十三章 日苯美食
「撒庫拉醬，我要點餐。」
撒庫拉在日語有櫻花、小櫻的意思，白小白加了個『醬』表示可愛。
白小白這也是入鄉隨俗，畢竟日苯人見到稍微漂亮一點的女生，都喜歡說『卡哇伊（可愛）』
「好的，您稍等。」小櫻微笑著，慢慢退出房間。
過了兩分鐘，她再回來的時候，手裡拿了一本菜單。
白小白結果菜單，翻看了一下。
菜單都是家庭日式料理，款式比較簡單，種類也不多。
白小白胃口大，一口氣點了兩個日苯飯糰，一份天婦羅，一小盤刺身，一份厚蛋燒，一碗味增湯，又要了一小瓶清酒。
小櫻記錄好點餐后，熱情道「小白君，旅館人手不夠，所以你的料理要花點時間，旅館有溫泉，你可以先泡澡，洗去旅途的疲憊。」
「好的，謝謝。」
小櫻拿著菜單，退下去忙碌了。
白小白稍微收拾了一下行李，然後看了一眼房間。
房雖然間不大，卻收拾的井井有條。
布局屬於標準的日式風格。
米黃色的榻榻米非常乾淨，就像是新鋪設的一樣。
榻榻米放著一個日式矮腳桌，桌上放著一個小瓶，瓶里插著一支鮮艷的玫瑰花。
房間的西北角地面上，鋪展一床乾淨的被褥，這就是白小白今晚睡的『窩』
房間正西方向有一扇大窗戶。
不過現在是晚上，白小白看不到外面的景色。
稍微收拾好行李后，白小白拿著換洗的衣服下了樓，在老婆婆的指引下，白小白去旅館後院泡溫泉了。
白小白用溫水重新乾淨身體，然後下湯池。
寒冷的天，泡溫泉那簡直就是人生一大享受，比普通洗澡舒服多了。
就是說來有點奇怪。
這偌大的溫泉池除了白小白，一個人也木有。
白小白也樂得清閑自在，他在溫泉池，完全任我行狀態，又是仰泳，又是蛙泳，然後又玩潛水艇遊戲。
泡了好一會兒，身上的疲乏早已盡除。
這時候湯池外面，傳來了小櫻溫軟的呼喚「小白君，你的晚餐已經好了。」
白小白赤條條上岸，擦乾身體，換好衣服，回了房間。
小櫻拿著一個托盤，把美食一款款擺上桌。
除了白小白的點的餐外，還有一個大蘋果。
小櫻道「小白君，這個蘋果是青森縣產的，免費贈送給你。」
感情這妹子看上自己了？一來就贈送蘋果表白。
白小白很臭不要臉的YY了一番，然後隨口問道：「對了，小櫻，這旅館好像入住的人不多？」
白小白只是隨口一問，他從剛才到現在都沒有看見店裡有其他客人。
「小白君，你估計是本店的最後一個客人了。再過幾天，這家旅館可能就要關門了。」
白小白拿起海苔飯糰，咬了一口，聽到這句話，不由得楞了一下。
「為什麼？」
小櫻年紀看起來不大，但是警戒心有點重。她嘆了一口氣，不願再多說，然後退出了房間，拉上拖拉門。
這也難怪，畢竟陌生人一個，彼此之前也沒啥交集，小姑娘不願多說也是情理之中的事。
不過從她剛才的表情來看，估計是有什麼煩惱的心事。
白小白猜想，十有八九是這家店因為經營不善，沒有顧客，可能面臨資金困難，就要倒閉了。
白小白想得很簡單，反正他=是房客，住一晚可能明天就走了。
既然對方不願多說，他自然也不會多問。
繼續享受美食。
還真別說。
這日苯三角飯糰看著簡單，就是一片海苔片包著飯糰，麵糰裡面連酸梅和鮭魚子都沒放，但是吃起來味道卻相當不錯。
首先日苯米不像國內或者泰米，它的質地更粘更韌，捏成飯糰，飯粒受到擠壓，粘合在一起，吃在嘴裡彈性好，有嚼頭，更加紮實。
而香脆的海苔，讓米香味得到了升華。
淡鹹的飯糰非常適合配菜。
白小白夾起厚蛋燒配飯糰吃。
雞蛋作為常用食材，各國都有國民度極高的蛋料理。
華夏料理中，最普遍最大眾也是最簡單的蛋料理，就是荷包蛋。
而日苯料理中，最出名最傳統的蛋料理當屬厚蛋燒。
這種料理，白小白聽過，但是沒有吃過。
金黃色的厚蛋燒，成卷糕狀，非常誘人，白小白咬上一口。
蛋香濃厚，膨鬆可口，有股特別的牛奶香甜在舌尖融化。
這種感覺，是在打散的蛋液中，加了牛奶加奶油。
難怪口感這麼順滑。
白小白吃飯的時候，不光是吃，他是在品。
美食大旅行不是白來的，多見識多學習多積累美食知識，也是美食掌廚人必備的素養。
吃過飯糰和厚蛋燒，白小白夾起一片刺身。
刺身就是海魚生魚片。
這種料理在製作上，沒有特別的調味過程。
就是將海魚切成片即食。
因此，這種刺身料理對於食材本身的要求高。
選取魚的品種，產地，鮮活程度，以及取用魚肉的位置都極為講究。
另外廚師的刀工也是會影響刺身的嚼勁和口感。
白小白點的是刺身綜合拼盤。
按照小櫻的介紹，都是上等鮮活的海魚所制。
拼盤上的刺身魚類品種有金槍魚，三文魚，鯛魚，比目魚，竹莢魚等等。
其中又以金槍魚最為名貴。
金槍魚又叫鮪魚，別名吞拿魚，肉質玫紅，這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。
在日苯屬於名貴高檔食材，和華夏鮑魚魚翅是差不多的地位。
也是日苯政府邀請外賓必用的食材之一。
白小白夾起一片玫瑰紅的金槍魚刺身，稍微蘸了一下刺身醬油。
入口的那一霎那。
自然的鮮美流露在唇齒間。
魚肉彷彿在嘴裡重生了一般，那種鮮美程度不是任何語言能夠描述的。
肉質柔嫩而鮮美，帶著濃郁的香味，入口即化，和料理熟的魚肉相比，完全是另外一種風味。
白小白閉上眼，沉浸在滿足和享受之中。
這就是日苯美食。
白小白向來不習慣生食，但是這金槍魚刺身，配上一點點醬油，其美味程度超乎他的想象。