第三百五十四章 美食節展位確定

  如果這個問題沒解決，就算有新品，就算有實力也參加不了這一次的美食節。


  這個問題就是美食節展位的問題。


  從江海衛視的記者口中，白小白了解到這次江海美食節的展位有限，只有兩百個位置，而可以參加美食節的是全省範圍的餐館。


  因此，如果沒有關係後台，想要在這樣大規模的美食節中獲得一個展位並不容易。


  白小白打算先了解這一次的美食節的詳情后，再做詳細打算。


  記者離開后，白小白也沒有空閑多久，很快中午飯點就來了。


  又是忙碌了一個中午，期間白小白從一些顧客的口中，又了解了一些這一次江海美食節的細節。


  這一次的江海美食節超越往屆，是江海省舉辦的最大單規模美食節，按照市政府的宣傳欄所說，是為了通過美食節，把美食作為江海的旅遊名片，吸引國內外的旅客。


  因此，這一次的美食節市政府非常重視，對於參加美食節的餐館也要求比較高。


  首先必須省內名氣比較大的餐飲商家才能參加，這是入門檻。


  也就是說如果只是普通小餐館，店裡沒有什麼招牌菜，在當地也沒什麼影響力，那就無法通過市政府的選拔獲得美食節展位。


  另外，美食節的展位不是免費的，是對外招租的。


  這一次的美食節為期一個星期，按照位置不同，日租金也不同，按照店裡那些消息靈通顧客的說法，最便宜的一天也要500元，貴的少說也要1000多。


  白小白雖然開店以來還沒有參加過美食節，不過對於這種活動還是多少有所了解。


  美食節的展位位置非常關鍵，好的展位，如果料理的小吃正對顧客胃口，那一天刨去成本少說也可以賺個兩千多，而展位不好的，保本都成問題。


  當然，白小白之所以這一次打算參加美食節，並非完全是為了賺錢。


  坦白講，他一天的營業額肯定比參加美食節多好幾倍，因此，他這一次主要是沖著名優小吃金銀銅三獎去的。


  拿到獎后，就是實質性的榮譽，到時候店裡的名氣可以進一步增加，自己離走上人生巔峰又可以近一步。


  白小白已經從消息靈通的顧客那裡獲取了這一次美食節具體承辦方的聯繫方式。


  午後兩點，店裡閑來無事，他正要打電話去詢問承辦方，這一次的江海美食節是否還留有展位。


  電話還沒撥過去，倒是有一個陌生的號碼先撥打了過來。


  是江海本地的座機電話號。


  白小白接通手機，問道：


  「喂，您好，請問哪位？」


  電話另一頭傳來了一個女生，很有禮貌道：

  「先生，請問你是白小白白老闆嗎？」


  「我是，請問你是？」白小白不知道對方怎麼會知道他的名字。


  電話另一頭的女聲繼續道「是這樣的，我們這邊是江海美食節的承辦方，我們為您預留了一個美食節展位，請問你是否需要？」


  白小白一直不太相信天掉餡餅的事，只是這一次他相信了。


  難道是黑科技系統提前就預定好了？

  還是有什麼人在背後助力？

  「您好，我之前並沒有預定展位，請問是誰幫我預留的。」白小白很想搞清楚這究竟是怎麼一回事。


  「白先生是這樣的，胡氏製藥的胡總是這一次美食節的贊助商之一，她讓我們預留一個好位置給您。」


  胡氏製藥？胡總？

  白小白把這兩個名詞一聯繫后，總算想起了了一個人名——胡媚。


  就是之前幫她女兒治好厭食症，後來還派人給店裡送花籃的江海女富豪。


  白小白對此印象深刻。


  「白先生，胡總讓我打電話給您，問您是否參加這一次的美食節，因為這一次的美食節展位很緊張，如果您需要的話，盡量和我們當面簽合同，如果您不需要的話，這個展位會提供給其他商戶。」


  白小白定定神，問道「這個展位日租金多少錢？」


  對方回復道「一天800塊錢，這一次的美食節一共舉行7天，所以一共5600元，展位的具體平面圖，您可以來我們這邊做個詳細的了解。」


  白小白明白了大概租金后，說「好，我明白了，你們什麼時候有空，我過去當面了解一下。」


  「我們都是按照朝九晚五上班，您這兩天都可以過來，不過盡量快點，我們這邊要做最後的展位確認。」


  「還有，展位的日租金是一次性繳清，可以電子支付，所以如果您有意，請帶好資金，還有身份證到我們公司當面簽約，我們公司地址在遠程路茂田大廈12-06。稍後我會把地址發您手機上。」


  「明白了。」白小白了解詳情后，掛了電話。


  沒多久，手機就收到了一個簡訊。


  事不宜遲，白小白換了一套外出的衣服，按照手機收到的地址，打的前往茂田大廈簽約這一次江海美食節展位的事。


  防人之心不可無。


  這個電話雖然說明了是胡媚預留下的展位，不過還是有點蹊蹺，因此白小白到了茂田大廈12-06后，當面做了詳細的了解，避免被騙。


  這一次主辦方是江海市政府，華夏烹飪協會江海分協會，組織方是江海市宣傳部，旅遊部，而落實到的具體承辦方則是『吃了個雞』餐飲連鎖公司。


  當白小白來到指定樓層，看到『吃了個雞』餐飲公司的名字后，也是滿頭瀑布汗。


  『吃了個雞』這個名字很容易讓人想入非非，實際上正如名字所說，該餐飲連鎖公司主打的就是炸雞餐飲品牌。


  雖然該公司之前被工商部門駁回商標，被勒令整改公司名，但是奈何該公司老總後台過於強大，而且這個名字也不算大違規，因此商標鬧劇也就不了了之了、


  來到該公司所在的大廈樓層后，前台小姐熱情接待了白小白。


  白小白注意到，來該公司面談的還有好多人，從談話聲中都是為了這一次江海美食節展位而來。


  因為涉及到的租金統共才五千多，不算大數字，所以招待白小白的也不是公司有頭有臉的人，而是一個辦事的小職員。