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第三百二十二章 開放廚房參觀

  李記者無計可施,她真的是挑不出這家餐館的一丁點毛病,就算有一些情況她也不便當場說。


  氣氛一時尷尬,面對精明的白小白,本來想挑刺的李若男,當下愣是無話可說了。


  「白老闆在嗎?」外面一陣呼喊聲,打破了尷尬的氣氛。


  是個進店點餐的男顧客,他看到小白餐館空蕩蕩的沒人,又喊了一句「白老闆在嗎?來份至尊牛肉麵,加微辣的辣椒醬。」


  此刻已經接近中午飯點了,部分顧客為了避開中午的飯點時間,都會提早一點光顧小白餐館。


  又有一個女顧客進店。


  「老闆,我要一份一品荷香糯米雞,還有秘制酸梅湯」。


  「好,我在廚房,我在配合檢查,你們稍等下。」白小白在玻璃廚房,當即回應道。


  白小白回頭看了看陳定陽四人,開口道「請問,還有什麼要配合檢查的嗎?」


  白小白不矜不伐,言談大方自若,擺出一副全力配合檢查的態度。


  陳定陽倒是有點欣賞眼前這個年輕人了。


  一般餐館老闆見到他執法都是一副戰戰兢兢的緊張模樣,從來沒有像這家餐館老闆這麼堅定自若。


  「老闆,你后廚衛生很不錯,繼續保持!」陳定陽說出了從業以來的第一句誇讚。


  之前他執法不是開罰單就是提建議,但是這家餐館堂廳后廚布局合理,衛生也保持這麼潔凈,實在是超乎他想象,根本沒啥建議可提。


  面對陳隊的誇讚,白小白淡然一笑,略微點頭,沒說什麼。


  見李若男一直不說話,沒啥拜採訪的,陳定陽眼神示意謝曉燕去下一家餐館。


  謝曉燕已經做好了小白餐館的衛生檢查登記表,她又拿起相機拍了幾張廚房內部照片。


  一行四人走出廚房,離開餐館。


  在踏出餐館門口,李若男回頭意味深長的瞟了一眼白小白,非常犀利。


  白小白身正不怕影子斜。


  不管這女記者怎麼找茬,任憑她後面怎麼報道,反正自己是誠心料理美食,問心無愧,明碼標價,童叟無欺。


  況且現在信息發達,群眾的眼睛是雪亮的,群眾的味蕾也是敏銳的,不會被虛假報道,隨意誘導輿論導向。


  陳定陽一行四人離開了小白餐館后。


  店裡陸陸續續正好又進了幾個老顧客。


  等到陳定陽四人走遠了,一個老顧客問道「白老闆,啥情況,還有穿制服的,是被查水表了?」


  「嗯,突擊檢查廚房衛生的。」白小白隨口應道。


  「白老闆,我能不能看看你的廚房。」一個美女顧客嬌嗲道「我就是想看看這麼美味的美食是從哪裡製作出來的。」


  白小白不認這美女的名字,不過看臉非常熟悉,也算是店裡的常客。


  「可以,今天特別的福利,限時參觀廚房。」針對美女的要求,白小白並沒有拒絕。


  白小白並沒有炫耀廚房有多乾淨的意思。


  一直以來,這個位於餐館中央位置的玻璃廚房,就給人一種很神秘的感覺,甚至有部分顧客調侃這廚房簡直就是魔飯廚房,太神秘了,從來沒看過裡面什麼樣的。


  因此,趁這個難得的機會,白小白索性限時開放廚房,表明玻璃廚房很正常,沒有什麼文章,廚房衛生也很乾凈,讓顧客可以吃的放心,徹底打消他們對店裡食品衛生的顧慮。


  獲得白小白准許后,五六個顧客都一窩蜂湧入玻璃廚房,一看究竟。


  當看到明廚亮灶,一塵不染的廚房后,每個人臉上都露出了難以置信的表情。


  「白老闆,你這廚房也太乾淨了吧,是不是天天請鐘點工打掃啊。」


  白小白笑道「沒有,都是自己打掃的衛生。」


  「白老闆,你這廚房比我家那個懶婆娘收拾的還乾淨。」一個男性同胞滿臉欽佩看著白小白。


  白小白聽這話后,一頭西瓜汗,心裡想哥們你這話,在我這裡說說也就是了。


  別被你婆娘聽到,不然十有八九要發生家暴的節奏啊。


  一位很實在的顧客也道「白老闆,看了你的廚房,我真的佩服。想我有點潔癖,下館子吃飯就擔心廚房衛生糟糕,有的館子飯菜也做得好吃,就是看到后廚,直接沒胃口了。」


  江海有部分餐館確實不注重衛生,堂廳可能還過得去,但是有的后廚真的是慘不忍睹。


  碗筷應付隨便洗洗刷刷,廚餘垃圾也是到處都是,有的牆壁更是黑不溜秋,油煙凝結了老厚一層。


  看了確實會倒胃口。


  「白老闆,你能不能跟我合張影,就用廚房當背景,我想留個念。」


  甜美的聲線打斷了白小白的思緒。


  是剛才那個說要進廚房餐館的美女顧客,她親密貼近白小白,拿起手機,微笑著示意。


  「可以。」白小白本來對鏡頭有一點恐懼,不過能做到的事,他都會盡量滿足老顧客要求,也顯得接地氣一點,不是高高在上的存在。


  剛合完影,三個女性顧客也圍著白小白打轉,爭相求合影,甚至有幾個男性同胞,也要求合影。


  白小白人氣爆棚,場面一度混亂。


  被忽略的高超,表情有點淡漠,他善意提醒道「白小白,都十一點了,中午營業時間也差不多到了。」


  經過高超提醒,白小白才知道,已經這麼晚了。


  如果在這麼開放下去,一會再晚一點會有更多客人進來,到時候中午估計就營業不了了。


  「廚房限時參觀到此結束了,我要準備營業了,一會很忙,所以大家配合一下散去吧。」白小白實力清場了。


  就像很多酒店大廚房可能會允許參觀,但是不允許陌生人進入看做菜過程,怕的是偷師。


  絕大多數顧客都明白這個道理,他們今天能破天荒看到小白餐館的廚房,已經是相當難得了。


  看完后廚,拍了照,他們也不久留,都心滿意足自覺退了出去。


  高超照常在外面協助顧客點餐。


  玻璃廚房內,白小白用意念問系統道「系統,黑科技設備都恢復原狀吧,我要料理美食了。」


  白小白就像是念了咒語一般。


  他話音剛落。


  宿主美食專屬冰箱,各種黑科技設備,幾乎眨眼間就出現了。


  一秒不到,廚房一瞬間又恢復了原樣,只是新增加的那個食材貨架並沒有消失。


  清冷的電子音在腦海中提示道:

  【叮咚——系統我又回來了,宿主新獲得食材貨架,以後各種食材都可以放在貨架上,方便隨時取用。】


  「系統,這貨架收費么?」白小白擔心坑比系統又要收取昂貴費用。


  【宿主,系統不定時送福利,這個食材貨架屬於很普通的產品,所以不收取任何費用,是系統免費贈送的。】


  白小白本來擔心又是一輛寶馬車價格。


  難得坑比系統不收費。


  說真話,之前食材都是放在櫥櫃檯面上,確實不太方便。


  這裡的空間畢竟有限,放上好多食材以後,有的時候揉面都不能完全施展開。


  現在有了食材貨架擺放各種食材,騰出空間不說,取用食材也更方便了。


  廚房一切恢復如常后,白小白又開始忙碌料理美食。


  同一時刻。


  朝天門街後街一家餐館門口,李若男拿起手機撥通了一個電話。


  「喂,陳總。我剛剛跟市局的人去過小白餐館,看過他的后廚,我這裡有幾個情況要和你反饋。」

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