第二百七十三章 魚蟲雕（下）
在菜市場買好食材后，白小白原路返回小白餐館。
店裡暫時沒有什麼顧客，高超正坐在堂廳的座椅上玩手機。
白小白拿著食材回玻璃廚房開始練習鬼斧神鵰工第三層魚蟲雕。
絕招的內容，他已經瞭然於心。
左手拿起胡蘿蔔，右手拿起刻刀，心裡開始構思起來。
在下刻刀之前，必須做到心中有數，到底刻的是什麼東西。
白小白首先要雕刻的是鯉魚。
食雕要求廚師有紮實的基本功，嫻熟的技法，以及一絲不苟的工作態度。
白小白之前已經熟練掌握了刻字雕和花卉雕，所以對於刻刀的使用已經非常得心應手了。
一隻鯉魚的模樣已經浮現在他的腦海中，白小白拿起刻刀，先用橫握刀法，削去胡蘿蔔皮，然後改用縱握刀法在胡蘿蔔上划、挑、削、挖。
手隨意念而動，下刀如有神。
短短几分鐘，一條鯉魚的食雕已經修出輪廓，漸成雛形了。
白小白改用插刀法，對雛形進行戳、鏟，進行精細的雕刻修飾，然後小心翼翼划刻上魚鱗。
只差最後的眼睛部分了。
魚蟲雕和之前刻字雕、花卉雕最大的區別在於『神』。
按照系統絕招內容的說法。
魚蟲有眼，眼睛是心靈的窗口，對於動物而言也是一樣，因此魚蟲雕想要雕刻得傳神，最重要的是點睛。
白小白仔仔細細刻上眼睛后，對著日光燈管，仔細瞧了瞧成品。
我勒個去。
其他部分沒問題，但是眼睛太無神了，刻得太像死魚眼了，又像是鬥雞眼，反正一點都不靈動，真的了無意趣。
白小白不死心，又拿了個胡蘿蔔，繼續雕刻鯉魚。
我去！
第二次雕刻就更誇張，還是眼睛部分出問題。
直接變成了大小眼。
白小白不氣餒，連續練習了好幾次，結果無例外，在魚雕部分，全部都是眼睛雕刻部分出了問題。
最後刻得白小白都開始懷疑人生了。
點睛就這麼難？
鬼斧神鵰工還真是一層比一層難，前兩層白小白基本上都是當場或者過了一會就基本掌握的八九不離十了。
但是現在的魚蟲雕，在魚雕部分就率先遇到了門檻。
他不信邪，繼續練習好幾次，結果還是不行。
也不知道哪裡出問題？
如果問系統就太那啥了，白小白打算自己解決。
拿幾根胡蘿蔔，他乾脆走出玻璃廚房，坐在堂廳外面的餐椅上繼續練習。
反正現在不是飯點，店裡一個客人都木有，白小白也閑的發慌，一次不行就嘗試第二次。
餐桌上已經多了好多食雕鯉魚，其實都很不錯，就是眼睛部分怎麼雕都缺乏神韻。
高超沒有上樓，他也坐在餐椅上，雙手立在餐桌上，正用手機作家助手APP碼字寫作，他寫得差不多后，看到白小白的桌面上很多『魚蘿蔔』，於是順口問道：
「白小白，你用胡蘿蔔雕這麼多魚乾嘛？」
白小白坦言道「我在練習食雕，現在在刻鯉魚，就是眼睛部分雕得不好。」
高超聽完走到白小白邊上，拿起他桌面上的一個魚胡蘿蔔雕，定睛仔細一看。
其他部分刻得非常細膩，刀法利落，不過眼睛部分確實有點問題。
遠遠看倒還好，但是一近距離看就發現，魚雕的眼睛部分刻得不夠傳神，有點死板，要麼就是有點刻意，不夠靈動自然。
「白小白，你想不想雕刻好魚，我帶你去個地方。」
高超放下手裡的魚雕，突然來了這麼一句話。
白小白不解道「去哪？」
高超賣了個關子，道「去了你就知道，總之對你雕魚應該很有好處。」
雖然不知道高超葫蘆里賣著什麼葯，但是聽他信誓旦旦，應該不是開玩笑。
反正店裡也無事，況且一直這樣盲目練習下去也無濟於事，就看看高超有什麼法子。
當即，白小白關了店門，和高超各騎一輛共享單車，出了朝天門街。
白小白之所以不騎自己的單車，那是因為那輛單車是好幾年前，他父母在他生日，買給他做生日禮物的。
此車一直從初三到高中，再到現在，整整陪伴了白小白七年，其實已經很陳舊了，所以騎起來比較費勁，一般除非近距離，否則白小白一般都不會騎。
現在和高超騎的是共享單車，所以畢竟舒服也更省力。
白小白騎在後面，高超騎在前面帶路。
兩人騎行，出了朝天門街，又到海川路，繞過幾條主幹道，差不多有十五六分鐘，來到了江海水上公園。
兩人把車停好后，一起進了公園。
江海水上公園是江海市非常出名的公園，尤其是這裡的人工湖，早在清末民初就開鑿完工了。
後來經過擴建，公園的水域面積又增加了不少，現在主要由東、西、南三大人工湖和分散在湖中的16個人工島嶼組成，因此稱之為水上公園。
湖水和小島之間，分別由拱橋、曲面橋、平石橋和桃柳堤連接，縱橫交錯。
湖中廣植荷花，碧波蕩漾，遊人可划船漫遊湖上，湖水映著朱紅樓閣建築，美不勝收，構成這座公園獨具特色的水上世界。
每到周末這個公園是江海市最多人的所在。
到了夏天更是絕妙的避暑勝地，無邊的美景和清涼的水汽，讓遊人流連忘返。
白小白不知道高超帶他來這個公園幹什麼，難道是公園賞景，共度美好時光？
我去，又不是情侶，兩個大男人一起逛公園，這……
事實證明，白小白的小腦袋瓜子真想太多了。
高超在前面帶路，一直到走到了江海水上公園最大的一座拱橋上。
橋上面已經站了很多遊人，遊人手裡拿著麵包，一點一點撕碎麵包屑投喂湖水中的錦鯉。
高超回頭對白小白說「就是這裡了，這湖水底下有好幾百條錦鯉，有的據說活了差不多一百年了。」
白小白往湖面一看，果然有很多錦鯉在搶食麵包屑。
錦鯉魚身有紅、白、黃、黑各種顏色，甚至各種顏色夾雜一起也有，大小也不完全一樣。
白小白以前聽鄉下的老人說過，錦鯉壽命很長，有的甚至可以活上百年，而且這動物非常有靈性的生靈，可通人語，據說要殺它們，它們甚至會流淚，養之能充實生活，陶冶情操。
所以古代富貴人家，都喜歡在府邸引活水築湖養錦鯉。
這些養在水上公園的錦鯉，不想菜市場那些待宰將死的魚類毫無生氣，它們的眼神格外靈動，充滿生機。
白小白目不轉睛，不斷觀察每一隻錦鯉的眼神。
一隻，兩隻……
親眼看著錦鯉靈動的眼神，他心裡突然有了靈感。
這種感覺真的很微妙，魚兒每一個眼神都像是刻在心裡，不可磨滅，現在閉上眼睛，也可以完全重現這副景象。
白小白終於知道高超為什麼帶他來這裡。
一味窩在店裡閉門造車，就算心中有魚的造型感覺，也無法刻出那種靈動，充滿神韻的眼神。
必須回歸自然，重拾一份寧靜。
說實話，最近參加廚藝比賽后，顧客猛增，每天超負荷工作，極少外出，白小白其實一直處於亞健康狀態。
此刻，呼吸著清新的空氣，看著錦鯉在無窮碧綠的荷葉下，在自由自在的擺尾遊動，白小白心裡多了一分恬靜，這些天積累下的疲累，在此刻一點一點散去。
湖中的荷花花瓣都凋謝完了，只剩下荷葉，偶然有幾隻蜻蜓立在荷葉上，或者輕輕點水，滌盪起一絲湖面微痕，相當美妙。
不僅僅能看到魚，還能看到蟲，真的來對了。
就這樣，白小白和高超在水上公園，耍了一個小時，徒步逛了大半個公園，觀察了公園裡的魚、蟲，心情也完全得以放鬆。
他倆重新返回小白餐館已經下午四點半了。
精神飽滿的白小白，回到玻璃廚房，拿起刻刀，重新雕刻魚。
這一次和之前的狀態完全不一樣，他刻得異常輕鬆，刻魚點睛已經毫無障礙了。
不僅如此，他還能用胡蘿蔔雕刻栩栩如生的蜻蜓。
就這樣，白小白刻得得心應手，他不僅僅初步掌握了魚蟲雕，更是破天荒第一次用現有的食材，雕刻了一副夏日美景圖食雕。
用西瓜皮雕刻好幾片碧綠的荷葉，荷葉有老有嫩，有閉葉，有開葉，每一片荷葉上的筋脈紋路，都和真實荷葉如出一轍。
用胡蘿蔔雕刻的錦鯉，放入荷葉下，魚兒眼神靈動，擺尾也刻得飄逸自然，已經遠超之前的雕工。
再用小黃瓜雕刻一隻蜻蜓立在荷葉上，蜻蜓刻畫的栩栩如生，甚至翅膀也是切得薄如蟬翼，上面還有蜻蜓翅膀特有的紋路，吹上一口氣，食雕的翅膀甚至能微微震動，就像是真的一般，真是鬼斧神工一般的食雕功夫。
白小白把每一個食雕細節都刻得無比細緻，充分展現了各個食材的獨特性，整體造型也是精美自然，毫無累贅之筆，極具頂級食雕大師的風範。
這幅食雕意境深遠，也不禁讓人想起唐詩千古名句：
「小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭」