第二百六十三章 名動江海(中)
伊藤銀之介僅僅吃了一顆超級麻婆豆腐,就忍不住飈出華夏語,振奮驚嘆道「好吃……太好吃了。」
伊藤銀之介在日苯國吃過無數次的麻婆豆腐,而且曾經因為旅遊關係,也到過華夏的蜀都市,也吃過當地到底的麻婆豆腐。
但是無論是國內還是蜀都吃的麻婆豆腐,都遠遠比不上現在嘴裡的滋味。
相差實在太多了。
按理說都是麻婆豆腐味道上基本大同小異,怎麼會差這麼多?
轟轟轟——
伊藤銀之介已經徹底無法淡定了,他內心的吃貨火山徹底噴發了,噴出的岩漿都帶著『美味』兩個大字。
他身邊的伊藤浩二和伊藤雅美,已經完全沉浸在美味當中,閉眼享受,完全忘記了周圍的一切。
渡邊一郎右手拿筷子,不斷往嘴裡塞豆腐,左手直接伸出大拇指為白小白點贊。
野原幸子其實胃口本來很小,之前的五道美食已經讓她吃得格外飽了。
但是現在的超級麻婆豆腐實在太好吃了,豆腐的味道自不必說,完全吸收了醬料,麻辣鮮香得同時,口感也格外柔嫩,完全沒有變老。
而牛肉丁沫,香滑嫩爽,那種無與倫比的滋味,入口即化,在嘴裡迸發出最絕妙的牛肉香氣。
真是頂級牛肉啊!
野原幸子是專業吃貨,她吃過無數次5A級雪花和牛肉,心裡早認定了那是日苯國民族瑰寶牛肉,是她心目中的第一牛肉。
然則,現在嘴裡吃到的牛肉丁,卻一點不輸高級和牛肉,甚至還略勝了一籌。
尤其是這牛肉雖然很小,但是那種肥瘦相間的滋味,還是能清楚感覺得,實在無比微妙。
饒是野原幸子已經挺飽了,但是面對滋味絕妙的超級麻婆豆腐,她還是忍不住一口接一口,根本停不下來。
就連評委席上的陳總和李總也是默不作聲,不停吃麻婆豆腐。
總之,白小白的作品,讓評委席幾乎鴉雀無聲,每個人都低頭猛吃美食,臉上洋溢著吃貨最原始的表情——享受。
評委瘋狂吃美食,搞得舞台上的男女主持人,也不知覺同時吞咽了一口口水。
兩人主持到現在午飯也沒吃,當下那種只能看不能吃的感覺,實在太不好受了。
女主持人也顧不上猥瑣,把頭偷偷歪到一邊,往嘴裡塞了一個口香糖解饞。
其實江海電視台的攝影師小哥是舞台上所有人中最慘的,因為拍攝過程中,他需要特別給美食特寫鏡頭。
所以拍攝過程中,攝像鏡頭需要近距離靠近美食,靠近美食的過程中,那縷縷香辣的氣息不斷撲面而來,直入鼻尖,讓他浮想聯翩。
白小白料理的超級麻婆豆腐,賣相實在太足了,在高清攝影機的拍攝下,盡顯誘惑,攝像小哥愣是沒忍住,哈喇子沿著嘴角流出了好幾縷。
比賽專區中的白小白非常淡定,他一直保持平常心,
而一旁的杜憲斌卻已經大驚失色了。
先是被白小白以食材相剋回擊,現在評委已經完全沉浸在了他料理的美食當中,完全無法自拔了。
不就是麻婆豆腐嗎?怎麼搞的評委全部像是餓死鬼投胎一樣,就連恆元的李總也是?
這到底是怎麼一回事?難道豆腐裡面加了罌粟殼?要不然評委為何會如此上癮?
杜憲斌一臉懵逼,目光獃滯,心裡卻充滿了無數個疑惑。
警戒線外的吃貨圍觀群眾,又一次鬧開了鍋。
一個大叔,好奇道「這小廚師的麻婆豆腐真有這麼好吃?你看那評委一個個的滿足的,臉上就差寫上幸福和美味了。」
「白老闆,威武霸氣。不愧是小白餐館的掌廚人啊,太厲害了。」經常關顧小白餐館的一個老顧客,鼓勁喊道。
「白老闆很吊啊,不愧是我經常關顧的餐館的老闆,估計這超級麻婆豆腐明後天會正式在店裡推出。」
吃貨群眾說話間。
評委席上,一盤滿噹噹的麻婆豆腐已經被一掃而空了。
牛肉丁沫也被筷子撿拾得乾乾淨淨,就連麻辣鮮香的醬汁,也被評委用勺子瓜分完畢了。
吃完麻婆豆腐后,野原幸子看到盤邊圍著的天山雪蓮雪梨花卉雕,心裡驚嘆這擺盤造型太卡哇伊了,她用生澀的華夏語直接問道「小白君,這是裝飾用的,還是也可以食用?」
野原幸子發音『裝飾』直接發成『裝死』。
白小白滿頭瀑布汗,他自然能聽懂野原幸子原本要表述的意思,於是禮貌答道「這是我用雪梨雕刻的天山雪蓮,不僅僅是裝飾,也可以食用,算是餐后水果。」
野原幸子聽懂了可以食用,於是拿起筷子,夾起一個鴨梨雕刻的天山雪蓮花。
她一直知道華夏廚師的刀工非常精緻,但是能在一小塊鴨梨上雕這麼複雜的花,還是讓野原幸子嘆為觀止,簡直精緻得讓人不捨得入口,是真的鬼斧神工之作。
鬼斧神工是野原幸子最近新學的一個華夏成語,現在用來形容小白君的刀工正合適。
「小白君,你的梨雕成的花真棒。」
野原幸子忍不住直接讚美白小白,眼睛里滿滿都是欽佩之情。
讚美完,她咬了一口梨雕。
唰啦——
牙齒咬破鴨梨的那一瞬間,冰甜的梨汁溢滿口腔,清涼降暑,因為吃過麻婆豆腐,嘴裡殘留的一絲辛辣,也被完全解除了,就像是飯後漱口一樣舒爽。
這梨實在好吃,脆爽可口,肉多汁美,絲絲甘甜潤喉的同時,又不會過於太甜膩。
「哪西(梨),師哥(好厲害),哦依稀(真好吃)」
幾個評委看野原幸子讚揚盤邊的水果,都是一臉好奇,也紛紛夾起鴨梨雕的天上雪蓮花,一人一口一個吃起來。
時近中午,天氣燥熱,剛才吃超級麻婆豆腐發了一身熱汗,現在吃鴨梨,又爽透身心,這種類似於冰火交融兩重天的感覺,簡直妙不可言。
轉眼間,八個梨雕都被吃光了。
現在的山鹿青花瓷盤完全是一個空盤,只殘留橙黃色的醬汁痕迹。
絕壁太喪屍了!
雖然之前的五道菜也有差不多光碟的,比如王禿子料理的清宮秘制鴨和杜憲斌料理的柿子青椒肉絲。
但是光碟到如此徹底,唯獨白小白料理的超級麻婆豆腐,別無他人。
舞台上的女主持人,強忍口水,看到評委全部停筷后,開口用流利的日語道「請評委為豪創大酒店請的外援白小白打分。」
伊藤銀之介是五個日苯評委的首席代表,基本都是他最先亮星。
他在打分之前,問白小白道「你覺得你自己的這份麻婆豆腐能獲得幾分?」
女主持人把話翻譯給白小白聽。
白小白不假思索道「我給自己打得分數是5顆星。」
白小白話畢,圍觀群眾又是一陣議論。
「這小哥也太自信了吧,評委問他給自己打多少分,他多少要謙虛一點吧。」
「就是啊,評委就是考驗他的人品這麼樣,這小兄弟腦子缺根筋啊,搞得這麼高傲,給評委的印象不太好吧,這是要作死的節奏啊。」
也有人表示支持「自己給自己作品打滿分,這沒毛病吧,至少很有自信。」
借用中華小當家裡面的一句話,也是白小白此刻的感受:
這份超級麻婆豆腐,是他用心做出來,各種絕招也是輪番齊上陣,已經把他目前所有的實力發揮展現到了極致。
所以這道美食是盡他所能,用心料理出來的B級美食,在他心中就是滿分。
伊藤銀之介聽到白小白的話后,臉色很平靜,沒有再繼續提問,他亮出牌正式打分。