第一百九十章 粥與油條的絕妙搭配（中）

  老大爺現在處在懵圈狀態。


  像是鮮肉小餛飩或者特製荷葉瘦肉粥，可能是肉、米之類的用頂級食材製作，加上特別的烹飪方法，做出來的味道極好，所以哪怕貴一點也是能理解的。


  但是油條無非就就是用麵粉加點鹽，揉面發麵做成油麵團，然後油炸就可以了。


  食材說白了就是主要用的麵粉。


  老大爺實在不理解這種油條怎麼定價這麼貴。


  人人都有好奇之心，老大爺也不例外，他是從至尊茶葉蛋就開始追這家店的美食，算是元老級顧客了，幾乎每次新品他都有吃過。


  截至目前位置，樣樣美食樣樣精品，絕無例外。


  基於對小白餐館有著強大的信任感，讓老大爺做好了荷包大出血的決心。


  「小師傅，給我一碗特製荷葉瘦肉粥，再來一根你的新品油條。」


  「好的，稍等。」


  第一根油條就這樣賣出去了。


  白小白心情愉悅，火速回廚房料理粥和油條。


  King靈礦朗——


  白小白在廚房忙開了，他的特製荷葉瘦肉粥和特製金黃油條絕對不用事先做好的，都是顧客點餐后，現做現賣。


  兩樣美食，憑藉黑科技設備的幫助，白小白前後不過花了三分鐘。


  等他端著美食走出玻璃廚房的時候，韓威也大步流星走近店裡。


  看著白老闆端著美食，韓威三步並作兩步跑到白小白跟前，接過白小白手上的托盤，說「白老闆，讓我來端吧。」


  「行，慢點啊。」韓威這麼積極，白小白不好意思打擊他的積極性。


  韓威接過托盤，就注意到了托盤上的白瓷方形盤上放著一份金黃色的油條。


  看來白老闆又推出新品了。


  自從韓威進入小白餐館做暑假工以來，每次這家店推出新品都會給他帶來很多驚喜和震撼。


  這一次的油條，香氣十足，色澤金燦燦，光是看著，韓威的哈喇子都快掉下了。


  韓威忍住沒敢再看新品，他主動端著端盤，走到老大爺邊上，熱情招呼道：

  「久等了，慢用。」


  這句話韓威是跟著白小白學的，他現在端給每個顧客美食前，也都會加上這句話。


  『久等了，慢用』這句話雖然只有簡單五個字，但是每個等待的顧客其實聽到后，都會覺得心裡暖暖的。


  尤其是每次飯點，小白餐館大排場龍的時候，饒是白小白料理美食的速度再快，顧客還是不可避免要等很久。


  韓威才把美食端給老大爺，店裡一下子陸陸續續涌了好多客人。


  小白餐館有這個怪現象，飯點前客人不多，但是接近飯點的時候，不來則已一來一大波，都是一次性十幾二十個，就像是約好似的。


  當下就湧進一批顧客，一個胖子顧客鼻子非常靈敏，進店后就聞到了一股奇香，他順著香味，他看到了老大爺餐桌上的新品油條，忍不住開口問白小白道：


  「白老闆，你店裡開始賣油條了？」


  「對，今天剛推出的新品特製金黃油條，一根99元。」白小白熱情介紹道。


  胖子顧客還沒說話，和他同一批進店的其餘顧客，倒是忍不住先開口問道：


  「白老闆，你的油條99一根，怎麼會這麼貴啊？」除了顏色好看點，香味也更足，其餘好像沒什麼大的不同啊？」


  「是啊，白老闆，油條不就是用點麵粉炸一炸嗎，成本應該不用多少吧？」


  除了有問白小白問題的，也有幾位顧客私底下交頭接耳起來，他們就當著白小白的面前私語，並不忌諱什麼。


  「白老闆這新品油條忒貴了吧？要差不多100大洋一個，老子實在吃不起，怎麼會這麼貴啊？」一個顧客說完，忍不住意味深長看了一眼白小白。


  他的眼神帶著很深的懷疑，懷疑白小白這一次真的是坑客了。


  「說起來也是，你看那老爺子方形盤上的油條，除了顏色好一點，香味足一點，其他和外面街邊一兩塊一根的油條，也沒什麼大區別啊。」一個顧客也表示看不懂這個油條的定價了。


  除了對油條定價有異議，還有顧客表示油條很不健康。


  一個小夥子誠懇說「我的鄉下小鎮的表妹夫就是開早餐店的，他早上也會炸油條賣。但是他自個兒從來不吃，也不讓小外甥吃，我以前私底下問他為什麼。他說油條太髒了，為了省成本，那些油都是炸了又炸，最後都變黑了，比地溝油還噁心，那種油炸出來的油條還能吃嗎？」


  小夥子剛說完，他身邊的一個大叔接話道：


  「可不是，江海市朝天門後街那邊也有小推車小販炸油條賣，我天天打那裡經過，炸油條的香味確實很香，我以前開車經過一次，剛好肚子餓，所以就掏錢買過一次，一根一塊錢，油條味道非常不錯，但是第二次我經過小推車的時候，我親眼看到那小推車的販子，是從塗料桶倒出黑不溜秋的油時，我就再也不敢買了，真他娘的不衛生啊。」


  大叔顧客旁邊的一個顧客也加入討論油條不健康的戰隊，他一點都不避諱，一根腸子通到底，有什麼說什麼。


  「油什麼的還好，雖然變黑很不健康，但是畢竟可以吃。我可聽說很多油條都加了洗衣粉當發泡劑，這樣做出來的油條才會蓬鬆，口感才會好。」


  此言一出，一片嘩然。


  很多顧客都是城市本地人，並不了解油條中可以加洗衣粉，個個都是驚訝的神色。


  「坑爹吧，不是用鋁製膨鬆劑嗎？怎麼會用洗衣粉？？？」一個顧客簡直難以置信，眼珠子都要掉下來了。


  「膨鬆劑成本貴，洗衣粉便宜。」


  「……」白小白無語中，他剛想解釋說自己的油條沒有洗衣粉。


  話還沒說出口，又有顧客加入黑油條戰隊中。


  「我聽說有的油條加洗衣粉后，雖然效果很蓬鬆，但是會有一股子淡苦味，所以很多小販現在都改用尿素了。據說可以讓油條蓬鬆，還不帶淡苦味……」


  此言一出，又是一片嘩然，有些顧客判斷力不足，很容易被帶節奏。


  「有沒有搞錯啊，用尿做油條？？？」


  「大兄弟，尿素不同於尿，你不要搞混了啊。」一個耳聰目明的顧客，溫馨提示道。


  「尿素最初就是從尿提取的，所以尿素和加尿也差不多吧。」一個頗有點化學常識的眼睛小青年即刻解釋道。


  「我說，咱們別說尿不尿的了，膈應得慌，一會還要吃飯呢？」一個顧客眉頭一皺，他對於的帶『尿』的話題很抗拒。


  大家顯然對於黑油條這件事樂此不疲，嘰里呱啦說個不停，搞得就像是辯論賽一樣。


  其實顧客的擔心也不是沒道理，從某種程度上說，白小白是可以理解的。