第一百四十二章 鬼斧神鵰工

  白小白心裡想著，與此同時，他把挖出來的白色西瓜肉，直接倒入到系統提供的榨汁機，啟動按鈕正式開始榨西瓜汁。


  刺啦——


  果肉瞬間被炸榨碎，雪白的西瓜汁溢滿榨汁機，表面浮著大量泡沫。


  一般鮮榨好的西瓜汁都不能馬上用，必須過濾掉小雜碎，否則會影響口感。


  極爽西瓜冰淇淋也不例外。


  白小白把西瓜汁倒入到系統提供的特殊過濾設備。


  濾過設備電子錶，顯示過濾需要三分鐘。


  白小白趁著這個時間，把一個小鍋子放在灶上，開火，倒入鮮奶，加熱到微開后關火。


  敲碎兩個雞蛋，只留蛋黃，充分攪散，小心翼翼倒入熱牛奶中。


  這個傾倒蛋液的過程必須慢，否則就會完全失敗，成了一鍋牛奶蛋花湯。


  蛋液完全融入牛奶后，白小白又充分攪拌了一會，隨即開火繼續煮，直到奶液有要沸騰的趨勢，立即關火。


  煮好的牛奶蛋黃液倒入到系統提供的特殊冰盒，急速冷卻。


  滴——


  過濾設備響起了，顯示西瓜汁已經過濾完畢。


  打開設備，白小白把西瓜汁倒在大玻璃杯中。


  系統過濾設備相當牛氣。


  過濾好的西瓜汁，呈雪白色，一點泡沫和小雜碎都沒有了。


  不用喝，光是看就可以想象汁水非常細膩，入口清爽，殘留的果肉碎已經完全過濾了。


  一般家庭鮮榨西瓜汁，很難完全濾過其中的泡沫和小雜碎，所以喝起來會有一種果肉小碎碎的感覺，口感並不太好。


  而在外面餐館那些喝起來很爽口細膩的西瓜汁，其實很多都是用西瓜香精勾兌的，看起來很清澈，實際上並非真正意義上的西瓜汁。


  雪白的液體，散發著西瓜特有的清香，實在讓白小白無法把持。


  系統一下就讀懂了白小白的鬼心思。


  【宿主，等級不夠不得偷吃食材和半成品，滴嘟滴嘟——滴嘟滴嘟——】


  系統電子音如同拉響的警報聲一樣，開始響徹在腦海，把白小白殺了個措手不及，搞得他差點腦震蕩。


  「系統，你牛逼，XX徹底服了。」可憐的白小白受到了系統的這個大招，哪裡還敢萌生偷吃半成品的意念，繼續集中心思繼續製作新品。


  鮮榨好的西瓜汁，緩緩兌入到冷卻好的牛奶蛋黃液中，充分攪拌均勻。


  極爽西瓜冰淇淋的液體就算是調製好了。


  系統除了提供大西瓜以外，還提供了一籃子的小西瓜。


  這些西瓜只有承認拳頭大小，表皮墨綠，黑色條紋格外亮眼。


  自從系統推出美食美器后，以後所有美食，系統都會提供美器。


  這一次也不例外。


  系統在腦海提示，這些小西瓜並不是作為食材，而是盛饌極爽西瓜冰淇淋的特別容器。


  系統就是與眾不同，外面裝冰淇淋不是用圓錐形桶就是用特別的包裝盒。


  用西瓜殼裝冰淇淋的，全華夏估計獨此一家。


  白小白對半切開小西瓜，挖凈裡面的西瓜果肉，然後把調製好的極爽西瓜冰淇淋的液體倒入半個空殼西瓜中。


  搞定好后，白小白打開雙門冰箱，冷凍室裡面已經出現了很多單獨的大蛋格。


  把小西瓜容器立在蛋格上，白小白隨即關上冰箱。


  按照系統意思，極爽西瓜冰淇淋需要冰凍5個小時才能完全凍好。


  因為沒有添加任何防腐劑，純天然，白小白不知道自製的冰淇淋能保存多久。


  「系統，極爽西瓜冰淇淋能保存幾天？」白小白隨口一問。


  清冷的電子音回復道：

  【宿主，系統提供的冰箱擁有高科技無菌循環系統，可以隔絕99.99999%有害菌，能長時間保存食物的鮮美和原有的滋味，所以極爽西瓜冰淇淋可以保存7天最完美口感，7天後仍然可以食用，但是味道會大打折扣。】


  可以保存7天完美口感，也夠可以了，至少比白小白預想的還要長。


  因為西瓜冰淇淋的保存時間長，而且現在時間還早，所以白小白乾脆一次性做了上百個極爽西瓜冰淇淋，以備無患。


  本來空蕩蕩的冰箱冷凍室，一下子全被新品塞滿了。


  希望明天能夠全部銷售一空，白小白美滋滋的想著。


  因為冰凍需要時間，所以白小白不能像往常一樣立刻品嘗到新品。


  他簡單收拾了一下廚房裡的衛生，剛要上二樓沖澡休息。


  這時候清冷的電子音響起了。


  【宿主完成極爽西瓜冰淇淋后，可以開始學習第一手絕招——鬼斧神鵰工。】


  本來一臉疲憊的白小白聽到系統電子音后，頓時有了精神「絕招？還是鬼斧神鵰工？」


  幸福來的簡直不要太快！


  資料金卡一欄的絕招一欄一直都是『無』，現在總算可以學習第一個絕招了。


  鬼斧神鵰工這個絕招從字面上看應該是屬於食雕。


  食雕全程食品雕刻，是除了美器以外，華夏烹飪藝術中的另外一顆璀璨明珠，它融繪畫、雕刻和造型為一體而自成一格，別具意韻，可以讓美食更加美輪美奐，精緻程度提高一個境界不止。


  早在春秋戰國時期，華夏古人就善於食雕，將各種食材雕刻成各種動植物，人物，花卉，風光建築等各種圖案與形態來美化菜肴裝點宴席，帶給顧客全所未有的視覺享受。


  食雕隨著朝代的更替一直持續發展，到了五代時期，更是百花齊放。


  其中最負盛名的當屬華夏古代十大名廚之一的梵正。


  她是技藝超群的女廚師，雕工更是天下無雙，可以做掌上豆腐牡丹花。


  豆腐質軟，要在上面划刻本就異常困難，何況是雕花。傳聞梵正用竹刀雕刻的掌上豆腐牡丹花，栩栩如生，花瓣精巧，非常生動，連蝴蝶都忍不住停留在豆腐牡丹花上，久久不願離去。


  除了掌上豆腐牡丹花，她嘔心瀝血創製的「輞川小樣」風景雕刻拼盤菜肴更是馳名天下。以精巧的藝術構思和精湛的刀工，讓菜肴與雕刻造型藝術完美融為一體，使得菜中有山水，盤中溢詩歌，各士大夫百金而難求。


  梵正是古代雕工真正的集大成者，後世雖然食雕人才輩出，但是都望塵莫及，難以企及她的成就。


  白小白很喜歡梵正，特別欣賞她做菜淡然的風格和精湛的刀工。


  因為愛屋及烏，白小白以前也嘗試過自學食雕。


  奈何沒有師傅傳授竅門，他根本摸索不到方法，連在胡蘿蔔上刻朵花都費勁，本來是想雕牡丹花，結果最後雕出了一棵泡菜。


  現在系統有這項絕招傳授，白小白自然是又驚又喜。


  何況系統的食雕名喚鬼斧神鵰工，光是聽名字就覺得叼爆了。