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八,深夜食堂

  第二天,我和小北等三人,米朵和塔羅妹妹兩人,一起環洱海騎行。小北怕累租了一輛哈雷摩托車載著瑩瑩,我和米朵,小紅,塔羅牌女孩四人各騎了一輛山地車,從才村出發逆時針騎行環洱海。那天的天氣特別好,天空上的雲彩一層層的疊加在一起,有的像動物的形狀,有的像人的形狀,還有的像神仙趕著馬車,神仙的頭頂還有七色光環……我們在清風中騎行在陽光下,一邊是碧波的洱海,一邊是翠綠的蒼山,大理的冬天,溫暖的照顧著每一個人的心情……

  大理,療愈聖城!!!

  中午我們在雙廊吃的午餐,價格無恥味同嚼蠟。我很是懷疑是否不小心走錯了地方,吃了白骨精用石頭癩蛤蟆變的一頓飯。雙廊的人氣很旺,只有一條街道,兩邊基本上都是客棧,這裡的客棧沿湖而建,密密麻麻的遮住了每一寸湖光。建築沒有特色,但是裝修裝飾都彰顯了商家的財力和設計者的腦洞。還有什麼月亮宮太陽宮,那是楊麗萍的家,我們當然沒去。雙廊更像一個沿湖小鎮,只是沒有居民,都是遊客和商人!

  下午我們在小普陀逗喂紅嘴鷗,說是小普陀,其實就是洱海邊一個小小的孤島,小的只能裝下一個廟宇,需要乘坐本地人的小船才能登島,我不是見個老鼠洞就想鑽的那種遊客,看到一排排的人擁擠的不斷的登島離島的場面,我更喜歡在開闊的湖岸,聽紅嘴鷗的叫聲,與紅嘴鷗親密接觸,看它們自由的飛翔……

  晚上我們去了洋人街酒吧,聽著洋人唱歌喝著大理啤酒嗨到了午夜,現在的酒吧過於喧鬧,我更喜歡安靜聽歌的酒吧,小北他們更喜歡喧囂的酒吧,這和年輕人好動也有關係吧。

  玩到盡興,我們肚子都餓了,米朵帶著我們去了一個對我來說,是一個新的世界。深夜食堂!!!

  深夜食堂是驢友聚會的絕佳場所,普通人不會知道,哪怕就是隔著一條街的鄰居也不會輕易知道,遊客更不會知道,因為連塊牌子都沒有,它就藏在角落,是很窄的巷子口的里弄,非常不起眼的小門,推開後走進去烏央烏央的人,這和外面寂靜的黑夜形成了巨大的反差,屋子不大上下兩層,是人為隔出來的兩層,上面的人走路的聲音下面也聽得到,一樓有一個廚房,只開了一個小小的窗口往外面送餐,窗口前排了長長的隊,沒有服務員也沒有菜單,牆上用粉筆寫著今天的套餐,是的,只有套餐,每天不重樣,看老闆採購到了什麼食材和老闆的心情。一樓都是擁擠的長條桌,二樓是擁擠的榻榻米……

  裡面很多人都認識米朵,熱情的打著招呼,我和小北等人的裝扮在這裡顯得另類。他們都是寬鬆的裙褲,男孩長頭髮或者光頭長鬍須,或者戴著各種各樣的帽子頭巾,手上脖子上掛滿了零零碎碎的佛珠手串……腳上拖鞋,木屐,登山靴,波鞋,……就是沒有正裝。

  我們全都跟著米朵上了二樓,這裡的氣氛凝聚成了一道氣牆,所有人都席地而坐,擠滿了人的二樓連個下腳的地方都沒有。我們像賣保險的走進了游泳池,站也不是脫也不是……

  還好米朵給我們解了圍,和坐在地上的眾「僧尼們」打了個招呼,大家呼啦啦齊刷刷一起挪動了屁股,瞬間給我們幾個騰出了位置,神奇的就像是變魔術。

  飯是一份一份的套餐,米朵點了六份不一樣的,我們圍坐在一起吃,套餐的名字我不記得,只記得口味地道的不得了,簡單的煎土豆片,綿軟焦香撲鼻。炸多子魚,酥脆彈牙。燒茄子,好吃的上頭。煎毛豆腐,我只吃到了一點渣,被搶光。紅燒肉絕對沒放一滴水,色澤和口感就能判斷出老闆沒有一絲糊弄。小炒肉更是下飯神器,有木耳蒜薹螺絲椒青筍肉片爆炒,最後淋上香油老陳醋出鍋,香氣瀰漫胃口大開……六份套餐一共120元,這饕餮盛宴舌尖上的美味,價格竟然是盒飯標準,只是老闆比較另類,老闆做什麼你吃什麼,每晚十一點營業賣光為止,不接受預定不接受外賣,吃完了自己去付錢,沒有人逃單,每一個人都是食客,每一個人也都是店老闆的「親戚」,你跑一個試試?

  此後,我在也沒有機會在這裡吃上一頓,即便現在讓我回去,我也不一定找得到那裡。但是現在滿大街吹噓的網紅店,沒有一家能燒出那家深夜食堂的滋味,米其林三星的味道。快餐的標準,只收二十塊。

  人民路上面的地攤背包客,洋人街的賣唱藝人,深居簡出的藝術家,半夜才開始的深夜食堂……正是有了他們,才有了大理的魂……

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