第六十二章 歡喜新菜出 憂愁回家人
快到晌午了,林家食府今日的客人不知何故比往日要少了那麼三四桌的樣子。林父看了一眼,少了的還是幾個熟識的客人。他不禁蹙起眉頭開始擔憂。不過這生意就是如此,有好有壞,只是今天出現這種情況而已,也許明天就好了。但願如此。
廖神廚也看出了林歡的隱隱擔憂。可惜他對做生意一竅不通,也不能幫上徒弟什麼忙,也就只能拍下林歡肩膀權當安慰一下他。
很快就到林家人和夥計們自己的飯點了,此時已經晌午之後。林歡興沖沖端上了他根據記憶複製的新菜。他不記得當時具體如何記錄的菜譜,但是他總感覺現在的口感缺了點什麼。不過有師父在,興許能指點一二,今晚就可以去書房記錄下來。
廖神廚,林歡,林母,林英雲等人都圍在大圓桌旁準備開飯,他們都餓了一上午。
突然英松急匆匆跑回家來了,面頰潮紅,呼吸短促。
「寶英樓出事了?」林父見英松沒歇腳就闖進客廳,臉上還帶著惶恐,便往最壞處想。要不他這平日里十分淡定的兒子怎麼會失了陣腳,手忙腳亂地跑進來?
「松兒先緩口氣,」林母擔心的可不是寶英樓如何了,她兒子現在上氣不接下氣的,她看著著急,順手招呼英松來到自己身旁,自己先替他捋口氣。
英雲趕緊使眼色讓林靜往圓桌旁加了根板凳,「哥,來坐著慢慢說。」
今天誰也沒有料到英松會回來林家食府這邊,平日里英松的午飯一般都是在寶英樓和夥計們一起吃的。所以林家的人心口彷彿被人揪著似的,著急想知道發生了什麼。
眾人剛拿起的筷子都放下了,桌上的菜沒有動一絲一毫。廖神廚也端端正正坐著,等著英鬆緩口氣說話。即使迫不及待想嘗嘗林歡的新菜,他也只能忍耐著。
「劉福東那傢伙,」英松咬緊了牙齒,一字一頓地說道,「他家店搞活動。說什麼推出新菜,只要進店吃飯就免費贈送。我們寶英樓的顧客今日中午去了一大半。」說完英松搖搖頭,一副潦倒的樣子。這擱以後,他如何才能維持寶英樓的地位?!他愧對父親,愧對林家!
「原來如此。」林父想通了為何林家食府也會有顧客消失,原來是劉福東那傢伙搶生意。廖神廚更不好說話了,這兩人都是徒弟,手心手背都是肉,他最好是此刻不要作聲,在心底架上天平,把判斷藏在心中。
「別急,就這一天搶去那也沒關係。」林母試圖安慰沒多少管理和從商經驗的兒子,「來,你看林靜多靈性,都幫你把碗筷添上了。今日你爹剛做了道新菜,來,」林母往英松面前的空碗夾上一塊雞肉,「你嘗嘗。從此咱們菜單上又可以多寫一道招牌菜了!」
「這是?」英松彷彿不認識雞肉似的,夾起娘親給的涼拌雞肉塊看了又看。再嘗一口,麻辣鮮香,而且這股麻中,帶著清香。這就是新菜?奇怪了,這也太巧合了!
廖神廚當然也嘗了一口,他邊嚼雞肉邊點點頭表示讚許。
「這道菜的創新之處在於,沒有使用晒乾后的紅花椒,而是採用新鮮的青澀花椒製成。」林歡作為出品人,十分詳細地解釋道,「在涼拌雞中使用青花椒的好處,一是可以借青花椒的麻味抵消一部分雞肉和辣椒肉的油膩,二是新鮮的青花椒有紅花椒所不具備的清香,聞上去鮮香麻,使人食慾大開。」這些話里的自豪在場的人都聽出來了。林家人也包括廖神廚都為林父感到驕傲。
唯獨林英松的面色奇怪。
他擰著臉沒有說話,沒有同大家一同歡笑。英雲注意到了哥哥神色異常,「哥,你怎麼了?」
「我。」彷彿有石頭壓住了他的舌根,英松不知該如何回答,「我不知道怎麼說。」實在是湊巧。他沒辦法和大家一樣高興。
「對了,怎麼就你一個人?」英雲以為是哥哥和嫂子鬧矛盾了,「你把嫂子惹生氣了?所以她沒和你一起回來?」
英松抬頭看著英雲,眼神里滿是緊張,彷彿看到了老虎要來咬自己似的膽戰心驚,「她不在家?」明明臨走時崔氏說她今日不上寶英樓去。現在吃飯怎麼還不見她,他也奇怪。
站在一旁的林靜知道出岔子了,這個時機剛好可以治治這個偽善的林夫人。
「我今日在庭院里見夫人穿著新衣服出門去了,」林靜也沒等英雲允許就自個張嘴了,這句話一出口,全桌人都轉過去看著侍婢林靜,「我向夫人請安她說她去寶英樓。」
「當真?」英雲沒料到林靜爆了個猛料,她自己都不相信,「你可別撒謊。也別學有些人只會嚼舌根的。」聽了這話林靜也不敢多嘴了。看來小姐還是太善良。
英松那張臉已經石化,他愣愣地說道,「今早我走時她說頭疼,可能出門去找大夫了。怕你多想就撒了個謊。」
「那這都到午飯時候了怎麼還不見她?」林母這話沒多想就說出來了,頓時英松不知如何圓謊。林母自知說了句真話,這下大家不能假裝沒發現這個問題了。她想收回,想家裡和和氣氣的,這可就不可能了。
看樣子崔氏是瞞著自己幹什麼事兒了?英松有種不祥的預感,但僅僅是感覺,他還沒有依據。而且,他真不希望自己找到依據。畢竟現在的林夫人比以往要善解人意些了。
見哥哥臉色難看,有些下不了檯面,英雲只得出來打圓場,「可能哪個熟人見了嫂子留她吃飯了吧。她人緣又好,這是自然的事。」
這問題由林英雲的侍婢林靜提出,又由林英雲來圓場,廖神廚看戲似的默默想到,這家人可真有意思。真是複雜的一家人。還好我孑然一身,廖神廚再次慶幸自己孤家寡人。
大家也就不再吱聲,都開始吃飯。反正大家對林嫂的印象都不太好,也就沒人再出來辯解。
英松拿起了筷子卻沒有夾菜。
林父覺察齣兒子的撲克臉越來越僵化,便開導說,「英松,別悶悶不樂的。難道為父的新菜不好吃?」
「不是的爹,」英松當然知道爹爹最後一句話是開玩笑,但是,「你知道劉福東家的菜館今日推出了什麼新菜嗎?」該死,這句話怎麼這麼快就說出來了?也許不說還好一些。
「什麼菜?」最好奇最先問這問題的不是林父,卻是林歡和劉福東的師父廖神廚。