066 她夠意思了
火鍋的廣告幾天前就打出了,可把人們的好奇心給吊的高高的。
從北方採買的羊估計今明兩日就會到了,李星野好像已經看到一坨坨閃閃發光的金子了。
她一腳還沒踏進逸香閣,就見江大廚急匆匆的出來,差點把她撞翻。
「你不準備中午的飯食這麼急是要去哪兒啊?」
江大廚定睛一眼,原來自己要找的這位神仙就在眼前,「誒喲,小野啊,我正要去找你呢?這可怎麼是好喲?」
李星野心中突然升起一種不好的預感,「你別著急,有話慢慢說。」
「羊,咱們的羊出了問題!」江大廚急的話都說不溜了,這個關鍵時候,當初可是他自告奮勇說羊肉的事兒交給他的。
「羊到底怎麼了?你是想急死我啊?」
「負責搭線的朋友來信說,有人出雙倍的價格把咱們定好的羊買去了,這可怎麼辦啊?告示都貼出去了,沒有羊肉咱們用什麼涮鍋啊?」江大廚抓著自己的腦袋又氣又急。
李星野知道急是解決不了問題的,「你先別急,我這邊先派人出去打探一下,看看到底是誰劫走了咱們的羊。」
實在不行,也只能在附近高價買,能買到多少算多少吧。不過若真是有人故意和逸香閣過不去,估計這零星的羊肉都買不到了。
派出去打探的夥計很快就回來了,果然周邊的十里八鄉都買不到羊肉了,早在十天前就被人買光了。
是誰要這麼多羊呢?要來有什麼用呢?
李星野百思不得其解,她一萬個確定只有自己的手裡有相對豐富的調料,其他人還沒有比較好的料理羊肉的技術。就算羊肉本身夠鮮,隨便煮煮就可以入口,但這種吃法絕對不是大部分人能接受的,一般商家是絕對沒有可能一次性購買百來頭羊的。
會是誰呢?生意上的競爭對手太多了,尤其是這個特殊時期,逸香閣之前已經出了好幾次風頭,估計此次打出了火鍋招牌已經招了不少酒樓的眼。
倒是有一個重點懷疑對象,她嚴重懷疑是一品樓做的,但是這事即使確定了是對方做的,也是啞巴吃黃連,有苦說不出的。
江大廚因為私交,並沒有與對方簽訂合約,賣家把定金也如數退了回來。有人出雙倍的價錢買同樣的羊,是人就會心動。
江大廚聽了李星野的分析自責不已,可他實在是沒有想到會出了這檔子事兒。
葉知正在家裡全力備考,李星野不想因為還沒有賺到的錢而去打擾他。
她想修問生意做的大,也許找他能想出解決辦法,只能找他一試了,她為了折騰火鍋廢了許多功夫,就這麼放棄了這個好機會真的太可惜了。
修問一直在等李星野來找她,自從老掌柜的對他說王如品那邊的人在接觸漠北那邊的商人,他就多留了個心,果然就出事了。
李星野簡明扼要的說明了來意,「現在我實在想不到什麼辦法了,巧婦難為無米之炊,不知你這邊能不能籌集到羊肉,我願意出高價。」
修問有節奏的用合攏的扇子敲擊著桌沿兒,「看來這羊肉火鍋必然是美味極了,一經推出定會使人趨之若鶩,逸香閣也會聲名大噪了。」
這話的言外之意就是,對我有什麼好處?
李星野若是連這個意思都聽不出就枉為她與修問打過這麼多次交道了。
「火鍋我要做響,也定好了只從逸香閣推出,你若是肯幫我,這個情我記下,價格絕對會給的高高的。」
修問笑了,「你是以為我不會算這個帳嗎?一筆肉的價錢怎麼值一個招牌的價錢?」
「那你想怎麼樣?」李星野知道修問這個人,不見兔子不撒鷹,不是那麼好商量的主。
「我要逸香閣和聚賢樓同時推出。」修問停止了敲扇子,語氣嚴肅認真。
李星野對這個要求拒絕的非常堅決,「這個不能商量,我與葉知有約定在先,這段時間逸香閣全權交給我打理,五成的盈利算我的。別說聚賢樓給不到我這個數,就算能給,我也不會同時吃兩家飯。其實這羊肉火鍋做起來沒什麼難的,差的只是調料的稀奇,等名氣打出去了,調料的配方我都會交給你,入股調料廠。」
修問早就知道李星野對自己提出的這個要求是不會同意的,他仍然這樣提出不過是為了談判增加更大的餘地罷了。
「我手裡有一批羊,足夠逸香閣使用。但是幫助逸香閣度過這一關,就間接的損害了聚賢樓的利益。」
李星野明白不拿出點什麼修問是不會輕易幫這個忙的。
「這樣吧,關鍵的調料我有兩種,這兩種調料在京城裡都是獨一無二的,就算只擁有了一種也能成為王牌,我先給你一種,行就行,不行的話我再去找別人想辦法。」
修問知道這差不多就是李星野的底線了,見好就收。「好,就這麼說定了,羊肉明早到位,現在在我的莊子里,明天開始殺好給你送過去。」
李星野嘴角艱難的一牽,「那我就多謝你手下留情了。」
「小野哪裡話,咱們是什麼樣的關係?不過,這新調料給到聚賢樓了,那群蠢貨一時估計也用不出精髓,還請小野多多指點一二。」
「我敢不從嗎?」李星野這就是答應了,把芝麻提供一部分給聚賢樓,無論是入菜還是製作糕點,她夠意思了。
「修公子,還有一事,小野想向你請教一二。」最重要的解決完了,就該處理那些不是很重要的事了。
「不知王如品高價購買了大批羊,之後他會怎麼處理?」李星野畢竟經商經驗有限,她想不通王如品的做法,花那麼高的價錢難道單單是為了出一口氣嗎?
修問沉吟片刻,「看好你手裡的調料,小心釜底抽薪。至於其他的,就走一步看一步吧。」