027 修問
跑堂的順子本來心都提到嗓子眼了，一看江師傅的臉忽然由冰化成了春天的風，馬上笑眯眯的走上前去。
「這是公子帶回來的調料，說是叫醋，公子和那制醋的人在外面等著呢，讓你趕緊給做幾個好菜送上去。」
江師傅揭開蓋子，一股酸香鋪面而來，他情不自禁的緊起了鼻子，然後是大聲讚歎，「唔，香！」
順子趕緊捂住鼻子，「香什麼啊？酸死個人，這能吃嗎？」
「趕緊出去，你小子懂個屁！」江師傅要動手下廚啦。
「就你懂！你懂屁！行了吧？」順子說完趕緊開溜。
以往順子這麼貧，江師傅早就追上去了，今天就當耳旁風一樣讓他吹過去了。
拿起那張紙條一看，幾個菜名，雖然沒吃過，但是一看就明白，無非就是炒白菜加醋，高湯肉片加醋，麵條里淋醋，簡單！
江師傅動作如行雲流水，不多時，幾樣全出來了，他自己好奇這加了醋是什麼味，捻起了一片雪白的沾著淺褐色湯汁的白菜片嘗了一口，好吃極了！
清甜寡淡的白菜配上酸香開胃的醋汁，爽口開胃，簡直絕配！
再嘗嘗肉菜，同樣是把菜在原來的味道上提升了一個檔次，解膩去腥，真有一手。
順子進來催菜一眼就看到江師傅在偷吃，笑眯眯的上前把菜端在托盤上，意味深長的沖他一笑。
江師傅笑罵道，「滾！少不了你一口。」
李星野和葉知一樣嘗了幾口。
葉知心裡很滿意，看來逸香閣的好日子很快就要來了。
「小野，這幾道菜怎麼樣？」
「已經很不錯了。遺憾的是，感覺調味料還不是很豐富。」李星野在給好評的情況下實話實說感慨了一下。
話音剛落，從后廚衝出來一個大漢，嚇了李星野一大跳，只見他身形彪壯，虎目圓睜，「還請這位公子請教，還差什麼調料？」
說他的菜缺調料，江師傅是不服氣的，
李星野被問的發矇，她就是隨便感嘆一下啊，為毛會有一個人出來考她啊？她又不是廚師哪知道和原版本比缺了什麼，就是味道不夠嘛，說說怎麼了？
她只好硬著頭皮回答，「做菜是廚子的事兒，評菜是食客的事兒。我說缺就是缺，你說不缺就是不缺吧。」
「你！」要不是看她長的弱，公子又在，老江保不定要動手。
葉知給江師傅使了個顏色，他憤憤然回了后廚，什麼毛頭小孩子，以為自己制出了醋就了不起了？他算個屁啊！
李星野大窘，默默下定決心，以後要管住自己這張嘴，沒有的東西不要亂說。同時這個插曲也提醒了她一件事兒，她需要一塊地，這樣才能把一些現在人們沒有應用的植物一點點種出來，不然就會面臨今天這種狀況。你老說人家不好，缺東西，好，缺什麼你倒是拿出來啊！
這件事她現在無論如何也不打算讓葉知插手，等有了第一筆分紅的時候，她再買地不遲。她和葉知都是對方的跳板。
葉知通過這段時間的接觸也多少了解李星野這個人了，她要是不想主動和你說的，最好就不要問，這樣反而能得到她的好感。若是死皮賴臉去問去探究，讓她從心裡起了防備就得不償失了。
很快，逸香閣這個無名的、不佔任何優勢的酒樓很快在京城飲食界異軍突起，靠著他突然出世的香醋菜肴而聞名，比之果酸更加厚重醇香，和多種食物都能夠搭配得當。去逸香閣吃飯，彷彿成了京城中上等人群中最為潮流的一件事。
並且人們發現，這香醋竟然是只此一家別無分號！美味的菜肴，加之新鮮感神秘感，逸香閣一下子人潮鼎沸聲名鵲起。
京城三甲酒樓之一的聚賢樓這幾天的客流竟然流失了一半。
掌柜的手裡拿著賬本不斷的踱著腳步，焦急的等待大少爺回來。
終於，大少爺俊逸的身影出現了。
此時很晚了，店裡沒有客人。
修問邊走邊脫了外衫，丟給小廝，直接往樓上走，「什麼情況？」
掌柜的趕緊跟在後面彙報這幾天發生的事情。
修問坐下，喝了半碗茶水，方說道，「我才不在幾天就出了這麼大的事兒？一品樓和福安樓那邊有什麼動靜沒有？」
掌柜的汗都滴下來了，「回大少爺，還沒有，這逸香閣就像一夜之間吃了神葯一樣，實在太突然了，之前一點風聲都沒有，估計那兩家也是在觀望中。」
修問又飲了一口，「派人去過沒有？」
「去過，第一天下午去了沒有排到位置，第二天又去的。」掌柜唯唯諾諾的答道。
「別廢話，直接說，要我一句一句的問嗎？」茶杯重重的落在桌子上，濺出了不少水跡。
「回少爺，小人不敢。來人回稟，逸香閣新出的菜確實好吃，那香醋與咱們廚房的果酸不同，很是醇厚，去的是廚上的二廚。竟然嘗不出來那東西是什麼原料弄的。」
修問皺起了濃眉，「我要是沒記錯的話，這逸香閣是葉家的產業是吧？」
「沒錯，開了有許多年了，一直半死不活。現在管著這逸香閣的葉家老家過來的七少爺，叫葉知。」
「葉知……」
很快，小廝把二廚那天帶回來的一小瓶子醋拿給修問。這是當時用來蘸餃子的，二廚沒敢動，直接裝了回來。
修問打開瓶蓋子，輕嗅了一下，臉色攸的變了，這下明白了事情的嚴重性。
「這是糧食釀出來的，與酒相類似的東西。」說完把瓶子放在了桌上。
掌柜的趕緊拿起來聞了聞，大少爺這麼一說，他竟然好像也聞到了點糧食的感覺。
「有沒有發現葉知與什麼人接觸？」修問接著問道。
掌柜的手心裡全是汗，不得不回道，「實在是事出突然，所以……」這事兒發生之前鬼才去關注什麼葉知葉根的。
修問沒再發難他，「派人嚴密監視，看他與什麼人接觸，我要找到這東西的來源，若是他自己弄出來的是一個說法，若是別人弄出來就要換一個說法了。」
「是，大少爺！」老掌柜躬身退下去了。