第227章 開張
雖然生活習慣不同，生活在一起磕磕碰碰，但有些地方，卻難得的有默契。
更準確的說，是沈不缺對戰慄的事情都十分支持。
戰慄把自己要開小食鋪的事情，跟沈不缺說了。
沈不缺不假思索的便同意了，甚至幫著戰慄出謀劃策，應該選在哪裡開店才好。
有了沈不缺的幫助，戰慄的想法，終於不再是閑暇養病時的空想，而是很快付諸於實踐上面，開始具體開店事宜的準備。
戰慄沒開過店，沒什麼經驗，除了知道應該先租個鋪子最為緊要，其他的也不怎麼懂。
至於租店鋪這種事情，戰慄本來打算親力親為，親自去縣裡尋一處好的地腳，客流量大的臨街店鋪租住下來。
可是沈不缺考慮到，她身上的傷沒有痊癒，便將租店鋪的事情，交給沈屏秋去做。
沈屏秋是沈不缺的僕人，又是先平私塾的教書先生，在縣裡行事，自然是比戰慄更有優勢。
戰慄想著，便就同意了。
至於，其他開店需要準備的東西，戰慄也在默默的準備著。
對於開店經驗缺乏的戰慄，有些不懂的時候，她就會去諮詢沈不缺，想著他見多識廣，肯定能給她解疑答惑。
對於做生意，沈不缺也不是很懂，倒是聽人說過幾句，把僅有的知道的事情全都傾囊相教，兩人一塊商量著。
在沈不缺的幫助下，準備工作進行的很順利。
至於小食鋪開售的東西，戰慄也早就做好準備。
無非是賣些小吃食，早餐的時候，可以賣些豆漿、油條、麻花之類的小食。
做這些東西，自然是要動用戰慄準備的磨製豆腐的工具。
戰慄想著，等小食鋪開起來之後，便將家裡的豆腐坊搬到店鋪里，好方便製作這些豆製品。
除了這些，戰慄還會做酥餅，裡面添上各種餡料，又酥、又脆、又香甜可口。
至於酥餅的餡料，分葷、素兩種類型，做出姿態各異的形狀，看著叫人歡喜
素餡類的餡餅，以黃豆、花生、芝麻、以及各類水果為主，單獨調配或者互相搭配著，做出十餘種口味。
葷餡類的酥餅，考慮到受眾程度，戰慄只選了豬肉和牛肉，先做出這兩種口味。
若是賣得好的話，倒是可以考慮到更多人的口味，加入雞、鴨等口味。
不過，那都是以後的事情。
與此同時，戰慄也決定同步推出自己的豆腐宴，做點豆腐羹之類的湯羹，連帶著售賣，看看市場反應。
沒過多久，沈屏秋便尋好店鋪，不敢自作主張，親自去了沈不缺家裡，將看重的店鋪同沈不缺和戰慄一併說了，請他們親自去看看地腳。
若是看的滿意，馬上就可以立契，將店鋪租住下來。
沈不缺帶著戰慄真的去看了，店鋪處在很繁華的地點，臨街的位置，門面不大，可以容下五、六張桌子，門面後面帶了個小院子，剛好有兩間空房。
戰慄想著，其中一間可以設為豆腐工作房，將家裡那些磨製豆腐的工具都搬進來。
至於另外一間，可以稍微收拾一下，作為休息的卧房。
雖晚只有兩間房子還是少了點，畢竟要雇傭工人，到時候田中秋和劉小月過來幫忙，房間就顯得不夠了。
戰慄同沈不缺商量了一下，沈不缺覺得這個地腳已經難得好。
出門對面便是商鋪，往前走不遠就是市集，逢上趕集日的時候，客人肯定會更多。
至於房間不夠，到時候在隔壁在租住一間就好了。
好的商鋪不好找，遇上了就得趕緊定下，免得後悔莫及。
戰慄也挺滿意，便同房主將租契簽了，租約為一年，交足租金，便拿到了鋪面的鑰匙，開始著手準備裝修的事情。
說到裝修的事情，就在戰慄和沈不缺琢磨著，找誰裝修店鋪的時候，許久不曾走動的二姐夫於連水又上門了，為了裝修店鋪的活計來的。
戰慄也是好奇，這個於連水怎麼消息就那麼靈通，知道她要開小食鋪，忙著裝修的事情。
不過，於連水能主動找上門來，也省卻戰慄不少麻煩，談好價錢，便將裝修的事情，交託給於連水去做。
戰慄將裝修的意見，交代給於連水，便讓他放手去做。
為了趕工作進度，戰慄常去鋪子里巡查，有做的不滿意的地方，也及時挑出來，讓他們改到滿意為止。
用時二十天左右，於連水終於將裝修好的店鋪交到戰慄手裡，經過戰慄的檢驗，裝修的成品基本達到她滿意的效果，便將裝修的工錢與他結了。
剛好就著於連水的工人都在，便讓他幫忙出力，將長流村家裡的那套磨豆腐的工具，全都搬到鋪子里安置好。
又花了十天的時間修整、打掃衛生，又特意選了良辰吉日，戰慄的小食鋪子總算是開張了。
關於鋪子的店名，戰慄同沈不缺商量過。
既然是兩人合夥，那就各取其中一個字作為店名。
不過組合來取，兩人的名字都湊不上什麼絕佳的名字，到最後沈不缺主動放棄署名，由戰慄隨著自己的心意，隨意取個名字罷了。
到最後，戰慄給小食鋪取的名字，叫甜栗鋪子。雖然戰慄不是個可甜的人兒，但名字總是要平易近人。
這名字剛一提出來，就被沈不缺否決了。
甜栗鋪子？
聽著很像是田裡，或者是天理，不太好。
最後，沈不缺做主，將戰慄的栗子一分為二，給鋪子起名叫西木記食鋪。
儘管這名字，戰慄不是很滿意，但又想不出更好的，只能勉強同意。
這樣，西木記食鋪就算正式開張了。
開張之前，戰慄就將劉小月叫來鋪子里，此時正在鋪子里忙著。
為了慶賀戰慄的小食鋪開張，村長趙嶺海特意買了鞭炮來放，算是給他們夫妻的一份賀禮。
開張那天，沈屏秋也來道賀了。
不過，除了這兩人，再無其他人道賀。
倒是有不少街坊鄰居前來湊熱鬧，看看這些賣的稀奇古怪的東西。
聽著鞭炮聲響，看著門前圍攏的左鄰右舍，戰慄的臉上綻放著難掩的喜悅。
這個小食鋪總算是開起來了，她已經開始發家致富的第一步了。