186.難吃三重奏:維內托的美味
維內托的自信滿滿倒反而讓孫文有些驚訝,他想著還以為對方沒聽懂他的意思,特意走了過去又重申了一遍:「維內托,我是說不是面的麵條,你清楚嗎?」
「當然!」維內托仰著頭對著孫文說了一句,隨後拿了一個竹筐跳下了抬著,一邊向著食材那邊走一邊回頭反倒提醒起了孫文,「長官,雖然你仰慕我的心情可以理解,但是你還是去跟那三個木頭人解釋一下吧!唯有帕斯塔和咖啡我絕對會認真對待,請你不要讓我覺得自己贏得僥倖!」
說完,維內托也不管孫文怎麼想的,直接就跑去了放著牛肉製品的幾個放滿冰塊的柜子。多虧了通商的原因,牛肉和西瓜、洋蔥這種原來在琉球屬於奢侈品的東西也漸漸普及了起來,雖然這種奢侈品的烹飪方法還很原始,但還是廣受遊客的好評,畢竟那是牛肉不是么!
所以在看到了第一個準備動手的艦娘就挑上了如此「高級」的食材之後,台下的驚奇的歡呼就一下子響了起來,甚至還有商店街的老闆們躍躍欲試地隨時準備著偷師。
對於信心十足的維內托孫文也沒什麼辦法,只能跟另外三個正在看戲的艦娘們依次說了一下這個主題的意思,隨後便回到了自己的位子上。
不過,直到孫文回到了原處坐定下來之後,他卻發現不管是那邊正禮貌地對著自己微笑的反擊、冥思苦想了一會兒之後又變得成竹在胸的高雄、還是看上去優哉游哉地正在挑選著鍋具的倫敦卻都沒有動手製作,而是各自站在廚台前不知道在等待著什麼。
「難道題目太難了?」孫文撓了撓頭,又有些疑惑,「不會啊!我都說得這麼清楚了,以不可能聽不懂吧?難道真的是太難了?」
孫文在那邊撓著頭皮自言自語的時候,一旁細心的翔鶴立刻出聲解釋說:「不是的提督,您的題目很……」她思索了一下自己的措辭,最後將刁鑽兩個字吞了下去改口說,「很巧妙,不過她們幾個應該都已經有自己的主意了。」
「嗯?那為什麼還不動手?」
「麵條放了時間久了總會影響口感吧?」翔鶴笑著看向了那邊的反擊,「估計那幾位的麵條都會用什麼生鮮或者不容易保存的東西做麵條吧?」
孫文被翔鶴那略帶著暢想的口氣說得簡直食指大動,腦袋裡全是鯰魚面、土豆面之類稀奇古怪的菜品,想著他忍不住吸了口口水,轉頭帶著期望的眼神看著他心目中做菜數一數二的翔鶴:「要是你做的話會做什麼呢?」
沒想到翔鶴聽了孫文的話卻只是搖搖頭,「我應該是不會將奇怪的食材端給提督的吧?」說著她看了一眼那邊的拿出了麵粉和雞蛋的維內托,又繼續道,「給提督您的食物,好吃和營養才是最主要的,至於新奇或者說是輸贏,對我來說並不是那麼重要。」
「翔鶴,你真好!」聽了翔鶴那出乎意料的回答之後,孫文非凡沒有對她的答非所問感到不快,反而側過身偷偷的握住了對方規規矩矩地放在大腿上的手,「也只有你能這麼有心思。」
「提督,別、別這樣!」翔鶴紅著臉低頭盯著那隻握放在自己大腿上的手,心情激蕩了好一會兒,才抬起另一隻手指著維內托的方向繼續道,「其實不止我會這樣做的,大家都很關心您的。」
「嗯?」孫文沿著翔鶴手指的方向看去,正看到維內托小心地用著身子的力量揉麵糰的樣子,不由地皺起了眉頭,「我不是都跟她說了要做不是面的面嗎?怎麼還在揉麵糰?」
「維內托有她的想法吧?」翔鶴說著將目光向了孫文,「她雖然看上去小小的,可卻很驕傲的!就算提督你再怎麼勸說她,應該也改變不了她的決定吧?」
……
翔鶴對維內托的猜測很正確,她在孫文解釋過之後就已經知道了所謂「面非面」的意思,可她卻依舊不想用其他亂七八糟的東西代替帕斯塔。
要知道對於維內托這樣深富榮耀感的義大利艦娘來說,帕斯塔那可謂說是一種神聖的食材了,又怎麼可能被那些亂七八糟的食材所玷污呢!
所以她才會對著那個想出了這種奇怪主題的孫文,用有些氣氛和不滿地語氣說出「我要讓長官你領略幾下什麼叫做真正的義大利美食!」這樣的話來。
為了讓帕斯塔的口感做到最完美,維內托沒有連麵條都沒有用那些半成品,而是選擇自己親手重頭開始製作。硬質的、不亞於杜蘭小麥的優質原料再配上原始而又精細的製作工藝才能體現出帕斯塔簡潔而又特別的味道。
可製作麵條並不是什麼容易的事實,維內托的手勁很大身體卻又嬌小,她那雙像小孩子一樣的手很容易就會在揉面的時候把麵糰揉僵。所以沒有辦法的她只能借用上了另一種土辦法。
一個竹棍被綁在廚台的另一頭,中間支在了麵糰上,然後維內托就非常不淑女的坐在竹棍上,像坐蹺蹺板一樣的顛著,靠自己嬌小身軀所恰到好處的重量去揉面。
「噗!」遠處一直盯著維內托的孫文坐在那兒忍了好一會兒,最後還是沒有忍住笑出了聲,看著一邊繼續坐著「蹺蹺板」的維內托似乎非常不滿地瞪著自己,他非但沒有絲毫克制反而更加放肆地笑了起來。
周圍那麼多人,孫文一點兒都不擔心維內托會當眾翻臉。雖然她看上去是個驅逐艦,在被說到軟肋時那種炸毛的神態也像是個驅逐艦,不過冷靜時的維內托確實是很淑女的。而這也讓本就有些惡趣味的孫文更加的肆無忌憚起來。
手指點著眉心,維內托深呼吸了好幾下才總算壓制住了不斷躥起來的火氣,雖然在聽到那嘿嘿嘿的難聽笑聲時,她的眉角還是會忍不住抽動幾下,但總算是沒有當場拿出自己的義大利炮,而是繼續製作著自己的帕斯塔。
很快維內托就拿著一盤只有肉醬和蔬菜的光面擺在了孫文的面前。螺旋狀只有中指大小的麵食,配上簡單到似乎只撒了黑胡椒的肉糜和白水汆蔬菜就是她為孫文準備的料理。
「你做了這麼久就是這個?」孫文坐在那兒低頭看了一會兒那平平無奇的麵條,隨後又抬起頭奇怪地看著雙手拍在桌子上努力地踮著腳想要平視自己的維內托,「就這麼一碗光面?」
「這是羅馬!」維內托狠狠地瞪著孫文說道,她開口時那義憤填膺的樣子似乎已經完全顧不上什麼淑女風範了,「歷經千年而依舊無可取代的帕斯塔絕對不是你可以侮辱的東西!」
雖然維內托的話說的很漂亮,但孫文看著那盤名為「羅馬」的義大利光面還是有些沒胃口,在他想來連個砧板都不會買的維內托能做出可以吃的東西都已經是謝天謝地了,根本就不指望再吃出什麼美味來。
看了看像小孩子一樣負氣的維內托,又看了看面前的那盤光面,孫文想了一下還是用叉子插了幾根放在了嘴裡吃了起來。
「果然!維內托真不會下面啊!」麵條剛入口孫文就暗嘆了一聲,因為那麵條剛咬下去的口感竟然有那種半生麵糰才有的生脆感。只是真的當他真正咬開之後那種生脆口感竟然沒有了,轉而變成了麵條特有的綿軟中帶著彈性的口感,
「怎麼會?」孫文說著停了下來,隨後又挑了幾根麵條吃了起來。
「當然啦!用硬質的小麥做出來的麵糰,在下水汆燙時在水裡加了適量的鹽,再加上特殊風味的橄欖油才能製造出這種口感!」維內托看著孫文一根接一根地吃了好幾口才滿意的揭示了答案,「最早的帕斯塔是沒有番茄和辣椒的,正是這種原始的風味才能讓你知道帕斯塔的偉大之處!」
「很好吃!」孫文又吃了好幾口,直到把那些帶著淋了芝士和烤肉肉糜的義大利面都吃完了之後,他才抬起頭來有些驚奇又有些遺憾的對著維內托說道:「但是你做的還是麵條,所以不用比你就已經輸了。」
「我知道。」維內托不出意外的點點頭,隨後指著孫文說道,「我只是想告訴長官你對於麵條的理解太膚淺了!」說著她停了下來,注視著對方有些疑惑的神情,又繼續道,「帕斯塔是不容褻瀆的,這件事情上長官你應該承認錯誤!」
「我……」
孫文正不知道該怎麼回答的時候,反擊的聲音打破了維內托那咄咄逼人的氣勢,「不!主人是不會錯的!」