第2177章 湯爐？

  夥計趕緊替這人拉開椅子，又接過他手中的披風，很狗腿地討好他：“玉先生，今夜想吃點什麽？”


  “這一趟出去好久，想念你們這裏的湯爐了。 Ｗｗ Ｗ ＣＯＭ”玉先生笑了笑，“再來一盆冰草。”


  “還是要辣些？”


  “嗯。”


  夥計這才轉頭問寧閑：“您呢？”


  玉先生如此道，想必湯爐是這裏的招牌了。寧閑幹脆道：“同樣的給我也來一份。”


  玉先生看了她一眼。


  夥計卻麵露難色：“桌麵太，兩具湯爐恐怕放不下。二位的拚在一起行麽？保證互不幹擾。”


  這東西還能拚？


  對麵的玉先生像是看出她眼中的好奇，略一沉吟即道：“好吧。”


  寧閑不明所以，也隻得點了點頭。


  “您也要重辣？”


  她隻覺有趣得緊，要知道在她閉關的三百年間，辣椒也才從南贍部洲的東南部傳到了中部而已，還有廣大地區的人民連一點兒辣味都不能沾呢：“對。”


  玉先生又看了她一眼。大都當中能吃重辣的人很少，這姑娘隻一味盲從，恐怕待會兒要出糗了吧？她長相一般，眼淚汪汪紅鼻子的模樣想必更醜。


  他搖了搖頭，有些後悔坐下來了。


  一刻鍾之後，湯爐上桌了。


  這是在扁平炭爐上架起的一隻四方形鐵鑊，裏麵裝滿了顏色紅豔如血的湯水，又有些物料在其中載沉載浮。寧閑一眼認出來，那是紅棗、大蔥、香葉和薑片。


  接著，就是一盤又一盤肉品端上來，不得不廚子的刀工好極了，肉片俱是薄如蟬翼，其顏色也是五花八門，紅的白的黃的，噫，那個藍色的是什麽玩意兒？


  不過這些東西一端上來，寧閑當即就是恍然大悟：


  尼瑪，什麽湯爐，這分明就是火鍋！

  有趣的是，火鍋這種簡單而美味的煮食方式居然沒有在南贍部洲流行起來，寧閑也隻有自己做過幾回，而後拽著長一起享用。她將原因歸結於辣椒還未廣泛傳播開來的緣故。畢竟對於大多數種類的火鍋來，辣味兒才是讓人吃上了癮的秘訣。


  她還是蠻佩服蠻人的想象力，這兒的所謂雙拚湯爐，卻是在四方形鐵鑊當中加入一根橫隔，變作了互不幹涉的兩鍋湯底。


  再得簡單點，這……就是鴛鴦鍋啊。


  她舉箸往自己眼前的湯鑊一紮，就知道浮頂的紅油至少有半指厚。湯水已經滾沸，對麵的玉先生將肉片往鑊裏一扔，輕攪兩下就撈了起來，時機掐得恰到好處。


  這也是個會吃的。


  她自然也是如法炮製，挑了個最保險的紅肉進鍋。肉片在紅油湯裏一燙就打起了卷，放進嘴裏連湯帶油咬上兩口，居然咯吱作響，不知道是什麽獸肉。


  味道嫩滑爽脆，辣中透著香，真是她來到外世界吃到的第一口好料，但這種肉她肯定沒吃過。


  “這是什麽？”雖然不想被認作土包子，但她依舊開口問了夥計。蠻人不挑食，對方就算告訴她這是人類孩的嫩肉或者哪個部位，她也不會覺得訝異。

  還是先問清楚的好。


  “雷吼猴的頸肉，作了醃製處理。”夥計伸手在自己脖子上比劃了兩下，渾不在意。


  不是人肉就行。她聽過雷吼猴的大名，這種怪物喜歡在林中號啕，偏偏聲震如雷，所以得了這個渾名。它長嘯時頸部的軟褶會鼓脹起來，久而久之這塊肌肉得到很好的鍛煉，吃起來勁道有嚼頭，特別爽脆。


  其他肉片的顏色就完全不似人肉了。她放心大膽地挾燙，暗自嘖嘖稱奇。


  這裏麵的肉品都是外世界本地的特產，滋味大不相同，她吃得津津有味。最奇特的是一種圓溜溜的物事，玻璃珠大，放嘴裏咬破，先是一泡甜汁溢出來，後麵又有淡淡脂香，偏生嚼起來還是脆的。


  她實在忍不住問了：“這是什麽？”


  這次回答她的，卻是對麵的玉先生：“水槲的卵，快要孵化出來的。”


  槲在南贍部洲指的是一種可以入藥的植物，可是在這裏，水槲卻是一種古怪的動物，在水裏隨波逐流如樹枝水草，一次能生數百個卵，但隻有快要孵化出來的槲卵，燙吃起來才有這種風味。


  對沙度烈的蠻人而言，這是相當高級的食材了。


  由於坐在大堂，四周一直有人竊竊私語，能到這種地方吃飯的，都是達官貴人，話音量都壓得很低。


  寧閑自動過濾了無數信息，不過這時五丈外有三人低聲輕笑，引起了她的注意。


  “通關審查更加嚴格了。”有人抱怨道，“我上一趟從大裂穀過去摩詰，被盤查了整整十個時辰，比三年前嚴格多了。你這趟隨著王軍回來，應該是處處便利了。最近可有什麽新鮮事？”


  “時局非同以往，隙快開了，大家都很緊張。”他對麵那人取巾子拭了拭嘴角，“摩詰近來倒真有一件事兒：三公主剛剛在王都舉行了成年禮，我恰好路過，觀瞻了一時盛況。”


  “這就已經十五歲了？”他朋友輕佻道，“模樣兒俊俏不？”


  這人嘿嘿一笑：“全程輕紗覆麵，還是施了術法的，誰也看不透。”


  朋友一下失望了：“罷了，要是美若仙，也不會把自己遮起來了。”


  這人放下酒杯，低聲道：“我族弟在王都給廷裏做買辦，倒聽過這位三公主的一點消息。風傳她長得其醜無比，所以深居簡出，又看不得別的女人長得俊，常常將漂亮女侍要過來，拿刀子將她們的臉劃破，然後噴塗藥劑，令傷口留下創疤。被她毀了顏的如敢去外麵哭訴，第二包準就不見了蹤影。”蠻人生命力遠比人類強大，單純的外傷往往不留疤痕。


  其他兩個齊齊噝了一聲：“真狠。”


  “所以官們都不敢攜女眷進廷，唯恐晚上帶回去以後就破了相。”這人哼笑道，“這是血脈純正的第三位王女，又是大妃所生，真正的之嬌女，摩詰的王上已經有七十年不曾生育了，對她也縱容得很。”