第215章 炸臭豆腐

  油炸臭豆腐在華夏有很多做法，各有各的特色，而郝遲前世時對於這一美食情有獨鍾，幾乎吃遍了大江南北的各式臭豆腐。


  當時她姐姐還笑話她來著，說她都快把自己吃成臭豆腐了。


  郝遲那時候引經據典地一通辯白，最後一句話是「有人統計過，越是漂亮的女孩子越愛吃臭豆腐」。


  打那起，她姐姐就再也沒有笑話過她了，因為——她也迷上了這一口。


  郝遲一邊做著臭豆腐，一邊回憶著這些前世的美好往事，嘴邊漾出了一個幸福卻又心酸的笑花。


  聞著這熟悉的臭豆腐香味，郝遲又想念姐姐了。


  郝遲斂了斂心神，開始做臭豆腐，藉此紓解思念之情。


  從御膳房那裡要來了豆腐，放在盤子里，上面扣上一個盤子，然後壓了一塊石頭。


  過了一陣子，豆腐裡面的水出的差不多了，郝遲將它切成厚薄均勻的小塊，放在一個小罈子里備用。


  從臭豆腐罈子裡面拿出來兩塊放在碗里，用小勺碾碎，加入一點溫水，又放了一點鹽，調和均勻之後倒入裝豆腐塊的罈子里，蓋上了蓋子，悶半個時辰，好讓豆腐入味。


  郝遲利用等待的時間，做了調味料。先是用臭豆腐湯加一塊臭豆腐攪拌均勻做濕料，然後又用孜然粉辣椒粉等做了一個乾料。


  忙完這些之後，郝遲又做了一個檸檬綠茶。也就是將綠茶裡面放上兩片檸檬，泡好之後過濾掉茶葉和檸檬，加入蜂蜜。


  等到豆腐腌制了半個時辰之後，郝遲將鍋里放油燒熱，然後把豆腐放進去炸，等到全都變成兩面金黃浮起來的時候，就撈在一個大盤子裡面。


  此時大盤子裡面放了很多剛剛調好的那個乾料，郝遲舀了一勺熱油澆在上面，「滋啦」一聲，調味料散發出了濃郁的香味。


  郝遲將豆腐塊在這些炸過的調料裡面滾了幾圈，然後用竹籤挑了一些裝到一個琉璃碗裡面，舀了兩勺濕料澆在上面，又撒上乾料，一份香噴噴的臭豆腐就做好了。


  此時，早就聞香而來的小月月已經在一旁饞的垂涎欲滴了，跳著腳問：「小姨，我的那份呢？」


  郝遲笑著又把大盤子里留下的那些給她裝上，照樣撒好了調料，「少不了你的啊，小饞貓！」


  小月月樂顛顛地捧著碗回屋吃去了，而郝遲則是帶著油炸臭豆腐和檸檬綠茶去了太后那裡。


  此時，太后正端坐在宮中，等著郝遲呢。


  由於太后沒有讓其他妃子恢復上午請安，所以郝遲去的時候，福樂宮裡很肅靜。


  郝遲悄悄地四下瞄了一圈，觀察那個妖孽夜王是否在這兒。


  好在他還沒有狂妄到那個地步，敢在龍宸修不在宮中的時候還大搖大擺地出現。


  郝遲這才悄悄鬆了一口氣。將食盒交給太后的貼身宮女，她乖巧地坐在了一旁。


  太后試探著吃了一塊油炸臭豆腐之後，滿意地不得了。


  「賢妃的廚藝確實不錯，而且新鮮點子不少，難怪皇上對你青睞有加。」


  郝遲連忙從椅子上站起來，「多謝太后誇獎。」


  「坐下吧。」太后隨意地擺擺手，讓郝遲坐下，然後就不再說話，安靜地品嘗著面前的美食，時不時地喝上一口檸檬綠茶，表情很是愜意。


  等到那一小碗的臭豆腐都吃光了之後，太后滿足地放下了筷子，端著檸檬綠茶悠閑地呷了一口，狀似隨意地說到：「賢妃啊，在這後宮之中，要注意說話做事的分寸尺度，不要什麼事兒都由著自己的性子來。」


  郝遲一聽，好吧，這是找后賬來的。估計是為了昨天自己噁心胡麗菁的事兒。看來那個胸大無腦的傢伙真的是把那些話告訴給太后了！

  郝遲無奈地撇撇嘴，豬一樣的對手啊！

  額，其實自己本來就沒打算要拿她當對手的吧？是她自己非要巴巴的湊上來，真是！


  郝遲狀似恭敬地答應到：「太后的教誨我記下了。」


  太后聽到她還是自稱「我我」的，就想告訴她應該改稱「臣妾」的，可是不知道為什麼，話到嘴邊她又咽回去了。


  「那行，你回去吧。」太后揮揮手，讓郝遲下去。


  郝遲巴不得快點離開呢，於是樂不顛兒地施了個禮就走了。


  她剛剛離開，太后就將屋子裡的宮女也全都遣退了出去，然後沖著屋內輕咳了一聲。


  「冥兒，出來吧！」


  龍夜冥搖晃著一柄扇子從屋裡踱了出來，「母后，你怎麼知道我來了？」


  太后瞪了他一眼，「母子連心，我怎麼可能不知道！」


  龍夜冥嘿嘿一笑，完全不復見在郝遲面前的妖孽模樣，而是像個乖巧孝順的好兒子，收了扇子，湊到了太後身后，捏著她的肩膀。


  「母后真是對兒子太好了！」


  太后被他給哄得眉開眼笑，完全不像是平日里在眾人面前表現出來的那樣威儀十足。


  「你這嘴啊，就像是抹了蜜一般，就會哄我開心。說吧，這兩天沒露面，又跑哪兒野去了？」


  龍夜冥打著哈哈沒有回答。


  他敢說自己到處給龍宸修搞破壞么？敢說半夜三更不睡覺跑去騷擾郝遲么？至於說平常的時候夜夜宿在龍宸修妃子宮裡的事情，那就更是打死也不能告訴太后的。


  雖然太后對他偏疼偏寵，但是如果被她知道他暗地裡做的那些好事，估計太后不是被他氣死，就是把他打死。


  所以龍夜冥非常聰明地把這個話題帶了過去，而是攛掇起太後來。


  「母后啊，我上次吃過賢妃做的飯菜之後，對於別的廚子做的菜是更加不敢興趣了，您能不能讓她天天給孩兒做啊？」