【234】濫竽充數？（2）
就見這個時候。
大上祝善已經將一個大炒鍋架在了灶台上。
一勺明油入鍋，滋滋聲響起來后，隨後一甩手就將在旁邊切成細細顆粒狀的食材下到了鍋里。
手勺，在大上祝善如臂驅使之下，在炒鍋內飛速流轉！
手勺如幻影上下擺動。
風間輝在將食材初步處理后，也是遊刃有餘的掃了一眼對方。
看著眼前的一切，微微一愣。心中也不禁暗暗讚歎，這大上祝善竟然有如此精湛的廚藝。
如此強烈的視覺衝擊讓風間輝都為之精神一震。
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「這水準，應該有資格和小當家一起在陽泉酒家當一名廚師了。」風間輝凝重道。
眾所周知，『陽泉酒家』是小當家劉昂星剛剛走出『新手村』的第一個『主城』，料理長是十全大師，副料理長是及第師傅。
裡面匯聚著眾多的料理界高手，生意火爆，門規嚴厲，是料理界的風雲之地。大上祝善能夠有這個等級，已經堪稱了不起了。
「不過.……距離特級廚師，你還差得遠呢！」
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這段時間，風間輝的紅案水平和白案的水平都突飛猛進，一日就如隔三秋之感。
這段時間，風間輝連店裡都很少離開，苦練基本功。成果自然斐然，這剛才的基本刀工，就是成果之一。
而對炒飯這道料理，風間輝的理解能力和動手能力也近乎接近滿分的地步，之所以不使用黃金蛋炒飯，就是不欺負人。
改用了一樣新料理，這其實也是風間輝第一次做，但是在記憶中的蘭飛鴻一掃而過後，都不用去嘗試便直接做了。
要知道，在特級廚師的重要考核時候，所有參賽的廚師，也都是按考官要求，即興發揮的，所以這是一種考核，也是特級廚師應該有的實力。
風間輝此刻，做的便是小當家做過的一道什錦蔬菜炒飯。
它還有一個很是霸氣的名字，名為「彗星炒飯」。
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料理很簡單，風間輝只要回憶一遍，就將小當家的這道料理的全部做法給弄清楚了。
切蔥花，菠菜，青江菜切段，將菠菜梗打碎，這樣炒的時候打碎的菠菜會將米飯染出淡淡的綠色。
就像此刻，風間輝案板上的食材。
不過，風間輝可沒有用打碎機，而是直接用菜刀，用手打碎！！
再在鍋內煮水。
然後，風間輝在水裡放一點點油和鹽，等水開后將切好的菠菜和青江菜焯半分鐘左右，他便迅速取出入冰水中降溫，撈出后控水備用！
接著就炒啦！
熱鍋配涼油，然後風間輝將一半先前處理好的蔥花，給入鍋炒香。
然後。
風間輝將米飯入鍋用鍋鏟將米飯炒碎，然後倒入打碎的菠菜末，攪拌均勻，撒入早就磨好的蝦末！
香菇末和鹽。
然後，風間輝放入焯好水的蔬菜，迅速翻炒后出鍋，一切都行雲流水。
說起來都是簡單的，但實際上做起來難。
風間輝到底是法醫出身，而不是當刑警的，體力並不出眾，這麼一會高頻率、高負荷的工作，額頭上開始泛著汗珠，抬頭瞄了眼掛鐘。
說起來，也不過五分鐘的時間，不過是彈指一瞬。
嘩啦，最後一鏟結束！
調味品和食材混合在炒飯之中，在這一瞬間，就好像是巫師完成了魔術施法，一整鍋的『彗星炒飯』散出撩人的撲鼻清香。
「完成！」風間輝看著自己的料理，他的眼裡都冒了綠光了。
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大上祝善這個時候，也是碰巧結束了自己的任務，聞聲，立即扭過了頭，下意識瞅了瞅風間輝如淵之停如岳之峙，一身高山仰止的感覺。
這個傢伙，年紀輕輕的，怎麼給我一股比我還老成的感覺，真是見鬼了。
大上祝善暗罵了一句，然後，他眼神一瞄，死死瑣在鍋里的綠油油的料理！一時間，心裡若駭浪驚濤中的一葉扁舟。
「好綠！」
「我，好像看到了綠色的春天···嗯啊！這是！！！！」
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因為距離和視角的關係，田所惠和灰原哀她們看不見風間輝鍋里的料理，只能暗自著急是什麼樣的料理。
田所惠是最緊張的了，見其雪白的柔荑，死死攥著。隱約間可見一抹青筋浮現。
看到大上祝善突然露出了驚駭的神色，田所惠面色一緊。
看著眼前場景有些詫異。
灰原哀似乎察覺到了什麼，仰起頭目光也是微微一愣。
心中跟貓撓了一樣，滿滿的好奇。
后廚。
鐘錶內指針嘀嗒嘀嗒不停在轉動。
餐廳，田口佳宏抬頭看了眼時間的指針，沖兩人問道：「怎麼樣，兩位的料理好了嗎？」
大上祝善咕嚕一聲，咽了口唾沫。寒著臉說道：「我的好了！」
「一樣！」風間輝看了一眼他，徐徐說道。
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后廚，炒鍋的火頭已經被熄滅。
這時候，就聽廚房裡的大上祝善朗聲喊了一句：「起菜！」
然後。
餐廳里。
等候多時的眾人，便看著灰原哀和田所惠兩個女孩，還有綱手充當服務員，嘩啦嘩啦的一陣排盤聲音響起。
一個個菜盤，呈現在桌面上。
碟子，銀邊釉上彩的青花瓷。餐具精美，料理更是美觀十足。
水無憐奈坐在餐桌邊，卻沒有看餐桌上的料理，一雙眼睛陰沉的看著廚房的方向！
「田口副主編，你覺得那個人他真的能做出岳野雪他們評價的那麼好的料理嗎！我承認他刀工不錯！可是，一道美食，材料，火候，烹飪者的水平都是至為關鍵的。」水無憐奈沉聲說道。
田口佳宏搖了搖頭，說道：「這個，這個我真的沒法說。我們還是吃完再下評論吧。」
「好吧！」
水無憐奈其實心裡已經對風間輝印象有所刷新，心裏面想道：「看來他應該不像是我所認為那種藉助明星炒作的美食家，至少從刀工上來說，這水準已經具備了很高的水準！」
但當菜上完了。
看到田所惠，端著的是風間輝的四份蛋炒飯的時候，水無憐奈的眼珠子一凸，說道：「好了，我們已經不用再嘗了。任何一種食物的烹飪都需要烹飪者有著冷靜而又沉著的心性，而你竟然將四份蛋炒飯統統放在一起炒，這麼濫竽充數的料理，這味道絕不可能有多好。」