【97】會發光的料理!
佐為笑道:「吃這生魚片,最重要的就是廚師的刀,和魚的鮮嫩程度,據說,最頂級的廚師,能夠下刀而不破壞魚的細胞!重新放回去甚至完全復原!!嗯?馬上就可以吃了。」
風間輝連連點頭。
佐為雖然看不出田所惠的刀之技藝到底精妙到何種程度,但他知道許多的知識。
※※※
完全去除魚鱗后。
田所惠右手不停。
她的刀,一動一靜,上下起落,左右橫掃。
緊跟著便見那薄如蟬翼的一片片,甚至可以透光的生魚片,在空中劃出了一道優美的弧線!
啪!
啪!
啪!
清脆的聲音接連響起,然後那生魚片便隨聲落在之前準備好的白布上,那一大疊藍白相間的瓷盤中。
生魚片落下時。
在田所惠的操作之下,極有規律的堆疊在一起,層層疊疊像是一座金字塔。
毛利小五郎一臉驚恐和茫然:「這,這也太恐怖了吧!」
小蘭的神情看起來比他還吃驚:「這些鯛魚片的表面竟然浮現出一層淡淡的冰晶,怎麼做到的!」
當大家的注意力集中在盤中時,全都驚奇的發現,這些田所惠刀下的生魚片,全都光可鑒人!
關鍵是還有白色的寒氣緩緩的飄起來,有種誘人的香味飄入大家的鼻中。
所有人全都目瞪口呆。
我的天!這田所惠的刀工簡直絕了!
這究竟是不是夢境?為毛他們看到這生魚片在發光?!
「完成了。」田所惠不經意地擦了擦額頭上的香汗,喃喃道。
※※※
話落之後。
田所惠將廚刀放在案板上,只剩下魚骨架的一旁。
轉過了身,面對風間輝,田所惠變得很緊張,結結巴巴說:「主···主廚···主廚大人,請,您先品嘗。」
風間輝看她臉上掛滿了期待,他微微一笑:「好,那就讓我先試吃吧。」他的語氣也是飽含著幾分親昵的呵護之意。
毛利小五郎大聲道:「快點,阿輝,看看味道怎麼樣。」
他現在的心態和一開始完全不一樣了,見識過田所惠高超的刀工后,便很期待這生魚片的口味。
小蘭跟著緊張的道:「怎麼樣呢,我也想知道。」
至於康娜和深津繪里兩個已經在流口水了,是真的流口水,都已經啪嗒到腳背上了。
風間輝點點頭,在所有人的注視之下,從大門口走進了廚房內,站定在田所惠旁邊。
然後風間輝便從白布上捻起了大紅筷子。
伸入了瓷盤之中。
夾起一塊冰雪般的鯛魚片。
輕輕放入口中。
輕輕閉上眼睛。
「咕嚕!」身後只聽到一陣咽口水的聲音!
純粹的鯛魚片剛一入口,風間輝都還未咀嚼,只是剛一接觸舌頭,立刻就產生一種奇妙的冰涼味道!
「啊!」
就如同吸盤一般的強烈刺激,刺激著風間輝的舌頭,讓他的食慾在一瞬間點燃起來!
這種味道,這種味道!
在風間輝不自覺輕輕咀嚼兩口后,那紅鯛魚片便飛速融化開來,浸滿了口舌!
然後緩緩地流進他的食道,震撼著他的胃壁。
化開的生魚片進到了胃裡后——
驟然之間!
一股恰似火山爆發一般的力量,從風間輝的胃裡,飛速的傳遞到四肢百骸!
「啊!」風間輝情不自禁地豁然睜開眼睛,再次發出一聲舒爽的令人誤會的低吟之聲。
我天!
這表情!
不知道的還以為風間輝在出演中華小當家呢!
不說不知道,其實田所惠和中華小當家劉昂星還是有著不少相似之處,一樣的發色,連眼睛的顏色也一模一樣,而且小惠做的料理也曾發出過七彩的光芒!
熟悉的bgm已經響起!
難道大法醫你要變身了嗎?!
康娜張嘴結舌:「啊」
小蘭吃了一驚:「怎麼樣?」
佐為扇扇:「這味道,到底怎麼樣?」
深津繪里膛目結舌:「表情這麼浮誇,真的那麼好吃?」
毛利小五郎抓狂大喊:「騙人,難道真的真的有那麼好吃?」
※※※
當然,風間輝是半分鐘過去了,也沒有變身,不過整整半分鐘的時間,他就傻獃獃的站在案台前,整個人完全沉浸在鯛魚片的美味當中。
他大氣俊朗的臉龐上就像一個表情包,浮現出愉悅的笑容,那一副滿足的樣子讓康娜她們狂吞口水。
然而,風間輝此刻他的內心是真的在震驚,大呼不可思議。
因為就在這半分鐘內,風間輝能夠清楚的感覺到身體內正有一道冰涼如水的氣流,在渾身上下遊走。
這股玄妙的氣流,所經之處,全都酥軟,四體通泰,似乎每一個毛孔都被開發,飄飄似仙!
足足一分鐘過後。
風間輝才感覺到,體內的這種神怡感覺漸漸消退,重重地喘了一口氣,他轉過了身,臉上洋溢著幸福的表情:「讓你們久等了!」
毛利小五郎早就等急了,火急火燎地跑過來,搖晃他的雙肩道:「啊,快說,味道究竟怎麼樣?」
不怪他這麼激動,實在是剛才風間輝的表現,實在太叫人好奇了,究竟是什麼樣的味道,能讓一向淡定從容的風間輝這個樣子!
想知道!
太想知道了!
究竟是什麼樣的味道!
「我在華夏吃過刺身,也在美利堅吃過,島國吃過的更是多不勝數,但從來沒有遇到過這種口感,魚片溶化掉,然後充斥在我的口中時,我才發現,原來我以往吃過的那些,真的只能算作是生魚片啊!」風間輝平靜了心情,淡淡說道。
雖然是用淡淡的語氣,但是從話中,毛利小五郎等人還是能夠聽出他對這道刺身的盛讚!
「小惠高超的刀工,沒有破壞這魚一絲一毫,連細胞都沒破壞到,保留下了令人超乎想象的新鮮感,它濃郁的肉香,讓我就像置身於春天時分,生命復甦般美妙的感覺。」
「這是頂級的料理,根本不需要任何配料、佐料搭配,純粹是它的精髓,純粹就是極致,這道菜就是極致的料理!!」
風間輝的超高評價,讓所有人都目瞪口呆,口若懸河!