第三百零九章 生食
再沒有比暴殄天物更讓沈小漾心疼的事了。
飯後她便請何老漢帶她去海邊，鐵娘和十八娘自然跟著她，護衛們留了一般人在何老漢家守護朱亦轍，另一半人也跟著到了海邊。
潮水剛好退去，潮間帶露出海面，放眼望去，便能看到密密麻麻生長著的生蚝。
生蚝和其他貝類不一樣，斧足退化得厲害，小時候還能遊動一下，長大了就固定一個地方不動了，於是往往粘著礁石生長，一代又一代，老死了也堆在一起。
這一帶的水質很好，清澈見底，沈小漾兩眼放光，走到礁石邊，東摸西摸，取出她隨身帶著的，朱亦轍送她的那柄鋒利的匕首，撬了一隻比巴掌還大的生蚝出來。
把生蚝放到海水裡清洗乾淨之後，她找准生蚝的縫隙，將刀刃貼著一面蚝殼插進去，切斷黏連的根柱，然後旋轉刀柄，打開了蚝殼。
前世她開過不知道多少生蚝，此時做來自然駕輕就熟。
何老漢見著也有點吃驚，「您真厲害，這蚝殼一般人都不好開。」
此時的生蚝最為肥碩，打開的蚝殼裡裝著的蚝肉異常肥厚，還盛著一汪鮮活的海水，沈小漾用匕首將蚝肉和殼分離，嘴唇抵住蚝殼邊緣輕輕吮吸，肥美鮮嫩多汁的蚝肉連同海水「嗖」的吸入口中，融化在唇舌間，滿滿的海洋滋味。
十八娘嚇了一跳，「阿姐，這是生的！您怎麼吃生食啊，會鬧肚子的。」
沈小漾笑了笑：「生蚝的最好吃法，當然是生食阿，這裡的海水很乾凈，沒有什麼污染，生食沒關係的。」
十八娘還是覺得不可思議，沈小漾又撬了一個生蚝，開好給她的時候，她拚命搖頭，「我不敢吃，太可怕了。」
生蚝這種東西看起來也很醜好么！
殼子黑乎乎的，肉也怪怪的，阿姐居然還敢生食！
她死都不要吃！
「難得的無上美味，你居然不敢吃。」沈小漾笑了笑，轉而問鐵娘，「你要不要嘗嘗？」
鐵娘倒沒有猶豫，她見素來不吃生食的沈小漾面不改色地把生蚝吃下去，還一副享受的表情，早就躍躍欲試了，將生蚝舉到唇邊，柔軟多汁的綿密口感讓她驚奇不已，「娘子，這生蚝有點黃瓜味。」
「是嗎？」大概每個人的味蕾不一樣，沈小漾倒沒吃出黃瓜味，不過這生蚝鮮嫩多汁，她很喜歡。
跟來海邊的護衛都是內陸長大的，還是第一次見到生蚝，他們見沈小漾和鐵娘都吃了，也跟著撬了不少生蚝，有樣學樣的吃起來。
剛入口，有點腥；嚼了嚼，有點香。
吃完了一個，還想吃第二個。
蚝肉、蚝味和蚝汁的感覺太迷人了，他們恍然大悟，原來生蚝就是生吃的蚝啊。
不用沈小漾交代，他們就自發地挖起了生蚝，邊挖邊吃，讚嘆不已。
倒把一邊看著的何老漢驚呆了，他不是沒嘗過生蚝，但都是切了蚝肉放鍋里煮的，火候很不好控制，稍微煮長一點時間，便又干又柴，口感不怎麼好，難道生吃會更好嗎？
他摸了幾個生蚝，身上沒帶刀子，開不了殼，舔著臉讓一個護衛幫他開了殼，皺著眉頭吃下去，咦，雖然有點腥，但好像味道真的不錯，比他煮出來的要嫩得多，帶著淡淡鹹味的汁水也挺好的。
一連吃下幾個，他也迷上生蚝了。
沈小漾有點遺憾，不知道這個時代的檸檬長在哪裡，配點檸檬汁生食更過癮。
他們撬著生蚝的時候，有漁民出海歸來，何老漢見到了，打了聲招呼：「魏老三，打了幾桶魚？」
叫魏老三的臉色有點難看，「別提了，撒了好幾網，全是滑溜溜的魷魚，把我的桶都裝滿了，只好回來了。」
何老漢笑得滿臉皺紋，「你扔回海里不就得了，幹嘛留著，又沒有人買。」
「我這不是養了不少雞嗎？琢磨著乾脆帶回家剁碎了餵雞，讓它們多下幾個蛋，也不枉跑一趟。」魏老三答道。
沈小漾聽見他們的對話，倒是來了興趣，「我能看看您的魚嗎？」
魏老三見她穿著打扮像是官家小姐，也不敢怠慢，估計人家沒見過魷魚，想見識一下呢，他把魷魚從船艙里提了出來，笑道：「您看，這就是魷魚。」
鮮活的魷魚軟趴趴的擠在一起，塞了滿滿一桶，沈小漾腦海里瞬間冒出了「鐵板魷魚」、「爆炒鮮魷」、「白灼魷魚」、「清蒸魷魚」、「香辣魷魚須」、「醬爆魷魚圈」、「炸魷魚圈」、「豌豆炒魷魚」、「青椒炒鮮魷」……
濃郁的香味和充滿彈性的嚼勁，想起來都令人垂涎。
這些人居然不吃魷魚！
魷魚居然賣不出去！
她怎麼穿到了寧安縣呢，要是穿來小漁村，就能天天開發海鮮新吃法，而不是苦哈哈地磨豆子做豆腐了。
「這些魷魚賣不賣？」沈小漾問道。
魏老三疑惑地看著她，「您要買？」
沈小漾點點頭。
「您要多少？」他問道。
沈小漾想了想一群護衛的食量，說道：「全都要了吧。」
魏老三人倒是樸實得很，他提醒道：「這魷魚不大好吃，您真的要買那麼多？」
「放心，我們人多，吃得完。」沈小漾笑道。
「這裡大概有四五十斤，您要的話，給個五十文就好了。」魏老三說道。
五十文？一文一斤？這些太便宜了！怪不得這裡的漁民窮哈哈的。
魷魚哪裡不好了，被嫌棄成這樣！
沈小漾掏了一錠十兩的銀子給他，魏老三嚇了一跳，「我，我這裡找不開。」
「不用找了。」沈小漾回道。
「那怎麼行，根本不值這個錢……」魏老三不太敢接，他剛才都說了拿來餵雞的，哪裡敢收那麼多。
「我覺得它值就行。桶我們先提著，等會還給您。」沈小漾招了招手，幾個護衛便過來提魷魚了。
生蚝他們也挖了好幾桶，一併提了回去。
何老漢暗暗咂舌，乖乖，這可真是有錢人。
心中不禁樂了起來，不值錢的魷魚人家都肯花那麼多錢買，他這救命之恩肯定值更多錢了吧。