第一百零六章全村一起吃蘑菇
話說，因為老祖宗的緣故，村裡有什麼紅白喜事之類的，幾乎每次都是全村出動。事後，自然一頓飯是少不了的。
於是乎，每年，逢年過節的就不說了，長街宴必須擺上的！每家有什麼事情，像是婚喪嫁娶之類的，都是全村人聚到一起，好好熱鬧一下。
所以，全村人對於聚到一起吃吃喝喝，那是相當的有經驗啊！
這不，都不用吩咐的，各自就帶著凳子，搬著桌子，扶著老人，抱著孩子，不緊不慢的，和路上碰到的村民有說有笑的趕往祠堂。
「哎，你聽說了沒，這次笑笑請客，可是廚子一家給愁壞了！」
「可不是嗎？擱誰身上不頭疼啊？哪有吃頓飯全是蘑菇的啊？你看我，這是今天剛出鍋的紅燒兔子肉！蘑菇那玩意兒，吃兩口就行了，頂餓，管飽，還得吃肉！」
「對，對，我一接到笑笑那丫頭的請柬，立刻就跑地里挖了一些花生和毛豆，這玩意兒用鹽水加點花椒大料一煮，下酒最好不過了！」
「那真是正好，我這有一罈子我家閨女出生的時候埋得三糧液（村裡人用自產的水稻，小麥，玉米釀製的白酒），都十二年了！」
「好，好，待會兒挨著坐啊，都別跑遠了！」
「好，好，就這樣說好了！」
人跟人相處，總有個親疏遠近的，這種聚會活動，自然親近一點的，就往一塊兒坐，聊天八卦那也舒服不是？
「我說，你們說今晚上廚子能整出什麼花活來啊？」
「我聽說廚子跑出跟人家外面來的廚子請教了，最後好像是弄出了二十一種做法，煎炒烹炸，涮蒸燉烤，就是不知道好不好吃？」
這是，對面跑來一個村裡人，滿頭大汗，急匆匆地猛跑過來。兩相交匯的時候，都沒天下來，只是吼了一嗓子，就飛馳而過。
「你們還墨跡呢，趕緊的吧，已經提前開始了！」
的確是提前開始了，收起來，這還得怪笑笑這個請客的主人。
送完請柬，連家都沒回，興奮的笑笑就催促著舅舅趕緊去祖爺爺那裡。她可是還惦記著自己的蘑菇大餐呢！
到了地方，很多和她一樣饞嘴的小不點，大孩子，早就到了，圍著忙活著做準備工作的廚子一家轉悠個不停。
笑笑中午就沒好好吃飯，這時候肚子早就餓得咕咕叫了。連李偉拿出來的來自外面的註明糕點小吃，她都強忍著沒動，就為了晚上在這頓大餐。
「廚子叔，要不你先給他們弄點吃吧，你看這一個個饞的，口水都流到鍋里了快！」
李偉看著一個個眼巴巴地看著的村裡的孩子們，好笑的跟廚子說道。說起來，今天這頓是笑笑請客，可實際上誰都知道，今天的這場還是村長這小子弄出來的。
請全村人吃蘑菇，這可不是誰都能辦到的。畢竟，全村老老少少的，加起來也能有一三百多口子人呢！
倒是年輕人和小孩子不是很多，年輕人自然都是跑到外面看稀奇去了。絕大多數都被老人家打發出去找媳婦兒了，有媳婦兒的，則是跑外面旅遊，到處走一走，看一看，過一過二人世界。
至於小孩子，上了初中高中的，都在外面住校讀書了。上小學的還有那些沒上學的小屁孩，除了跟著父母外出遊玩的，剩下在村裡的，加一塊也沒有二十個人。
李偉數了一下，就跟前兒這，也就十二三個罷了。所以，乾脆讓廚子給他們先弄點，吃飽了該玩就去玩，該鬧就去鬧，小孩子嘛，玩玩鬧鬧的才正常。
「行吧，那我就先給他們弄點炸蘑菇吧，適合做這道菜的蘑菇不少，夠他們吃的了！」
廚子這話剛說完，就有幾個早就準備的小傢伙兒紛紛從書包里掏出了各式各樣的一堆東西。
菜花，圓白菜，紅薯，土豆，豆角，香蕉，蘋果，花生粒……更奢侈的還有雞腿，半大不小的魚蝦，螃蟹什麼的。好傢夥，這都是吃出經驗了啊！
「廚子爺爺，給我炸這個。」
「還有我，還有我的！」
「先給我炸，我這個熟的慢！」
廚子也是個好脾氣的，看到這一幕也不惱，耐著性子一個個的接過孩子們遞過來的食材，隨手就處理了一下。
「行啦，都別急，一個個的來，我先給你們處理一下，然後給你們配點蘸料，你們都離遠點，待會兒油點崩到身上別哭啊！」
這話挺有效果，原本一個個往前擠，恨不得伸手從油鍋里撈的孩子們，都急急忙忙往後躲。油點崩到身上，別說他們這些孩子們了，就是大人也得疼的齜牙咧嘴的。
八印的大鐵鍋，一流擺開了九口。有燜米飯的，有燉肉的，燉魚的，燉雞的，說是蘑菇大餐，很多菜就是放點蘑菇意思一下而已，怎麼可能光吃蘑菇！
廚子面前是一口放了多半鍋油的大鐵鍋，比其他要大了一圈還多。只見他操起別臉盆還大的大笊籬，從邊上直接放在地上的大塑料桶里舀了一笊籬草菇，放進用澱粉麵粉和調料混合而成的麵糊里，攪拌了幾下。
「好啦！」
他話音一落，站在他旁邊的他兒子和閨女，一人一雙筷子，眼疾手快的就把一條條蘑菇夾出來滑進油鍋里。
「刺啦——」
一陣水汽伴隨著油鍋的炸響冒出來，緊接著，一股濃濃的響起就隨著一股微風慢慢飄蕩到四周，引得那些村裡人一個個不停地抽動著鼻子。
第一鍋炸蘑菇剛被廚子用他那把大號笊籬撈出來，幾個嘴饞的孩子立刻就要伸手去抓，嚇得李偉和廚子趕緊出聲制止。
「幹嘛？」
「不怕燙啊！」
廚子把炸好的蘑菇放到案板上，平平的鋪好，然後操起一把軟毛刷，在醬料盤裡沾了一下，伸手就往蘑菇上刷。
一遍，翻過來再刷，然後如是三番，保證蘑菇的每一個角落都刷上醬料，這才用一把小鏟子，一個碟子一鏟子的送給早就等不及的孩子們。
笑笑作為請客的主人，理所應當的第一個享受這炸蘑菇的美味。不過，這丫頭明顯對剛下過的香蕉更感興趣，一邊吃著炸蘑菇，一邊還眼巴巴的盯著鍋里的香蕉看著。
這邊孩子們一開動，那些提早過來的村裡人也背著濃香的味道弄得肚子有點咕咕叫了。有了一個帶頭的跑過來和孩子們一塊搶吃的，其他人就一股腦的涌了過來。
「廚子，給我炸那個雞腿菇！」
「正山，給叔炸那個松茸，那玩意兒才香呢！」
「你個土包子，松茸哪有炸著吃的，人家那都是煎著吃好不好？」
「我願意！我就願意炸著吃，怎麼著啊？」
「你有病吧？」
「你有葯啊？」
「你吃多少？」
「你有多少我吃多少！」
「你吃多少我有多少！」
「行啦行啊，你倆多大的人了，幹嘛這是！閑著嘴皮子難受，給我去祠堂面壁背誦一百遍《三字經》！」
老族長出馬，頓時就震懾住了這一群騷動的村民，一個個老老實實的派對等候著廚子一家給自己炸蘑菇。
唯有沒有看成熱鬧的李偉有點不高興，當然，還有笑笑，拎著剛出鍋的香蕉，看著剛剛自己盯了好久的一個大雞腿被大剛的爸爸搶走了，小臉立刻就沒有了笑臉。
「跟你們說，我特意讓人從外面弄來了一車啤酒，喜歡那個味道的，自己去村口那裡的崗哨去取！」
「老族長萬歲！」
有好這口的，立刻高喊一聲，就沖了出去。啤酒這東西，以前村裡是沒有的。這要是村裡人出去之後，才開始接觸這種讀書極低，味道怪怪的酒的。
喜歡的喜歡的不得了，每天不來一瓶就感覺總是差點什麼。不喜歡，聞著那個味都感覺是面對家裡臭泔水一般！