第一百零九章 美食藝術

  「斯蒂文，說說尋寶的事吧，今天我們算開眼了，太刺激、太有意思了！」


  克雷興奮地說道，雙眼直放光芒，亨特的表現也一樣。


  沒那個男人不對尋寶感興趣，眼前這兩位警察也不例外。


  「其實我進入這行沒多久，說說我的體驗吧」


  隨後，葉天就開始對兩位警探介紹這個行業。


  當然，其中夾雜了不少春秋筆法，將有關自己的事一帶而過。


  即使這樣，兩位警探也聽得非常過癮、驚呼連連！

  說話間，茶水就端了上來。


  是清香襲人的中國花茶！聞著味就讓人心曠神怡！

  入口更是讓人口有餘香、回味悠長，仨老外自然讚嘆不已。


  隨之葉天就成了講解員，開始介紹中國茶，並比較它與西方茶文化的區別。


  又過了十五分鐘左右，色香味俱全的美味菜肴陸續開始上桌。


  甜麵醬、蔥條、黃瓜條、糖、蒜泥，以及荷葉餅、空心芝麻燒餅，也擺在了眼前，佔據了大半個桌面！

  再看這時候的仨老外，眼珠子都轉不動了，直勾勾地緊盯著桌上的美食，狂吞著口水。


  緊接著，餐廳老闆、也是烤鴨師傅的張叔，推著半人高的餐車來到了桌前。


  餐車並排放著三隻烤好的，棗紅色、醬香撲鼻、令人垂涎欲滴的烤鴨，刺激著所有人的感官和味蕾。


  「呃——！「


  一片吞咽口水的聲音立刻響起，就連已經吃過無數次烤鴨的葉天也一樣。


  每個人都抽動著鼻子，視線焦點全在那三隻散發著無群魅力、讓人幾欲瘋狂的烤鴨上。


  就好這口啊！實在抵擋不住誘惑！


  「張叔，好久不見，您老真精神！還麻煩您親手片鴨子，愧不敢當啊！「


  葉天強行吞咽下旺盛的口水，站起來跟張叔打著招呼。


  這位可太熟了，自從來紐約，吃他烤得鴨子足有上百隻了！

  「是好久沒見你小子了，看著還行，意氣風發的，說明混的不錯，這我就放心了，之前聽到過你的消息，可不怎麼好！

  既然來了，就踏實坐著，別假模假式地瞎客氣了，其他我不知道，在吃烤鴨這方面，你也算老饕了！不敢怠慢吶！

  讓別人來片鴨子，我還真不放心，就怕片不好，你小子回頭戳我脊梁骨，那可是砸我的招牌，絕對不能幹！「


  張叔微笑著說道，言語、眼神都透著一股親切的感覺。


  「得！既然您這麼說，那我就踏實坐著，再享受一回您的服務」


  葉天沖張叔微微鞠了一躬，然後微笑著坐下，準備欣賞張叔精湛的技藝表演。


  「今兒是要杏仁片、還是柳葉條？或者皮肉分吃？」


  開片之前，張叔開口問道。


  「杏仁片吧，傳統點，吃著也過癮，皮肉分吃這仨老外可能接受不了！」


  「好嘞！這就開始」


  說著，張叔手中的片鴨刀就開始動了。


  葉天瞬間就亢奮了起來，雙眼緊盯著張叔手中飛舞的片鴨刀，以及那一片片大小、厚薄幾乎差不離的鴨肉。


  同時，他也沒忘提醒傑森他們欣賞。


  「先生們，好好欣賞吧，這是來自中國廚房、傳承了150多年的美食藝術，每隻烤好的鴨子將在這位廚師手中，經過108刀，變成厚薄均勻、大小如一的最美味佳肴，呈現我們眼前！供我們品嘗！」


  聽到葉天的講解，傑森他們也開始專註地欣賞張叔炫目的片鴨刀法。


  下一秒，仨老美的六隻眼睛頓時瞪得溜圓，直接看傻眼了，驚嘆聲立刻響起。


  「哇哦！這真是種炫目的藝術，太美了！」


  「天吶！居然能把刀玩到這種地步，真是刀神啊！」


  僅僅幾分鐘時間，在一片瞠目結舌的表情、以及不絕於耳的驚嘆聲中，三隻烤鴨被快速分解。


  片好的鴨肉醬香味濃、皮酥肉嫩，完美地呈現在了眼前，瘋狂勾動著在場每個人的味蕾和食慾，讓人無法再忍耐片刻，恨不得立刻大快朵頤！

  「張叔，您這手刀法真蓋了帽了！嘆為觀止啊！「


  葉天由衷地讚歎著，雙眼中似乎還殘留著一片飛舞的刀影。


  「張先生，你是我見過最棒的廚師，刀法真神了！「


  「你真是個美食藝術家，讓人欽佩！「


  仨老美也一樣，在用他們所能想到一切溢美之詞，表達著自己激動的情緒。


  應付了幾句之後，張叔笑著對葉天說道：

  「我的工作完成，你們可以享用美食了，趁熱吃，那才過癮！「


  「知道了，我們這就開動，早就等不及了，多謝張叔，只有在您這裡，我才能真正吃到咱北京的味道「


  葉天吞咽著口水，動情地說道。


  「問你個事，現在網上瘋狂流傳的，布魯克林公寓搶劫視頻的主角是你嗎？看著很像啊！「


  推餐車離開前，張叔貌似不經意地問了一句，眼中飽含笑意與讚賞。


  「怎麼可能是我呢？我看過那個視屏，主角太牛逼了！我可沒那麼厲害！「


  葉天頭搖的跟撥浪鼓似得，堅決予以否認。


  至於別人是不是認出來、或者猜到，那就管不著了！反正自己是不會承認的。


  「呵呵呵，視頻里那小子乾的不錯，殺的好！華人就應該硬氣起來，不能給人以軟弱可欺的印象，你如果認識那小子，給我帶聲好！「


  張叔似笑非笑地看著葉天說道。


  「好的，我要見到那哥們，一定給您帶到！「


  葉天語氣慷慨，繼續死不承認，睜著眼睛說瞎話。


  對張叔為什麼有這番話，葉天再理解不過。


  華人在美國受到的欺凌實在太多了！在有些地方，開店做生意的華人幾乎就是肥羊的代名詞，被搶劫簡直就是家常便飯！


  張叔也一樣，在開店這二十幾年裡，被搶劫過數次，所以看到葉天那份視屏，才會表現的如此激動！

  「好了，不耽誤你吃飯，我回后廚了，以後常來！「


  「好嘞！一定常來，您忙著，我先祭五臟廟了！「


  葉天笑著點點頭，然後做回了座位。


  「這小子，真是個滑頭！但乾的太棒了！解氣！「


  張叔微笑著低聲嘟囔幾句，推著餐車返回了后廚。


  「烤鴨是這樣吃的，你們跟著我做，首先拿一張荷葉餅，……「


  餐桌上，葉天開始一步步示範、教導三個笨手笨腳的老美，品嘗眼前充滿極致誘惑的美食。


  半分鐘后，驚嘆聲再次響徹整個餐廳。


  「哇哦！這是天堂的味道！「


  「我的天吶！中餐真是世界上最美味的食物「