第二十二章：杭州港
杭州港，位於浙江省杭州府杭州縣城外。杭州縣乃浙江巡撫開衙設府處，經歷南宋到現在的大大肆擴建修繕。杭州縣已經成為了人間天堂。正所謂上有天堂下有蘇杭，早在元朝時期，馬可波羅就在浙江的遊記你提到：「杭州是世界最美麗華貴之城！」
秦奮到了港口停好船下船后，就迎來一中年大叔，對著他說道：「大人好，小人姓吳，叫吳小二，是這杭州港的牙人，不知大人是否需要？無論大人是買還是賣貨物，小人一定幫大人找好商家。」
一聽這人開口，秦奮就知道對方是幹什麼的。他們這種人就和現代的中介公司差不多，不過碼頭上的這種基本就是給買賣雙方牽個線，還有找些苦力下貨。自己以前就經常有這種牙人找他搬貨，沒什麼大驚小怪的。
想著這杭州城也不熟悉，有這麼個地頭蛇也不錯。他們認識的人可比自己認識的多多了，而且這杭州城裡彎彎道道也多。於是就說：「那好，本官船上有些貨物，你且隨本官上船，看看那貨物如何，然後再幫本官找買家。放心事成之後少不了你的。」
「好嘞，小人一定讓大人滿意。」吳小二點頭哈腰的說道，然後跟著秦奮上了船。
來到甲板上，秦奮指著一堆碼的整整齊齊的香皂說道：「這是本官朋友托本官賣的，名曰香皂，可洗衣，洗澡，洗臉。效果明顯，還帶著一股香氣。」
吳小二聞言，開始展現一個皮條客良好的素質出來。沒有了剛才的諂媚，取出一塊，觸手溫潤，色如白玉。嗅之有異香，使人心曠神怡：「大人，這香皂小人以前重為見過，不過大人描述的可是和皂膏類似？」
「嗯……對，和皂膏類似，但效果比之皂膏可是好了千百倍。你現在去取一件苦力或者廚子的衣服，咱們洗洗便知。」想了一下皂膏這東西，不就是現在人們用來洗衣洗澡的東西嗎。然後讓吳小二去取幾件臟衣服來試試，這樣他待會兒去找商家心裡也有個數。
沒一會兒，吳小二便拿著幾件衣服回來了，秦奮指導他如何用著香皂洗衣服。
「大人，這香皂還真神了，塗上一層揉搓幾下，這油漬汗漬泥水什麼都全都沒有了，這東西一定能買個大價錢，不知大人準備作價幾何？」吳小二提著幾件洗好的衣服，翻來覆去的看著，嘴上還不停的說著不可思議。
「你待會就去雇幾個洗衣服的人，然後在城裡集市擺一個攤，給大家免費洗衣服。等這些人看到效果后才賣給他們，還要告訴他們用著香皂洗澡洗臉，更乾淨，身上還會留有香味。記住30文一塊，每賣出一塊你給本官20文就行。如果這當中有大商人前來詢問，你帶他們晚上來本官下榻的客棧商量。」
秦奮覺得這樣的辦法最好最快，既不用自己費大力氣，還能把東西賣出去，賺多賺少無所謂。今天來到這杭州可是要好好逛逛的。
什麼斷橋殘雪、雷峰夕照、蘇堤春曉、南屏晚鐘等等。可都是杭州的一大景點，不趁著這大好的機會去逛逛，順便吃點杭州的當地美食，那真是白來杭州一趟了。
「好的大人，小的這就去，您就瞧好吧！」吳小二聽到秦奮要給他每塊十文的花紅，滿臉充血。這可是個好機會啊，誰也不想一輩子做這牙人，沒錢賺不說，還要賠笑臉。如果趁著這次機會，說不定自己就鹹魚翻身了。想到這裡吳小二渾身就充滿的鬥志，說完轉身找人搬貨去了。
等東西下完，秦奮也跟著下船，來到了縣城裡。先是讓吳小二幫自己找了一個好點的客棧，然後問明了西湖的方向，便把吳小二打發走了。
沒急著趕時間，從早上九點多出發，到杭州港已經2個多小時，都快12點了。還是先把午飯吃了再說吧，來到客棧對面一家生意頗好的酒樓，點了一份西湖醋魚和東坡肉。
來到杭州這兩道菜不吃那真是白來了。西湖醋魚選用西湖鯤魚作原料，烹制前餓養兩天，使其排凈腸內雜物，除去泥土氣。烹制后魚肉嫩美，帶有蟹肉味。
而東坡肉的來頭就更大了。相傳蘇東坡喜食豬肉，貶官黃州時，曾逗趣寫下《豬肉詩》一首：「黃州好豬肉，價賤如糞土；富者不肯吃，貧者不解煮，慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。」
蘇軾在杭州做官時，築堤建橋，疏通西湖。百姓為了感謝這位太守，抬豬肉，挑火酒來慰勞。蘇軾叫家人把豬肉切成方塊用他的烹調方法連酒一起燒制，分給民工。民工吃后都感到此肉酥香味美，就把它稱為：「東坡肉」。
「來嘞.……大人，您的菜，請慢用。」等了大概半個小時左右，自己的菜就上桌了。看著這些美食，秦奮發現沒有酒，大笑著對小二說：「在給本官來一壺上好的花雕，美食當前豈能無酒呼，哈哈哈哈！」
「嘚嘞.……小的這就去給大人取酒去。」小二應了一聲。
沒等酒上來，秦奮便忍不住夾了一塊西湖醋魚。嗯，果然比現代的西湖醋魚好吃多了，魚肉嫩美，帶有蟹味，道鮮嫩酸甜具特色。滿意的點點頭，比在現代吃的西湖醋魚好吃多了。還是原生態的東西好啊。
閉著眼睛享受著魚的味道在嘴裡迸發，這種感覺對一個吃貨來說，簡直是神仙般的體驗。這時店小二把酒也給取來了，對著秦奮說道：「大人，這是本店二十年的陳釀花雕，請慢用！」
「哦？那本官要好好嘗嘗了！」聽聞是二十年的陳釀，秦奮開始有點興趣了，剛剛只是覺得有菜無酒很掃興。但是二十年的花雕那就不一樣了。
花雕酒有名女兒紅，女兒紅的來歷大家都知道。是紹興當地富戶在女兒生下來時就把酒埋進地下，等女人出嫁時在取出送與夫家，女人紅便由此得名而來。
而這埋進地下的酒其實就是花雕酒，這二十年的花雕那和女兒紅完全就是一個等級了。
倒入杯中，看了看這陳年老酒，果然不是現代那些打著多少多少年的妖艷賤貨可以相比的。色澤微黃，液體濃稠，搖晃酒杯有掛杯的效果。嗅之，酒香濃郁。一飲而入，入喉順暢，不刮喉。微辣，回甘。
「不錯，果然好酒啊！」讚歎了一聲，秦奮開始就著美酒吃著小菜，好不快活。
值得一提的是東坡肉，本來東坡肉在川菜裡面也有，自己點這道菜只是為了滿足一種情懷而已。但是入口過後，發現和川菜裡面的味道完全不一樣。入口酒香濃郁，偏甜，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。
吃的興起的秦奮，又叫了一壺酒上來，最後成功的把自己灌醉了。本來一個人喝酒是不容易醉的，除非有心事。而他可能是因為來到明朝，感覺沒有現代社會的壓力，加上美食當前，就這麼自己把自己喝醉了。
「大人大人醒醒醒醒.……」店小二搖了搖趴在桌子上的秦奮，見沒反應。就對著掌柜的說道：「掌柜的，這大人喝醉了，您看我們是？」
「那把他送回去把，老夫剛剛看見這位大人是從對面客棧出來的。他的帳先記著，晚上再去客棧取。」這掌柜的課真是眼觀六路耳聽八方啊。
「好嘞！」店小二說完就叫上一個夥計一同把秦奮送回客棧房間了。
得!看來秦奮下午遊玩西湖的計劃被自己的打斷了。