27、烤串
獵隊回來的時候,空地上已經生起了火堆,塗狼他們三個人扛著獵物,河和黃走跟在後面。
大地和陽幫忙宰殺,河看著被翻過的土地有些納悶,「大地,那片地方怎麼了?」
「用來種東西的。」大地說:「季已經在上面種了番薯。」
「她人呢?」河沒說清楚,但大地知道他問的是周季:「她和青枝到河邊打水了。」
河用力剝下獵物身上的皮毛,問道:「天都黑了,打水幹什麼?」
「說是澆地。」大地忙著切割肉塊,河也沒再問。其實他心裡還是納悶的,地為什麼要用水澆?
周季兩隻手都拿著水瓢,青枝跟在旁邊,一隻手上拿著點燃的樹枝,另一隻手也端著水瓢,樹枝畢竟不能當火把用,火光小不說,小風一吹還滅了。火光熄滅的瞬間,周季心裡一緊,手上端的兩瓢水灑出小半。
青枝倒不是很怕,扔掉手裡的樹枝,說:「幸好月亮還挺亮的。」
周季抬頭看先高空中的月亮,雖然不是滿圓的形狀,但還是非常明亮,確認過光源后,周季往前走了好幾步,忽然她停了下來。「月亮?青枝,你剛剛說什麼?」
「我說月亮挺亮啊。」青枝重複了一遍。
周季慌張的問道:「你怎麼知道它叫月亮?」
「誰都知道那是月亮啊。」青枝先是這樣說,隨即想到了什麼,說:「你們部落不是這樣叫的?」
「也是這樣叫的。」周季茫然的回答,
正因為這是這樣叫,所以才覺得恐怖,周季一直以為自己不光是穿越了空間,一定還穿越了時間,可是今天的違和感,卻讓她有了不同的想法,有沒有可能,她並沒有穿越時間,她還在原來的世界,只是這個部落與世隔絕罷了。
想想看,熱帶雨林中不是有很多與世隔絕的部落嗎?
可是語言這邊又說不通。會不會這個地方的人,以前是跟她一個國家的,不過是後來因為某種原因來逃到了這樣一個地方。
周季抬頭看向天空中的光源,這個月亮,和她小時候經常看的月亮那麼像。
這裡,到底是個什麼地方?
「季,快走啊。」青枝在前面叫她。
周季回過神,跟上青枝。
農作物已經種下,澆水就成了大問題,陶罐還沒有開始燒制,想要給作物澆水,只有用水瓢,從大河裡一瓢一瓢的運。
等到獵物處理完畢,周季才勉強澆完水。眾人圍坐在火堆旁邊,切割好的肉塊還是跟之前那樣處理,一小半放在石板上煎熟,另一半架在火上烤,周季看著被火烤出油的肉塊,想著這麼好的肉,怎麼就做的那麼難吃呢?
石板上煎肉還是用花椒去腥,周季看著花椒,才想起來自己現在又多了好幾個調味料。
之前採回來的辣椒,周季一直放在角落石頭上曬著,花對那東西有陰影,也沒想著往外說,所以周季自己都快忘記了。
現在想起來,自然要讓它起該起的作用。
辣椒,還有掛在三腳架上的大蒜頭也拿了兩個過來。之前周季洗了兩塊石頭,一直在砸花椒用,現在正好,拿來砸辣椒和大蒜。
燒燙的石板上,放上一層油脂燒融,再將大蒜和辣椒放上去,頓時就聞到了香味。爆香后,問大地要了少許的鹽,也一併放進裡面,再加上今天挖回來的蔥。
做好的調料,周季裝進了大白果的殼裡。
做過調料的石板沒有清洗,而是接著做下一批肉。
周季在火堆上找了一塊不是太大的肉。
肉的表面已經烤熟了,周季讓河幫忙,把肉切小,她自己則用借來的石刀,削尖一根樹枝。
看到河切肉的景象,周季想到她第一天來到這裡的時候,河也幫她做過同樣的事,最後那肉,還是河自己吃了。
所謂的石刀,不過是磨尖了的石頭,用它來削樹枝,是非常困難的。河切好了肉,看到周季還沒做好,順道幫著她把樹枝也削好了,他這邊剛削完,周季又遞給了他幾根,讓他接著削。
河是覺得反正吃的沒做好,閑著也沒事,當打發時間玩了。
消尖了的樹枝,很容易就能穿進肉塊里,周季又從旁邊的小火堆里,翻出將要熟的芋頭,剝掉外面的皮,穿一塊肉,再穿一塊芋頭,她這樣穿了好幾根。
周季手拿著四根烤串放在火上烤,還時不時翻個面,青枝覺得有意思,也幫她烤了幾根。烤的途中,周季會蘸些調料在上面。
她手上的烤串還沒好,石板煎肉那邊傳來陣動靜。
「白結,這個肉好吃啊。你怎麼弄的?」
「跟之前一樣弄的啊。」白結停了會兒說:「剛才季拿這個石板做了個奇怪的東西。」
「季!」有人到周季面前問她:「你剛才做了什麼?」
周季把大白果殼裡的東西給他看:「調料。」
那人聞了一下,「就是這個味道。」
好幾個人湊了過來,「這是什麼做的?」
「這個是用大蒜頭、辣椒,還有蔥做的,我撒了點鹽在上面。」周季說:「這些的東西,我都種在那邊了。」
周季削的樹枝是剛折下來的樹枝,裡面水分充足,不容易被火點燃。
肉串烤的差不多,周季收回手,遞了一串給河,「你嘗嘗看。」
周季手上留了一串,其餘的分給了周圍的人,她這次這麼的自信,是認為,這烤串就算味道達不到她的預期,應該也比就這樣拷出來的肉要好吃。
而且剛才的反應,也說明,這裡的人不討厭大蒜和辣椒。
周季還沒開始吃,就聽到讚歎聲不斷傳來,「季真厲害啊!」
「這個好吃,芋頭裡有肉的味道。」
「嗯,大地啊,以後就這樣做。」
等到烤串不燙,周季迫不及待的咬了一口,雖然還有煙味,但相比之前的,要容易接受,可能是蒜味和辣椒,蓋過了煙味,在烤的途中多次蘸料,所以肉裡面也是有味道的。
河突然站起來走了,周季正想他是不是不喜歡這種味道,他卻又回來了,手上還拿了個東西。