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第八十五章:美食評論團

  水木日式料理餐廳。


  喬陽不是一個人來的。


  獲得了全國名廚大賽總冠軍后,他就被邀請加入了中華美食烹飪協會,還掛了個副會長的頭銜。


  通過這個身份,喬陽邀請了京城美食圈子裡,三位最著名最權威的美食評論家,張世德,孫慶和苗毅三個人,組了團過來的。


  喬陽這個總冠軍掏錢請客,這些美食評論家還是挺給面子的,一個不落的全都應邀赴約了。


  走進餐廳,喬陽四下打量了一下,不得不說,人家這家餐廳,裝修的的確漂亮。


  日式的風格特別明顯,無論牆壁、地板、桌椅,選用的都是上好木料,非常注重自然質感。深棕色系的基調,線條清晰,布置優雅。


  見到有客人進來,門口的兩個穿著的女服務生,立刻鞠躬用日語道:「伊拉下一馬賽!」


  喬陽聽不懂,不過不用猜也知道是歡迎觀臨之類的話。


  店裡的客人寥寥無幾,跟對面小店門口排成的長龍隊伍,形成了一種強烈反差。


  「難怪狗急跳牆了。」


  喬陽自語了一句,沒有選擇包間,而是找了個靠窗戶的位置坐了下來。


  一個服務生見一下子進來了這麼一大群客人,立刻走了過來問道:「先生幾位?」


  「四位。」


  這服務生殷勤地送上了四份菜單。


  被喬陽邀請來的這三個評論家,還客氣了一番:「喬師傅請客,還是喬師傅來點吧。


  喬陽倒是表現地很大方:「諸位老師,咱們就不用客氣了,儘管點,各點各的。」


  這三個評論家客套了幾句,都開始認真地看菜單。


  喬陽翻看了幾眼菜單忽然來了句:「有油潑面嗎?」


  那服務生一愣:「我們有蕎麥麵、素麵、烏冬面、拉麵……但是,沒有油潑面。」


  「那有胡辣湯、米粉嗎?」


  服務生額頭見汗:「這個……也沒有。」


  「那豬肉燉粉條、肉夾饃、油條呢?」


  服務生深吸一口氣:「先生,這些我們都沒有。」


  「什麼破餐廳啊,這沒有那沒有的。」喬陽撇撇嘴。


  坐在喬陽身邊的三個評論家,也有些哭笑不得。


  他們知道喬陽今天請他們的目的,就是來給這家日式餐廳作美食評(挑)論(刺)的。


  誰知道,這菜還沒上,喬陽就先調侃起服務生了。


  服務生已經快哭了,加重語氣道:「我們這裡是日式料理餐廳,請您看菜單點菜。」


  ……


  過了一會兒,一道道料理被送了上來。


  天婦羅,三文魚,日式烤肉,各種丸子、壽司、刺身等等……


  不論價格高低,每種都來了一些。


  吃了一會兒之後。


  喬陽問了問他們三人的意見之後,便將服務生喊了過來:「你們的東西做這麼難吃,竟然還賣這麼貴?叫你們管事兒的來。」


  這服務生素養倒挺好,聞言也沒生氣,很快就把餐廳經理叫了過來。


  餐廳經理道:「幾位先生,對覺得這些料理有什麼問題嗎?」


  喬陽笑眯眯道:「三位老師可以開始評判了。」


  張世德、孫慶、苗毅三人,不虧是圈子裡最為「吹毛求疵」的美食評(大)論(噴)家(子),很快就進入了狀態,開始大噴特噴:


  「魚丸不是純魚肉價格還這麼貴,摻澱粉太多完全沒有魚味兒,彈性也不夠,失敗!」


  「這個金槍魚刺身並不是最新鮮的,而且處理不當,導致腥味太重,失敗!」


  「……」


  由於他們噴的聲音比較大,店裡稀稀拉拉幾個為數不多的客人聽到,都好奇地看了過來。


  餐廳經理不能淡定了:「請幾位稍等,我去叫我們老闆來。」


  沐海得知后立刻趕了過來,一看到喬陽頓時臉色微變,卻又很快掩飾下去:「幾位覺得不合口味嗎?我可以立刻讓廚房重新做。」


  喬陽道:「你是老闆?相信你一定認識我,我家的店就在你對面,作為競爭對手,我特意帶著三位老師,來你這裡品評。」


  沐海嘴角抽搐了一下:「那麼幾位品評的結果呢?」


  「結果我念給你聽聽,總結來說兩個字:垃圾!三個字:很垃圾!四個字:特別垃圾……嗯……三位老師有沒有要補充的?」


  喬陽絲毫不留情面。


  張世德三人相視苦笑搖頭表示沒有了。


  這家餐廳的日式料理的確很多缺陷,他們的評論也是從實際出發,並沒有因為喬陽請客吃飯,而刻意貶低。


  只不過喬陽對這家店老闆說話的態度,實在有些太過犀利了些。


  沐海果然忍不了了,冷聲道:「我可不可以理解為,你是來尋隙滋事的?」


  喬陽站起身來與他對視:「我是來回禮的,你做了二,我不過是回個一而已。」


  「我聽不懂你在說什麼,為了讓你們不影響其他客人就餐,請你們結賬離開!」


  沐海當然不會承認,反而開始趕人了。


  喬陽轉身對三位評論家道:「三位老師,這樣趕客的行為,是不是也可以加入對店鋪的綜合評價中?」


  苗毅苦笑點頭:「是的,而且是很惡劣的。」


  綜合評價?


  什麼評價?

  沐海忽然感覺不對,忙問道:「三位先生當然可以繼續就餐,我只是針對此人而已,不知三位的身份是……」


  喬陽道:「來來,我給你介紹一下,說起來你也應該聽過,這三位是中華美食烹飪協會的專業美食評論家,張世德老師,孫慶老師,以及苗毅老師……」


  「姓喬的,你坑我!」


  沐海真的要吐血了。


  開這種高檔餐廳,誰不知道這三人在美食評論圈子裡的大名啊!

  這「張、孫、苗」三人以公正、嚴苛、資深專業而著稱,這三人的外號叫「金口玉言」,大部分美食評論網,都會參考他們三人的評價。


  一旦被他們給了差評,那餐廳的口碑名譽將會被嚴重損害啊。


  可以說,從今以後,他這餐廳肯定更難開下去了,更別說什麼飲食街計劃了。


  「這怎麼是坑你啊?我原本想著,像你這麼高檔的店,肯定比我家那小店更好啊。於是我就親自掏腰包請三位老師來你這吃飯,順便給你個評論,讓你更加飛黃騰達。哪知道,你這店徒有其表,做的東西上不得檯面,怪我嘍?」


  喬陽一臉無辜。

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