第一百三十四章 微笑之星!
明檔四人靜靜地看著張瑤將卡路裏能量放在身前拍照,而後發進了某群裏。
楊銘的事情也是由她拍照告知,
很快周偉揣在褲兜裏的手機響動了一聲,他拿出來後,通知聲又接連響了起來。
張瑤把照片發進來主管群裏,頓時引起了所有人的圍觀與斥責,他恨恨地瞪了眼張瑤離開的背影,開始琢磨著怎麽向“大哥”解釋。
沒過一會,王明就走進了明檔,“偉哥,怎麽回事啊,這腰果怎麽又糊了?”
“大哥這…”
“你知不知道你在這裏犯了錯,我在幾位老總麵前要挨叼的,餘總剛給我打了個電話,婊子的,偉哥你是不是故意的?”王明笑著道,語氣也頗為溫和。
周偉卻是一下子慌了,王明很少拿這種語氣和他說話,前幾次這樣的情況下,都是他生氣的時候。
“大哥,我哪敢呢?我真不是故意的。”
“那就是有意的?”
周偉沒說話了,他已經做好準備迎接王明給他的審判。
王明淡淡地看了眼他,拿過裝腰果的罐頭瞅了眼,這一眼下去,竟是看見糊了十幾個。
“偉哥,你們這不行啊,客人在大眾點評上都投訴了好幾次,你們這腰果怎麽還是糊的嘞,明檔的幾位大師傅!你們連個腰果都解決不了嗎?拿披薩烤盤烤,受熱慢一點,你們那鐵盤子烤,放進去幾分鍾才拿出來,不糊才怪。”王明皺起眉頭,掃視著幾人。
“我們是拿披薩烤盤…”周偉想辯解一下,卻突然看到了王明橫過來的眼神,立即不出聲了。
王明裝好一整盤腰果,你們再試試,我一會進來要是糊了,“哼哼,偉哥,我要看到解釋,給你一個證明的機會。”
幾人看著那一盤腰果,沒一人敢動,僵在原地竟是有些可笑。
“孫佳,上啊。”莫運慫恿著慢慢挪移著腳步孫佳,“我最看好你了。”
“對呀孫佳上啊。”
“孫佳不要怕,你慢慢來,烤糊我們不會怪你的。”
周偉霍三皮也是紛紛開口,孫佳轉頭看了莫運一眼,露出苦澀的笑容,沒有說話。
莫運上了,上了,他上了。
幾人都是緊盯著這一盤腰果,烤過兩分鍾後,莫運每過七八秒便翻開來瞧一瞧,避免烤糊。
然而,在翻動不知幾次後,他看了五六個腰果腹部處出現的小快黑色,如此顯眼。
他慌了,不敢再烤下去,於是把腰果放上了烤箱上,入眼可見的腰果,大片大片地顯露著淡白色,很明顯沒有烤好的樣子。
幾人猶豫了起來,孫佳有心動手卻又放棄了。
莫運在烤箱上翻動著腰果,大片大片的淡白色色逐漸染成了微黃,極淡極淡。
王明看著一盤呈現於眼前的作品,氣樂了,他瞧著周偉,“偉哥,你當廚師也這麽多年了,我對你那麽放心,你看看你烤的這是個什麽東西,你太令我失望了。”
莫運暗自對周偉表示著愧意,曆數以來,明檔裏多少黑鍋被他給背了。
“我讓你把腰果別烤糊了,你倒好,隨便烤兩下端出來糊弄我,都是白的,讓你烤黃,你烤糊,讓你不烤糊啊,你烤成白的……”
想必周偉此時很想來一句,“我太難了。”
“誰再烤糊了,扣半天休。”
“啊…”
幾人驚住。
下班後,周偉把明檔四人聚在一起創了個小群。
“大家以後烤腰果就早上來溫度低點的時候烤拿大烤盤多烤點用東西放好用的時候檢查一下。”
“上火溫度180下火120。”
“這個溫度烤先烤個三五分鍾再不行再烤每天早上烤一大盤去了溫度調好。”
…
連續幾條消息被周偉發在了群裏,他已經下定決心,不能再出現失誤了。
盛會就在新藍光穀處舉辦,世界各地的人都湧向那裏,莫運有心想去看看,但實在離不開身。
“我打算給你們漲一下工資,你們也的確是辛苦。”王明握著手機趴在窗口處,思索後說道。
莫運臉上有著抑製不住的淡淡驚喜冒出來,孫佳也是如此,嘴角都翹了起來。
沒辦法,漲工資就是這麽一件值得人開心的事情。
周偉和霍三皮倒是淡定地多,完全看不出激動的模樣。
打算打算…隻是一個打算,或許會實現,也要很久的吧,而且一下子給四人漲工資也沒那麽容易。
他們心裏清明。
莫運和孫佳倒是期待了很久。
“偉哥,我打算換本菜單,你覺得怎麽樣。”
“啊,還換?”周偉驚住了,“不是前幾個月才換的嗎?”
“餐單要創新,不然怎麽留地住客人。”王明笑道,“我來店裏一年多,已經換了兩次菜單了,哪一道餐品下沒有好評,偉哥,你要相信我的眼光。”
“大哥,我最相信你了。”
“我打算,不要盆栽果蔬沙拉了,田園蔬菜沙拉也不要,紫薯榴蓮披薩和榴蓮小姐撞薯也不要了,還有你們的牛排……”
這是大變動,不過王明現在隻是初具想法,要等完全實施,起碼還要一個月的時間做好充足準備。
讓人…期待的飯點高峰期來了。
各種問題讓人應接不暇。
“你好,就是麻煩你們和廚房裏麵說一下,那個B3的番茄滑蛋蝦仁牛肉不要雞蛋。”李尚誌禮貌傳著話。
“好,”莫運答應著,李尚誌又道:“還有A13桌的凱撒沙拉不要沙拉醬。”
“不要沙拉醬?”
“對。”
莫運麵色怪異,還有這要求,淨吃素味菜葉子的…
明檔裏,霍三皮已經成為了活寶,沒有他的話,明檔裏便是一團死氣沉沉,他能活躍氣氛,打開每個人的話匣。
每天裏,看見霍三皮扭動著他的腰身也是一件開心的事,雖然他一天之內,也會有部分時間在沉默,在發呆。
張瑤的身份已經人盡皆知了,店助!
莫運尚不能理解這是什麽意思,隻以為是不一般的服務員,也沒太在意。
直到…
“指紋錄入失敗”
莫運看了看打卡機,那狹小屏幕上所顯示的六個字,讓眉頭不由一皺,怎麽回事?又錯了,他已經接連把入職當天所錄入的三根手指頭全試了個遍,到頭來,卻是一樣的結果。
失敗!
這讓他很疑惑,甚至有些著急眼瞅著時間很快就要到十一點半了,他再打不上去的話,會被算做遲到吧。
莫運看了看自己右手大拇指,其上的紋路已經極淡,並且還起了點皮。
也難怪錄不進去了,看樣子隻有找到會計張晨重新錄入一下指紋了,他無奈地搖搖頭走進辦公室。
張晨正坐在靠椅上,雙手在鍵盤上輕盈如飛,清脆的聲音在這間小小的辦公室裏回蕩。
“你好,我…我指紋錄不上去了,想重新錄一下指紋。”
“找店助。”張晨頭也不抬地道。
莫運一愣,很快退了出來,交由店助了?
莫運環顧大堂時,張瑤正站在迎賓台前,接待著四五個人走進來。
他眼睛一亮就走了過去,“我那個,指紋錄不進去了。”
正帶著一桌客人尋找座位之時,卻被突兀出現的莫運給檔住了前路,她那覆蓋著厚厚妝容的臉上泛起一絲不喜,聲音微微冷硬,“等一下。”
“好…”莫運應下,這才反應過來,她在接待客人,於是迅速讓開了身子。
張瑤回過頭露出笑臉,越過莫運,將幾人帶到了一張靠窗的座位上,然後拿過厚厚的藍本菜單,微笑站在桌旁。
等了幾分鍾,也沒見她好,莫運隻好又試了二十次,終於成功了。
打過卡後,他就不急了,站在原地等候著張瑤過來,又是幾分鍾後,莫運才看見她一步一步走來。
重新錄完指紋,莫運放心地離開了,左手大拇指可沒受什麽傷害,漂亮的簡直不像話。
也是此次,結合前幾次的事情,他才慢慢感覺到“店助”的不同。
白然全員群裏,迪倫突然發起來三個投票鏈接,“微笑之星”,“最佳後盾”,“優秀匠人”。
在三個鏈接下麵,則是附上了解釋:
“這是店裏每月都會開始舉辦的活動,從這個月開始,來激勵店裏各位員工對工作的熱情,讓我們攜手創造出一個更加完美的白然。
微笑之星:故名思議,以微笑服務客人,創造出客人更加完好的用餐環境,外場與廚房均一人。
最佳後盾:在我們工作時,也有著在我們身後積極付出,支撐著我們的強大護盾,此獎項一人。
優秀匠人:對待工作能力極其突出的員工,店裏也絲毫不會吝嗇,並給予獎項使得這樣的員工在今後的日子裏更加努力。”
這個活動的展開。
令得廚房眾人,激情高漲了一些。
總歸是,日子太過平淡,總要來些有趣的事情放鬆放鬆。
所有人尤其關注的重點還在“微笑之星”上,公告一發出來,王子久看到之後便衝進明檔,哈哈大笑,“我已經知道微笑之星是誰了。”
四人驚住。
“這麽快,是誰啊?”周偉忍不住問了出來。
四人盯著王子久,隻見王子久咧開嘴,嘿嘿一笑,說出了一個令他們開懷的結果。
“那當然是我了,你看,誰有我笑得甜,我跟你們說,微笑之星要不是我,絕對有內幕,哈哈。”
說完王子久就跑了進去,隨後孫羊衝了出來,嗬嗬笑著,“各位,我知道微笑之星是誰了。”
幾人也不作聲,隻是笑盈盈地盯著他,果不其然,與王子久是一個套路。
“那就是我,要不是我,那就是有內…內幕。”
“滾蛋,一群人跟個糞一樣。”霍三皮笑罵道。
內廚裏一片笑聲,周偉走了進去,很快就回來了,他揚起一張笑臉,“我剛剛問大哥了,他說微笑之星是…”
說到這裏,他微微停頓一下,霍三皮就如同看笑話一般地看著他,莫運與孫佳則是微微笑著,有人創造樂趣,自己當然要當個好觀眾了。
微笑之星可是投票選出來的,哪是說出來的。
周偉以為自己已經吸引住了三人的好奇心,於是潤潤喉嚨後,道“大哥說了,是我。”
“切,是你,是你把砧板吞下,就你還敢問王明。”話音未落,霍三皮就不屑地笑了起來,他可不信周偉的話,周偉什麽跟腳他可是再了解不過了。
王明不去找他他都要開心好久,主動去找王明,算了吧。
“跟個糞一樣。”周偉忍不住罵了出來。
“哈哈。”
……