第一百二十八章 兔子吃不吃
從樹上下來，方宏將丟下來的椰子也收集了起來，一共四個。
「在野外，遇到果子，首先要判斷，有沒有毒，我們先把它打開，然後再給大家講。」
方宏用補刀斧開了一個椰子，打開蓋兒，然後用蓋兒在手臂上擦了一下，讓水粘在手上。
「在野外，首先要注意的是，顏色鮮艷的果子如果分辨不出來，最好別吃，還有就是很多果子不能吃生的。比如豆角，大家都吃過，干煸四季豆也是一道川菜名菜，可如果是老豆角，而且是生的，吃一丁點，都會上吐下瀉讓你折騰一晚上。判斷果子有沒有毒的辦法有很多，比如切開后在皮膚上接觸，看看會不會紅腫。」
如果毒性劇烈，那肯定直接腫起來了。
「還有就是，遇到有白色漿的水果，最好別吃，因為有毒的可能性非常大，但是椰子不太一樣。」
椰子的內瓤雖然是白的，但是椰子水是透明的，所以沒有毒素，這一個椰子也一樣。
「如果水果有汁液，最好找點試驗品試驗一下，比如螞蟻。」
方宏逮住一隻螞蟻，滴了一滴水滴在螞蟻身上，起初螞蟻被水黏住沒法動，不過很快就掙脫了出來，然後爬走了。
「手臂沒有紅腫，螞蟻也沒事兒，應該是無毒的。」
方宏迅速喝掉了椰子水。
喝完之後，方宏無力的躺在了地上。
「我靠，中毒了？」
「槍哥，沒事兒吧？說了半天都是假的？」
方宏吐槽：「特么的椰子水都是鹹的我還能接受，為毛這一個是酸的。」
環境使然，沒有大量光照，植物產生不出太多糖份，自然甜不到哪兒去，不過酸就過分了，雖然比不上檸檬，但是和柑子沒有成熟時的酸味很相似，酸的牙疼。
方宏摳了一丁點內瓤，嘗了一下：「還好內瓤是甜的，不酸。」
這要也是酸的，那就可以當球踢走了。
方宏背起包繼續前進，至於果子，就放在背包里了。
走著走著，方宏突然停了下來。
「有發現？」
方宏點頭：「有發現。」
「什麼樣的發現？」
「意料之中的發現。」
方宏慢悠悠的將背包取了下來，然後竄了出去，跑的飛快：「發現了個兔子！」
「你是要靠腿追么？」
「那麼肥的兔子，我就不信它跑得快！」
鏡頭終於瞟到了兔子，一頭肥碩成球的兔子正在迅速往前竄，當然是，為了躲避方宏。
這裡可是南回歸線附近，常年保持三十度左右的溫度，又不冷，那個兔子絕對是真肥，而不是毛多。
「槍哥真是個牲口，準備用腿追死兔子。」
「這兔子被嚇得都快心肌梗塞了，一會會兒直接跑掛了。」
不管是什麼環境下，兔子這種生物都是很機警的，方宏才不怕它跑回洞穴。
雖然說狡兔三窟，雖然那可以避開食肉動物，但是對人是沒用的。
如果跑回洞穴，方宏只需要點燃一篷草，然後在其他升起煙的洞口等著兔子出來就行了。
當然了，這個肥碩的兔子貌似是跑不掉了。
方宏距離兔子越來越近，直到，追的兔子一頭撞上了一棵樹。
「兔子這種生物，逃跑起來後方向感就不強，我小時候住在鄉下，在山裡老看到兔子到處竄，甚至被兔子撞到過，我還在想為什麼兔子會撞我，結果就看到一條狗追了出來，什麼事都不是沒有原因的。當然了，那個時候的我，看到狗氣勢洶洶的跑出來也被嚇尿了，如果是今天的我，被兔子撞到，就是我的了，別說一條狗，狼來了都不管用。」
除了北美灰狼，沒有什麼狼能單挑中威脅到方宏這樣的力量強的練家子人類。
方宏把撞懵了的兔子擰了起來，回程。
「我靠，槍哥不要太屌，追的兔子走投無路，撞樹自殺。」
方宏拎著兔子往回走，還在一邊思考：「你們說我要不要吃它，萬一它是個新亞種咋辦，萬一數量很少怎麼辦？萬一是保護動物咋整。」
「槍哥你個逗比，這個島剛剛被收歸我國，它怎麼可能是保護動物。」
「對哦，是這個道理。」
「兔子數量稀少，我彷彿聽到了今年最大的笑話。」
「就是這個道理。」
方宏拿著兔子美滋滋的走了回去。
以下畫面，太過血腥，不適合兒童觀看，啪嗒，直播關了。
再開啟時，兔子反正是不見了，一堆肉丁擺在案板上。
「我的天吶，兔兔這麼可愛，怎麼可以吃兔兔。」
「滾犢子。」方宏翻出鍋碗瓢盆和作料：「正好用椰子做這道菜。」
方宏把鍋升起，接了水，然後加入了生薑花椒，水開后才把兔丁放入了鍋里。
「槍哥，你就把水造完了，一會兒喝水咋整。」
「這環境下一點都不缺水，就算沒有鍋燒開水，也可以得到乾淨水，一會兒大家就知道了。」
「還是焯水，主要是去腥味，煮透就可以撈起來了。
方宏將鍋里倒入了一些油，燒熱后倒入兔丁翻炒，大火之下，兔子迅速變色，從略微青白的顏色，變得有些泛黃。
方宏加入了干辣椒，姜，花椒，椰子內瓤，然後倒入了一些椰子水。
「咦，這個做法似曾相識。」
「我也感覺好像在哪兒見過。」
「別猜了，陳皮兔丁的做法。」
「改良版橙皮兔丁吧，算是。」
方宏搖頭：「不能叫橙皮兔丁了，應該叫做椰子兔丁，主材料都沒有橙皮了，還叫橙皮兔丁？」
「川菜當然是博大精深，隨著時代一直在改變，改良的，但是從來沒有出現過說一道菜的主料改變后還叫那個名字的，比如蒸雞變成紅有雞片，做法改變不大，不過葛根蕨根改成了紅油，就應該改名字。」
「就好像，不用蒜苗和二刀肉，你就不該叫回鍋肉，你叫什麼名字都好，你再怎麼好吃都好，也是一道新菜，不應該借老菜的名頭。」
餐飲業現在，很多人仿照別人的做法，改了一下材料，然後做出了自己的口味，卻用別人的名字，明顯是不道德的，基本是鑽法律的空子。
當然了，對於吃飯的人來說無所謂，反正都是吃，反正都是好吃，叫什麼對他們來說無所謂。
可是對於出世來說就不對了。
比如夫妻肺片，比如麻婆豆腐，比如老媽蹄花，這些菜都是發明人自己取名的，你改良后可以取其他名字啊，比如冷吃兔和陳皮兔丁之間差異細微，但是名字就完全不同。
方宏嘗試了一下：「用椰子做還挺不錯，沒有加糖，但是兔丁油亮，看上去就像是加糖炒過色一樣，沒有陳皮，椰子和椰子水的味道也可以增加香味，還有一點酸味，沒有醋那麼純粹，不過味道也很好。」
「槍哥，這種椰子有大量種植的價值嗎？」
「橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳，這個椰子酸爽的口感的確很好，可如果種植在我國南部沿海，明顯會因為光照強變成甜的，想要保持酸爽不太可能。」