第二百二十章 熱心腸
沈慧尷尬的笑笑，這種事兒可沒法解釋。
「嗯，我知道了。」沈慧乖巧的應道。
沒法解釋就不解釋，乖乖認錯就好，逼近齊嫂子也是把自己當成妹妹看才會說這種話的。
齊嫂子點點頭，「別嫌嫂子啰嗦啊，嫂子也是聽老一輩人說的，要想長長久久的，就得慢著點兒來，就跟那句話『凡是一口一口來吃的』是一樣的道理。」
「怎麼會嫌嫂子啰嗦呢，嫂子把我當成自家人才會這樣說的。」沈慧抱著齊嫂子的胳膊笑著道，讓齊嫂子有一瞬間好像這真是自己的妹妹似的。
「對了，嫂子，我家的茄子結的有點兒多，我和顧正欽也吃不了那麼多，再不摘就該老了，我給您摘幾個拿回去給小磊做紅燒茄子吃。」
沈慧說著的視線不經意落在窗外，看到菜地里的鬱鬱蔥蔥，她忽然想起那兩排茄子秧來。
齊嫂子眼睛一亮，道：「好啊！小磊和大力就說想吃茄子了，我昨兒還想著到你家菜地摘兩個呢，不是我說，這茄子做出來就是好吃。」
沈慧笑笑，帶著齊嫂子到了菜地。
菜地里種了好幾種菜，除了茄子，還有黃瓜，長短豆角，南瓜，冬瓜，辣椒，芹菜，大蔥等，菜地也不大，兩邊還各有兩顆棗樹，每種菜都只種了兩排，就這樣，她和顧正欽兩人也吃不完。
這地很肥沃，菜都長得極好，這邊還沒摘呢，那邊就冒出幾顆小果實，尤其是茄子，每個都有半斤重，最大的那個紫皮發亮，圓滾滾滾的像顆大號的球，足有一斤了。
「喲，你家這菜長得好啊，平時就看道鮮綠鮮綠的，這一結果，看起來可真喜人。」齊嫂子站在石板上，笑看菜地里的蔬菜。
沈慧撓撓頭，「嗯，是挺好的，我跟顧正欽兩人都吃不吃完，前兒摘下來的黃瓜和豆角都放壞了，不吃的話我再不敢摘了，但放在上面不但要長老還搶了那些小的的營養，真是愁人。」
齊嫂子笑著點點她的頭，恨鐵不成鋼的道：「浪費喲，這麼好的菜可以做腌菜么，冬天沒啥新鮮菜可吃的，你弄碟子鹹菜，加點兒香油蒜米啥的一拌，噴香噴香的，就著稀飯吃多帶勁兒，就連小磊都能幹一碗半的稀飯！」
「除了腌菜，像豆角、黃瓜這些的你在開水鍋里過一遍，往你那晾衣架上一晾，等到干透了就拿乾淨的布袋收起來，冬天沒菜吃的，用水一泡，跟新鮮的沒啥兩樣，跟肉炒，或是直接用干辣椒爆炒，這不又是一道菜，就是過年的時候用來招待客人也是拿得出手的！」
聞言，沈慧眼中一亮，忍不住伸手拍拍腦袋，「哎呀，嫂子，你說的我都流口水了，我也覺得這樣弄好吃著呢，就是光顧著吃了，壓根沒想到可以這麼弄！」
說著臉一垮，這才想起來她只會吃不會做，雖然成香芹腌菜的時候她也看著的，但要說會還差著遠哩。
「齊嫂子，我不會弄……」這是個問題啊。
齊嫂子拿下她的手，嗔了她一眼，「哪有自個打自個腦袋的，還不得打壞了！」
「你也不用著急，畢竟才結婚第一年么，我當年跟你一樣，也是看著滿院子的瓜菜反應不過來，還是我婆婆給我說的，你這親娘不在身邊，婆婆也不在身邊，難免會疏忽了。」
「你今天好好休息，明兒要是舒暢了就來找我，我教你咋腌菜，晒乾菜，不過，你閑了先趕緊把熟了的瓜菜摘下來，這天氣涼，放一晚上不礙事兒。」
沈慧點點頭，又問道：「是還需要罈子吧？我家也沒有呢！」
齊嫂子一拍大腿，「哎呦，你不說我都忘了！」
「現在天還沒黑，你趕緊的，讓顧連跑快點兒，讓陳清泉明天回來給你帶幾個腌菜罈子回來！」
說完見沈慧不說話，就知道她還沒反應過來，就道：「腌菜罈子有大有小，還有你要幾個？」
沈慧為難的想撓頭，「嫂子——」
噗嗤——
齊嫂子被她為難的樣子給逗樂了，「算了，算了，我來幫你看看吧，這這麼些菜都能腌一罈子，自殺哦還得再長好幾茬子，腌這夏天的菜就要十公斤的小罈子吧，要五個吧，湊個整數。」
「等過兩三個月的，這些菜老了不結果了就該種大白菜、土豆、蘿蔔、胡蘿蔔這些的了，看你家兩人的飯量，估計也是吃不完的，到時候就弄些腌蘿蔔條、腌白菜啥的，又得用罈子了，這個就要用二十公斤的大罈子了，估摸著三個就夠了！」
「沈慧你看咋樣，五個十公斤的小罈子，三個二十公斤的大罈子！」
沈慧自是沒有意見，「我在家裡也沒幹過，啥也不懂，都聽嫂子的！」
齊嫂子羨慕的看著她，看來她在家裡很受寵啊，父母都捨不得讓她做活，「行，那你趕緊跟顧正欽說一聲。」
沈慧應了一聲，進了堂屋跟顧正欽說了，顧正欽點點頭，換上外套出了門往溪水村去了。
這邊沈慧也和齊嫂子進了菜地，撿那最嫩的茄子摘了幾個，除了茄子，沈慧看其他菜在不摘也該老了，好在明天就要腌了，老一點兒也沒事兒。
「行了，這麼多就夠了。」齊嫂子直起腰來，半是抱怨，半是解釋道：「去年我家也種茄子了，除了我，小磊和他爹都不吃，我就想著今年還不如種幾顆玉米，秋天了煮苞米吃。誰知，這倆人突然又喜歡吃茄子了，你說磨不磨人，氣的我都想一人打一巴掌！」
沈慧笑笑，「沒關係，想吃就過來摘，我不是也喜歡吃你家的韭菜么？」
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第二天賣完飯回來，牛大廚喊住沈慧，「晚上別吃太飽，我給你們燉老鱉湯當宵夜。」
聞言，沈慧臉上頓時樂開了花，「那敢情好，我決定不吃晚飯了，不但要喝老鱉湯還要吃老鱉肉！」
牛大廚忍不住瞪她一眼，「總共就三四斤，我一個人就能吃的下，分給你，我還能吃飽么？別來那麼早，吃過晚飯再來，食堂關門了我才開始做！」
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