第五十章 大蒜科普

  縣電視台的節目播出后，引來了極大的反響。


  首先是蘇老頭，一驚一乍的跑來感謝。因為穆東在訪談里，提到了自己受到一位老藝人的感召，才資助了更多的民間藝人。而感召他的，自然就是蘇老頭。


  為此，縣電視台專門找蘇老頭錄了一組鏡頭，剪輯進了訪談節目里，讓蘇老頭也過了一把上電視的癮。


  其次是村裡人，本來村裡人不知道電視台播出什麼訪談，縣電視台的收視率低的可憐。沒想到穆化峰這個傢伙，在村裡的大喇叭上專門進行了廣播：「咱村的穆東上電視了，今晚八點在縣電視台播出，請廣大村民注意收看……」


  穆村周圍，好幾個村子密集分佈。結果不但本村的知道了，附近村裡的人也都知道了。


  穆東後來聽說了這事，恨不得找根麵條勒死穆化峰。


  當晚，村民在屏幕里看到了穆化山家的小子，小夥子打扮的精神十足，談吐自如。關鍵的是，人家是一口流利的普通話，可比方言好聽多了。


  穆東在泉城大學四年，做業務多年，普通話早已是流暢自然了。


  穆東這小子，發了財，還出了名，怎麼就這麼早結婚了呢？有些村民大搖其頭。


  有些心思細膩的，就琢磨，穆東是結婚了，他二叔家的大國好像還單著。這哥倆聽說感情不錯，大國以後也能跟著穆東發財，要不要找個媒婆打聽一下？

  於是，接下來的幾天，附近著名的媒婆都去了穆大國家，得到一個令人沮喪的消息，已經有對象了，最近就定親。


  還有穆大姑和很多親戚，都打電話祝賀穆東上了電視。


  最後一波強有力的反響，來自媒體。節目播出后，媒體接到了很多群眾的電話，好評如潮。於是各路媒體殺了回馬槍，紛紛約訪穆東，要深挖報道，持續關注。


  這次不但有縣裡的媒體，市裡、省里的媒體都聞風而動了……


  穆東都快哭了，我是真不想接受採訪啊，他鬱悶的發狂。


  劉縣長了打來電話，感謝穆東的配合。說前期的宣傳起到了非常好的效果，希望穆東繼續配合後期的宣傳工作云云……


  穆東無奈，制定了一個統一的時間。6月29日下午，他在小學校辦公室，接受了各路媒體的聯合採訪。採訪結束后，關了手機，開車去了泉城。


  肖肖要放暑假了，穆東要回去接她。


  到了電信小區的時候，已經晚上9點多了。穆東在路上打了電話，穆媽和肖肖知道穆東要來。


  輕手輕腳的開門進屋，穆媽還在沙發上看著電視等。看見兒子進來，穆媽趕緊去端飯菜。並輕聲告訴穆東：「我讓肖肖先去睡了。」


  肖肖也沒睡著，聽見聲響，從卧室出來了。


  於是，兩個生命里最重要的女人，一起盯著穆東吃晚飯。


  穆東心裡很溫暖很愜意，這一刻，所有的煩心事、所有的鬱悶都煙消雲散了……


  第二天，穆東去找了韓勇，向他透漏了下一個投資計劃，邀請他參與。穆東其實自己資金不少了，這次邀請，還是為了償還上次的人情。


  穆東這次的投資項目是，存儲大蒜。


  記憶里，2001年五一前後，大蒜被炒到了一個不可思議的價格。零售價達到了12元以上。而魯南市的倉蘭縣，正是大蒜的主產區。


  現在是6月底，正好是大蒜收購的季節，穆東打算行動了。


  穆東為了避免上次和韓勇以及蔡嬌嬌之間的尷尬境地，這次主動制定了一個傭金計劃，他要從投資收益里，收取10%的傭金。


  這樣一來，投資人能得到收益，並且會安心很多，否則的話，人情欠來欠去，沒完沒了。


  韓勇聽完穆東的計劃，問道：「你這次還邀請蔡嬌嬌和程強參與嗎？」


  他們幾個人多次一起吃飯，自然知道彼此都和穆東有合作。


  穆東回到道：「肯定要邀請的，大家都是朋友。」


  韓勇就道：「那你通知他們，大家約一下，一起商量。」


  穆東本來下午約了蔡嬌嬌和程強，現在聽韓勇這麼一說，一起商量一下也好，省的很多事情要解釋兩遍。


  中午，穆東去科技市場買了一套新的台式電腦，小學校里早該有台電腦了，這樣以後上網查詢了資料什麼的，也方便很多。


  下午兩點，一行人在一個茶座聚齊，商量下一步的投資大計。


  穆東首先解釋了投資的可行性，他說道：「中國的大蒜市場，主要的銷售方向是出口，而不是國內零售。受最近幾年出口增長，利潤豐厚的影響，最近幾年的全國大蒜種植面積持續增長。2008年，受到金融危機的影響，歐美市場進口鮮蒜和大蒜脫水產品持續下滑，因而，2008年，大蒜遭遇了前所未有的低價，等級最低的大蒜，初級收購價只有幾分錢一斤，蒜賤傷農，所以我預測去年的種植面積會持續減少，今年的上市交易量自然也會下降，國外的市場，經過一年的調整，已經逐步穩定。我認為這個時候投資打算，會有可靠的收益……」


  穆東說的，其實都是模稜兩可的東西，並沒有太多的數據支撐。問題是他只能這麼說。


  蔡嬌嬌問道：「你這些信息，都是從哪裡得來的？」


  穆東道：「一部分從網路上查詢，關鍵的信息，來自我們當地。我們魯南市的倉蘭縣，是國內重要的大蒜出產地，我的老家束河縣，是出口鮮蒜製品和脫水蒜產品的重要產業基地。」


  穆東最後說：「保險起見，我只接受你們100萬以內的投資額度，在這個額度內，如果發生虧損，我負責賠償；如果產生收益，我抽取10%的傭金。」


  也就是說，投資人可能不賺錢，絕對不會賠錢。


  其他三個人面面相覷，這個條件，太豐厚了啊！

  這怎麼行，誰的錢都不是大風刮來的，怎麼能幹讓穆東獨自承擔風險的事情？


  蔡嬌嬌首先說道：「我不同意，你這不是接受投資，你這是施捨，看不起我們啊？」


  韓勇和程強也紛紛附言。


  蔡嬌嬌接著說：「投資風險必須共同承擔，你作為實際運作人，收益分成也合情合理，只是抽成比例太低，我建議修改為20%，韓哥，你看怎麼樣？」


  韓勇道：「同意同意，10%太少了。」韓勇也是因為這個原因，才要求幾個人一起商量的。


  穆東道：「20%太多了，這樣吧，加一點，12%，怎麼樣？」


  ……


  四個人一番唇槍舌戰，最後確定了15%的抽成比例。


  具體的投資金額，韓勇徵求了妻子的意見，確定為100萬。蔡嬌嬌和老爸商量一下，也決定和程強一起投資100萬。


  傍晚，幾個人列印了協議，簽署完，然後舉行了小規模的慶祝晚宴。用程強的話說，這叫「旗開得勝宴」。


  7月1日，吃過早飯，穆東小心的檢查了門窗，水電氣，把肖肖的奧迪鎖進車庫，然後帶著老媽和肖肖，開車返回了老家。


  肖肖要在老家，度過兩個月的暑假。這是教師這個行業，自帶的超級福利了。


  穆東怕肖肖長時間坐著太累，中途的時候，在服務區休息用餐。


  結果在餐廳，意外的看見了正在用餐的劉薇。


  穆東很糾結，不知道該不該上前打招呼。想了一下，男人嘛，要大氣，於是主動走上前去，說道：「你好劉薇，沒想到在這裡遇見你了，去束河縣嗎？」


  劉薇其實早就看見了穆東，覺得很尷尬，就一直裝著沒看見。她就想穆東也最好別看見她，或者裝著沒看見她，大家都趕緊吃完走人。


  結果穆東竟然過來打招呼，她心裡暗自腹誹，多事！


  臉上卻笑得很燦爛：「你好穆東，很高興看見你，我去看我姑姑。」


  倆人臉上很愉快，其實心裡都不自在，寒暄幾句，各自用餐。


  劉薇掃了幾眼肖肖，心裡暗想，穆東這小子艷福不淺，媳婦挺漂亮，好像懷孕了噯。


  肖肖也偷偷打量劉薇，這個女的氣質真好，穆東說是他以前的同事，沒見過啊？

  中午的時候，韓勇和蔡嬌嬌分別打來電話，說各自的款項已經匯入了穆東的賬號。


  下午一點多，穆東三人，到了小學校，家裡現在已經夷為平地，全家人只能都住在學校里了。好在房間眾多，辦公室東側的兩間房，已經拾掇好了，擺上了從家裡搬來的床具和傢具，直接就能入住了。


  穆東通知了家裡人，下午三點都來，一起商量點事。並且讓大姑和二姑也都過來。


  穆大姑知道肖肖回來了，率先趕了過來，拉著肖肖去其他房間說悄悄話。穆東和大姑的親密情感，現在已經完美的嫁接到了肖肖身上，當然主要是肖肖也乖巧，深得穆大姑喜愛。


  下午三點，小學校辦公室，穆家所有的人都來了。大家都在揣測，穆東估計又有新計劃了。


  穆東開始宣布自己的新計劃，收儲大蒜，銷往泉城的大超市（這當然是胡說的），歡迎大家投資。


  不過，這次不一樣的是，穆東宣布了，各家的收益，他要抽一成，但是他保證不賠錢，賠錢的話，他負責賠償。


  穆大姑首先表示支持：「沒問題，一成太少了，我看應該抽成一半。」


  穆東笑道：「大姑，你不要添亂好不好？」


  穆三嬸也說道：「就是，他大姑。我們還是聽小東說。」


  穆大姑的話，把穆三嬸嚇壞了，抽一成，她勉強能接受，抽一半，太嚇人了！


  其他人就紛紛表示，沒問題。


  穆大姑帶頭，自己出20萬。穆曉霞也說自己出20萬。然後穆二叔15萬，穆二姑10萬。


  穆三嬸說她家也出20萬。


  穆爸坐在角落裡抽煙，他最後說：「老子沒錢，手裡的錢建房子還不夠呢。」


  大家哄堂大笑，穆東撓了撓頭，說道：「爸，你其實可以投一些錢，建房子的錢，我給你。」


  穆爸硬邦邦的扔下一句：「不投，建房子我自己來，不夠再給你要。」


  好吧，穆東無奈，沒再說什麼，反正也不會缺了老爸的花銷。


  大家都很高興，上次沙子的事情，大家都嘗到了甜頭。現在要是再來上這麼一次，以後就衣食無憂了。


  一直陪著穆爸抽煙的穆三叔，突然問道：「小東，你打算在哪裡租冷庫？」


  穆東疑惑的問道：「租冷庫幹嘛？」


  穆三叔比穆東更疑惑，問道：「你打算把蒜放在那裡？」


  穆東道：「就放在這裡啊。樓上都能放，院子里我打算也像放柳條那樣，底下搭上檯子，上面蓋上篷布……」


  穆三叔急了：「打住吧你，還篷布，弄了半天，你什麼也不懂啊？」


  穆東說道：「怎麼了？三叔，我以前見過，很多收購網點，就是放在自己院子里的啊？」


  穆三叔撇撇嘴，說道：「你見過每年十月份以後，誰家院子里還有成堆的大蒜嗎？」


  穆東無語了，這個他真不知道啊。他覺得學校這麼多房間，存儲大蒜很合適啊。


  穆三叔早年販賣蔬菜，對大蒜的情況比較了解。他抽了口煙，緩緩說道：「大蒜每年6月份收穫，可以在田間地頭進行晾曬，讓蒜皮的水分進行自然蒸發。蒜皮變薄變干后，三個月以內，可以自然存放。如果存放的時間超過三個月，需要進入冷庫，低溫儲藏。知道為什麼嗎，小東？」


  穆三叔賣了個關子，吐了口煙，悠悠問道。


  穆東哪裡知道，木然的搖了搖頭。


  穆大姑急了：「有話快說！」好歹給三哥留了面子，沒說後面的四個字。


  穆三叔不滿的看了大妹一眼，繼續說道：「因為，自然條件下，三個月以後，大蒜就會發芽！」


  穆東倒吸了一口涼氣！

  幸虧家裡有三叔這個明白的，否則的話，玩笑就開大了！自己和親朋好友。2000萬以上的資金，差點變成了一堆堆發了芽的大蒜！


  穆東震驚不已，半天沒說出話來。


  穆三叔又問道：「你打算收儲什麼等級的大蒜？什麼品種的？」


  這個穆東還真知道一點，他回答道：「我打算收購通貨，就是市面上普通的大蒜。」


  穆三叔讚許的點點頭，接著問道：「你知道除了通貨，大蒜哪些等級嗎？」


  這個穆東就不知道了，無奈的搖搖頭，說道：「三叔，你就給我們科普一下唄！」


  穆三叔接著說道：「大蒜，按照品種來劃分，可以分為兩種，一種是雜交蒜，一種是四六瓣。雜交蒜不長蒜薹，蒜頭大，一般直徑都在六公分以上，有的能達到十公分。蒜皮很厚並且一般在三四層以上，每頭蒜都有十個以上的蒜瓣，最裡層往往夾雜著三四個很小的蒜瓣。這種大蒜，產量大，因為沒有蒜薹，田間管理相對簡單，所以價格比較低，雜交蒜的內部組織疏鬆，口感也相對較差，市面上能見到的，一般都是這種蒜。」


  穆東很吃驚，說道：「我一直以為這種個頭大的蒜是質量好的呢，原來是比較差的啊？」


  穆三叔接著說道：「四六瓣，是我們魯南特有的品種，主要在倉蘭縣一帶種植。四六瓣長有蒜薹，每年春季收穫蒜薹，夏季收穫蒜頭。四六瓣之所以得名，就是因為每頭蒜一般都是四瓣到六瓣蒜，緊緊圍繞中心的蒜薹生長。有一個謎語，兄弟好幾個，圍著柱子過，就是說的四六瓣，雜交蒜是沒有中間這個柱子的。」


  穆東趕緊問道：「那口感呢？」


  穆三叔白了他一眼，繼續說：「四六瓣的產量低，價格高，蒜頭也比較小。但是因為每頭蒜只有四到六瓣，蒜瓣反而比雜交蒜大。四六瓣的組織緻密，切開或者砸成蒜泥汁水豐厚，口感非常好。這種蒜，市面上很少能見到，一般是一些高端超市裡有零星的銷售，或者有少量的農民自己把大蒜編成大辮子，進城銷售。」


  穆東無奈了，城裡超市裡賣的，是口感差的雜交蒜。路邊農民掛在自行車把上的蒜辮子，反而是高質量的四六瓣。


  可是這樣的道理，又有幾個城裡人知道？大部分都像穆東一樣，覺得雜交蒜的質量更好吧？

  穆東想了想，繼續問道：「三叔，市面上見不到四六瓣，那四六瓣都賣到哪裡了？」


  穆三叔道：「絕大部分都出口了，或者直接出口蒜頭，或者去皮加工成保鮮的蒜米。縣上幾個蔬果食品廠，主要經營的就是這一類業務。」


  穆東覺得，心裡堵得慌，好的出口了，質量一般的給國內的消費者，這都是什麼事！


  穆東早就知道，大蒜主要的是靠出口，他還以為，出口的大蒜和在超市買的的一樣呢！


  穆東接著問道：「為什麼我們國內自己不吃四六瓣？」


  穆三叔道：「怎麼不吃？國內也有零星銷售，關鍵是價格高，很多人不認吶。」


  穆東無語了。確實，都擺在一塊銷售，雜交蒜每斤三塊，四六瓣每斤五塊，相信絕大多數人會選擇雜交蒜。


  「這是說了品種，還有等級呢？」穆東接著問道。


  穆三叔繼續說道：「雜交蒜沒有等級一說，基本都是一樣，所以雜交蒜也可以歸為通貨。四六瓣的大蒜，直徑6公分以上的，為一級蒜；直徑4公分到6公分的，為二級蒜。直徑4公分以下的，就是你說的通貨了。」


  穆東就問道：「既然市面上有四六瓣的通貨，為什麼超市見不到啊？」