第七十章：品酒
來到pcgs。
買家已經付款，帶著金條離開了。
哈文將葉默請進辦公室，道：「按照之前的協議，295萬美元為估價為基準點，超出的錢，我們提百分之二十二。具體的事情財務室已經在處理了。」
葉默臉皮輕輕抽動，百分之二十二，67萬，一台蘭博基尼蘭博基尼aventadorsv敞篷。
但是沒有辦法，已經簽訂的合同，沒法改。
在辦公室坐了幾分鐘，532.9萬美元打入葉默賬戶。哈文在這點上做的還算厚道。之前從pcgs拿了200萬，這筆錢是要從葉默售出物品資金里扣除的……
確定錢已經進入賬戶，葉默在付款單上籤了字，告辭離開。
532萬加之前的200萬，和橡木酒庄賬戶上的現金。此刻，葉默能動用的現金超過了一千萬。至於還銀行錢，現在不急。
穿過南奧大橋，葉默直奔大眾展廳，在蘭博基尼展覽區找到了康納。
這傢伙，眼睛凸凸地盯著蘭博基尼centenario豐滿性感的屁股，都流口水了。
葉默拍了他一下：「嘿，還沒有看夠。」
「這麼快？不是說下午。」康納收回了眼睛，道。
「怕你寂寞，辦完事情就趕快過來陪你。」葉默笑道，看了眼面前的這台蘭博基尼百年限量款，拿出手機，看了看現在的報價，已經到295萬了。
「怎麼，你想競拍？」
「有這個想法。」葉默笑著點頭，賺錢不就是為了過更好的生活，買自己想要的東西。葉默喜歡的東西很俗，跑車、遊艇、豪宅……
「300萬，你要動用酒庄資金？那個，我也喜歡跑車，但還是提醒你一聲，酒庄資金動不得，至少不能用來購買個人奢侈品。」康納勾搭著葉默的肩膀，把他拉出了會場。
「我是酒庄的老闆，酒庄的資金能不能動我會不知道。」葉默翻了一個白眼，接著道：「我用自己的錢。」
「靠。你哪來那麼錢？」
「投資。」葉默笑了一下，給張莉打了個電話，詢問如何競拍的事情。
競拍首先要繳納十萬的保障金，防止高價競拍後悔了不要。
已經到295萬美元了，價格太高。葉默想了想，終究放棄了衝動。
三百萬不如買一棟別墅，海邊的，還添一艘遊艇。
回到納帕，找了家餐廳填飽肚皮，接著來到綠意葡萄園服務公司。
公司在尤寧，北區。這一帶有各式各樣的公司，都和葡萄園、酒庄、酒廠沾邊。
門衛老遠的聽到超跑的聲音，探出頭，看到是葉默，連忙打開門，喊道：「葉先生。」
「尤金，好久不見。」尤金是個黑人，五六十歲了，當初看他可憐，招聘了他過來看門。
尤金笑了笑：「史蒂芬先生在辦公室。」
「ok。我進去找他……」
超跑就是這樣，輕輕踩一腳就跟挨打了的野豬一樣，敞開了嗓門嚎叫。所以，車子開進去，史蒂芬就從辦公室里出來。
「嗨，夥計。你的車？」
「嗯，買好久了。」葉默和康納從車上下來，進入了史蒂芬的辦公室，道：「這次過來是訂購鵝卵石，用來鋪葡萄園……」
「阿特拉斯峰的葡萄園？」史蒂芬問道，除了阿特拉斯峰，葉默在其他產區好像沒有葡萄園。
「大概1英畝葡萄園，底層白沙細石頭，表面大鵝卵石，大概二十厘米厚度……」葉默沒理會史蒂芬的疑惑，說出了自己的要求：「潔白鵝卵石，越乾淨越好。」
「ok，沒有問題。還需要什麼？」
「坐式葡萄園割草機四台，草坪修剪機兩台。灌溉水管三百米，三十米一節……橡木酒庄要開始風景綠化，需要混合草坪種子，玫瑰花苗，景觀植物……等做好了清單發給你。」葉默說道打了一個響指：「就這些了，走，出去品酒。」
「我馬上索諾瑪縣，紅鶯歌酒庄。改天……改天我一定作陪。」史蒂芬知道葉默的習慣，他每年的四月份五月份，即便再忙也會抽出很多時間到處品酒。
「行吧，我們就不打攪了，喝酒去。」
從綠意葡萄園服務員公司出來，葉默和康納前往了鹿躍產區的塞樂芙酒庄，在品酒間花費79美元，可品嘗二十款酒。都是新上市得葡萄酒……
其中兩款赤霞珠干紅，更是在橡木桶里陳釀了20個月。
輕搖酒杯，嗅了嗅香氣：「有煙熏味，皮革味……」葉默已經放下了酒杯，沒有品嘗的興趣，直接倒在給客人品酒過後『丟棄』廢酒的桶里。
給葉默倒酒的侍應皺了皺眉，道：「是香味不好嗎？」
「沒，很好，可能是我的鼻子出了問題。」葉默笑著搖頭，抽出紙巾擦了擦杯子，遞給了侍應。
第二款酒依舊在橡木桶里陳釀了20個月，聞了聞香味，葉默舉起了杯子，酒在口中慢慢散開，細細品嘗它的滋味，一飲而盡：「不錯。」葉默笑了笑，豎起了大拇指，如果他是葡萄酒品鑒師，這款酒可以打一個高分，93分。
事實上，這款酒的帕克評分92，葡萄酒觀察家評分94，平均評分93。
絕大多數酒庄都不會只釀造單一的葡萄酒。塞樂芙酒庄也有輕鬆易飲的酒款，這類葡萄酒釀造難度低，幾乎不用陳釀……通常來說，這類酒酒果味十足，容易入口、輕易下喉，好喝的葡萄酒。
釀造難度低也就意味著很難出現讓人耳目一新的作品。絕大多數人的味覺，很難分辨味道上細微的差別和均衡感。這類酒容易釀造，可要做到複雜果味的融合、平衡，卻是非常難的事情。
逛了三家酒庄，幾乎沒有什麼令人興奮的作品。
品嘗了七十多款葡萄酒，其中的霞多麗白葡萄酒，無一例外的酒精度過高，酒中殘留的糖分也過高……還有就是大部分葡萄酒同質化了。特別是輕鬆易飲的酒款，就葉默的這條舌頭，他都很難分別其中細微的差別。
當然，逛的三家酒庄都是普通酒庄，沒什麼名氣。